Dopo essere stato chiamato come una delle migliori città gastronomiche d'America , Houston sta finalmente ottenendo il riconoscimento che merita per alcuni dei migliori ristoranti d'America. Come la quarta città più grande e una delle aree metropolitane più diverse negli Stati Uniti, Houston ospita un delizioso mix di cucine che compongono la sua scena gastronomica (nessuna sorpresa qui).
Che tu stia ripetendo 'Space City dalla nascita o che tu sia nuovo a Screwston (vedi altri dei molti soprannomi di Houston Qui ), ecco 50 degli essenziali commestibili di Houston che dovresti avere prima di lasciare questa Terra. Lunga vita a H-Town.
1. Chicken & Waffle presso The Breakfast Klub
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Una lunga fila di persone inizia a fare la fila la mattina presto per entrare in questo locale di Houston. Ognuno di loro ti dirà che questa combinazione di pollo / waffle è più che valsa la pena.
2. Pad Thai e Tony Thai
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Ci sono molti buoni posti dove mangiare del buon cibo tailandese nella città di Bayou, ma nessuno fa pad thai come Tony Thai. Hanno padroneggiato il perfetto equilibrio di sapori in questo piatto iconico e ti danno abbastanza per gli avanzi che puoi aspettarti.
3. Beignets a Dalle ciambelle
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Subito dopo aver cenato al Tony Thai, corri accanto a Chez Beignets per i cuscini di pasta fritta più soffici che puoi trovare fuori New Orleans. Puoi avvistare anziani vietnamiti che chiacchierano e sgranocchiano questi beati bignè fino a tarda notte, quindi non esitare a portare te stesso e il tuo equipaggio per uno spuntino di mezzanotte.
4. Pane a Les Givral's
Foto di Jamie Medina
c4 pre-allenamento fa male
Se non hai mai avuto accesso a uno di questi sottotitoli vietnamiti prima d'ora, è il momento per alcuni importanti aggiustamenti di vita. Puoi iniziare proprio qui da Les Givral's, dove pollo e maiale, grigliati alla perfezione, sono inseriti tra le baguette per darti il crepitio più dolce quando le mordi. Questi bánh mì sono un amichevole $ 2,50 ciascuno, che può essere sia una benedizione che una maledizione per il tuo portafoglio.
5. Crepes a Dolce Parigi
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Sblocca il tuo interiore parigino con qualsiasi crepe delicatamente deliziosa di Sweet Paris. Qualcosa riguardo al brunch in questa deliziosa crêperie ti trasporterà fuori dal caldo umido di Houston e ti farà sentire come se fossi in un caffè francese sulla strada, anche se solo per poche ore.
6. Chicken & Waffle Fryders presso Il Waffle Bus
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Proprio quando pensavi che il pollo e i waffle non potessero andare meglio, i geni del food truck del Waffle Bus spremevano bocconcini di pollo tra le patatine fritte dorate, poi li condivano con la loro speciale maionese piccante. Queste frittelle di pollo e cialde ti faranno prendere un momento per apprezzare le grandi vette culinarie che si raggiungono con tutto ciò che è fritto. Che tempo per essere vivi.
7. Wild Game Hot Dog presso Moon Tower Inn
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Se gli hot dog di cinghiale e foie gras d'anatra ti facessero credere che si tratta di un hot dog alla moda e alla moda, ti sbaglieresti gravemente. Situato nel Second Ward di Houston, il Moon Tower Inn serve hot dog di selvaggina che sono creativi, ma tutt'altro che pretenziosi. Seduti nel grande cortile, sorseggiando una delle 66 birre che hanno alla spina e addentando i loro cani wiener anatra al brandy di mele = perfetto venerdì sera.
8. Capovolgere la piastra per spiedini barbecue a Flip'n Patties
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Mentre i deliziosi hamburger di panini al vapore sono ciò per cui è noto Flip'n Patties, i loro spiedini Flip BBQ sono una prova concreta che i filippini hanno ottenuto il loro gioco di maiale SENZA BLOCCO. Le sensazioni patriottiche che provo quando mangio questi succosi spiedini di maiale adagiati su un letto fumante di Sinagag (riso filippino all'aglio) sono paragonabili solo alle emozioni che ho provato quando Pia Alonzo Wurtzbatch è stata incoronata Ms. Universe.
9. Kouign Amann a Legame comune
Foto di Jamie Medina
Letteralmente qualsiasi prodotto da forno che raccogli a Common Bond ti farà sentire #benedetto. Kouign Amann è una specie di croissant densamente confezionato, composto da strati burrosi e friabili e rifinito con una glassa di zucchero caramellato e croccante. Se vuoi questo piccolo assaggio di paradiso, arriva presto: questi bambini non restano nella custodia a lungo.
10. Chocolate Chip Cookie a Piccoli bossi
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Tiny Boxwoods è uno dei migliori locali per il brunch di Houston e il loro pasticcere faceva parte di Top Chef: Just Desserts. Questi biscotti con gocce di cioccolato potrebbero costarti un po 'di più del tuo biscotto medio, ma nessuno lascia Tiny Boxwoods senza afferrare uno di questi bocconcini che si sciolgono in bocca.
