Cos'è il 'cibo americano'? Cosa ti viene in mente pensando ai classici culinari negli Stati Uniti? Si spera che non sia solo un Big Mac o un milkshake Cookout, ma invece i piatti tradizionali che associ a diverse regioni. Dalle Florida Keys al Minnesota, da New York alle Hawaii e molte fermate intermedie, la variazione della tariffa può essere enorme. La particolarità della cucina americana è che nessun cibo definisce la nostra cultura alimentare. Invece, devi provarli tutti. Quindi ecco la tua lista dei desideri culinari, America. Mangia è tuo dovere patriottico.
1. Il famoso hot dog di Nathan a Coney Island
Foto per gentile concessione di owlpacino via di flickr.com
Una classica tradizione americana per il 4 luglio, il Il famoso concorso di cibo per hot dog di Nathan attira folle di oltre 30.000 all'anno. Mentre puoi acquistarne uno tuo Il cane di Nathan nel tuo negozio di alimentari locale, non c'è niente come mangiare un hot dog fresco ricoperto di peperoncino o crauti a casa sua a Coney Island.
2. Deep Dish Pizza a Chicago
Foto di Ataya Kanji
La pizza profonda assomiglia più a una casseruola o una torta che a una pizza tradizionale, ed è proprio per questo che è sorprendente. It araldi dal quartiere Near North Side di Chicago, dove due italoamericani, Ike Sewell e Ric Riccardo, hanno creato il loro il proprio punto di vista unico sul classico piatto italiano.
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3. Un bagel di New York
Foto per gentile concessione di flickr.com
Nessuna spiegazione necessaria. Niente a confronto.
4. Vero barbecue del sud
Foto di Kristen Yang
Indipendentemente dal fatto che tu sia della persuasione a base di pomodoro o aceto, non hai vissuto fino a quando non hai avuto un vero barbecue del sud di casa.
5. Philly Cheesesteak
Foto per gentile concessione di flickr.com
Mentre molti cercano di imitare, semplicemente non c'è altro posto dove mangiare un Philly Cheesesteak che a Philadelphia. La città ha anche il suo folclore su chi ha creato il capolavoro. Questo classico troppo esagerato per te? Provare questi rivisitazioni moderne del favorito di Filadelfia.
6. Key Lime Pie nelle Florida Keys
Foto di Susan Bean
Uno di quei dolci quasi troppo belli da mangiare. Quasi.
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7. Spam
Foto di Julia Murphy
Un fiocco americano durante la seconda guerra mondiale, Lo spam è ancora stranamente diffuso nello stato insulare delle Hawaii. Una regione che deve importare gran parte del suo cibo, la comodità di un prodotto a base di carne in scatola precotta non ha mai perso il suo fascino. Anche se non sto proclamando il prodotto come una cucina raffinata, mangiare Spam significa capire i sacrifici che le precedenti generazioni di americani hanno fatto in tempo di guerra.
8. Bistecca di pollo fritta / Bistecca fritta di campagna
Foto per gentile concessione di I Believe I Can Fry tramite flickr.com
Cosa c'è di più americano di friggere la tua bistecca?
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9. New York Pizza
Foto di Kellyn Simpkins
Sì, la pizza è stata inserita due volte nella lista dei desideri. La pizza è un gruppo alimentare americano. Newyorkesi e gli abitanti di Chicago ti assicurerebbero che ogni stile di pizza merita una categoria a parte.
10. Gamberetti Gumbo
Foto per gentile concessione di Jeffrey W. tramite flickr.com
L'unica cosa migliore che andare a New Orleans è provare questo autentico piatto creolo francese nella famosa città della Louisiana.
11. Rotolo di aragosta del New England
Foto di Christin Urso
Un concetto così semplice: aragosta imbevuta di burro servita su un rotolo al vapore. Un sapore così classico.
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12. Torta di fango del Mississippi
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Buona fortuna mangiando solo un pezzo di questo decadenza del cioccolato .
13. Minnesota Hotdish
Foto per gentile concessione di Clint McMahon tramite flickr.com
La versione del Minnesota di ciò che il resto di noi chiama una casseruola. Tuttavia, hotdish è degno del suo stesso nome. Contiene tradizionalmente la tua scelta di carne e verdure con una base di zuppa e tater tots, dai un'occhiata a questa versione facile e veloce Qui . Tra un minuto ti perderai la cucina della nonna.
14. Ohio Buckeyes
Foto per gentile concessione di Travis Estell tramite flickr.com
Se hai mai visitato l'Ohio, hai incontrato una sorta di buckeye. Un termine colloquiale per un Ohioan, il buckeye proviene in realtà da Aesculus glabra albero. In accordo alla didascalia , I nativi americani hanno soprannominato la noce dell'albero un 'buckeye' perché assomigliava all'occhio di un cervo. Dal loro albero statale alla mascotte dell'università, i buckeyes sono ovunque in Ohio. Ma il miglior tipo di buckeye è questo cioccolato e burro di arachidi dessert senza cottura .
15. Southern Grits
Foto di Kathy Dai
Cosa sono le grane chiedi? Un denso porridge a base di mais consumato a colazione nel sud ricoperto di formaggio, oa cena con Gamberetti piccanti .
16. Hushpuppies
Foto di Izzi Clark
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Agli americani piace friggere le cose. E quando finiamo le cose da friggere, friggiamo semplicemente la pastella e la chiamiamo a A cuccia .
17. Torta elettorale
Foto per gentile concessione di Ann Larie Valentine tramite flickr.com
Più un pane che un dolce, la tradizione del mangiare Torta elettorale il giorno del voto affonda le sue radici ai tempi della rivoluzione. Quindi vieni a novembre, dopo aver inviato la tua scheda elettorale, prova questa ricetta proprio come gli antenati.
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