11. Gamberi vietnamiti a LA Gamberi
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Alcuni dei migliori gamberi che si possono avere durante la stagione delle aragoste possono essere trovati in questa bancarella al 99 Ranch Market a Memorial. Metti un sacchetto del loro sapore Cajun in una mano, un sacchetto del loro gambero al burro all'aglio nell'altra e sentiti bene con il doppio fisting.
12. Cupcakes a Crave Cupcakes
Foto di Jamie Medina
L'altezza della mania dei cupcake americani ha portato a un sacco di negozi di specialità di cupcake nella media. L'unico di questi cupcakeries che vale la pena visitare è Crave. Puoi sempre contare su queste torte per bambini per essere perfettamente umide, ricche e innegabilmente adorabili.
13. Baos a Fat Bao
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Bao in cinese si traduce in pacchetto o borsa, e Fat Bao è noto per le loro piccole borse con panini al vapore, che sono ricche di ripieni. Accoppia i baos di pancetta di maiale con un contorno di patatine fritte al curry per un'esperienza gastronomica completa.
14. Triple Heart Clogger a Hubcap Grill
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Questa semplice capanna di hamburger serve grandi hamburger ad alcuni degli chef preferiti di Houston. I golosi possono assaporare il Triple Heart Clogger, che è composto da un tortino di manzo, pancetta e salsiccia grigliata. Non sei ancora soddisfatto? Il condimento aggiuntivo per frittura di formaggio al peperoncino del Quadruple Heart Clogger ti farà sicuramente salire di una taglia di pantaloni.
15. Macarons a DOLCE
Foto di Gabby Phi
Qualsiasi ragazza di Houston sa che una scatola piena di dolci macarons è meglio di una scatola di cioccolatini per ogni occasione speciale. Se sei una donna single, sii la tua ragazza e concediti la varietà di gustosi sapori disponibili al banco dei macaron.
16. Gelato in stile tailandese a Classe 502
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Il gelato in stile tailandese è arrivato a Houston in questo negozio di tè a tema scolastico. Sorseggia un tè al latte mentre guardi il tuo gelato preferito e le miscele vengono arrotolate in un bouquet di graziosi involtini di gelato.
17 ° cavallo di petto Killen's Barbecue
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Il barbecue regna sovrano ovunque tu vada in Texas e Houston non fa eccezione. Classificato come la seconda migliore destinazione per barbecue in America, Killen's, nel sobborgo di Houston di Pearland, serve barbecue che è altrettanto buono (se non migliore) dei suoi concorrenti del Texas Hill Country. Allineati per il petto degno di nota e rimani per il budino di pane croissant.
18. Banana Split a Cloud 10 Creamery
Foto per gentile concessione di @ cloud10creamery su Instagram
cosa mettere su un bagel a colazione
Quando Hilary Duff, nativa di Houston, ha cantato 'This Is What Dreams are Made Of' nel film acclamato dalla critica The Lizzie McGuire, mi piacerebbe pensare che stesse cantando di questo banana split. Nella versione di Cloud 10 del classico gelato, tre palline dei loro innovativi gusti di gelato sono affiancate da banane bruciate e condite con marmellate di frutta, un guscio magico di cioccolato e polvere di Nutella, tutti prodotti in casa.
19. Due a Tango Tapioca a Honey Bee Teahouse
Foto per gentile concessione dell'utente Delirium T. su Yelp
Houston è tentacolare con varie case da tè che offrono bevande deliziose, ma Honey Bee Teahouse è l'unica che serve bevande delle stesse dimensioni di quarti di queso. Il frullato Two to Tango con la tapioca al miele è la combinazione perfetta di mango e vortice di fragole per rinfrescarti in una giornata calda (praticamente ogni giorno a Houston).
20. Sandwich di pollo croccante a Alimenti locali
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Non puoi davvero sbagliare con nessuno dei panini di Local Foods, tutti preparati freschi con ingredienti di provenienza locale. Il panino al pollo croccante, abbinato alle loro patatine giganti fatte in casa, rappresenta una solida opzione per il pranzo.
21. Fajitas a Ninfa's on Navigation
Foto per gentile concessione di @jordanarothman su Instagram
Se vuoi ottenere la tua correzione fajita, Ninfa's è il posto OG a Houston per ottenere un po 'di Tex-Mex. Ninfa's ha diverse sedi nella zona di Houston, ma nessuna è paragonabile al luogo in cui tutto è iniziato. Visita questa gemma storica per le fajitas di manzo che sono tenere e carbonizzate al punto giusto.
22. Biscotti e marmellata a Fabbro
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I biscotti sono una cosa seria nel sud e Blacksmith si assicura di consegnarli. Questa caffetteria ha un menu piuttosto accattivante che potrebbe farti saltare i biscotti per ordinare qualcosa di più abbondante, MA NON FARLO. Questi biscotti burrosi a forma quadrata sono perfettamente integrati dalla fresca e piccante crème fraîche e marmellata, rendendolo qualcosa che sicuramente non vuoi perderti.
23. Tacos a Tacos A Go-Go
Foto per gentile concessione di @tanybrown su Instagram
Prova Tacos A Go-Go per dei tacos ricchi di gusto e senza fronzoli a Midtown o nelle Heights. I tacos barbacoa e carne guisada sono così succosi ed economici che puoi facilmente banchettare qui per una piccola tassa.
24. Snow Cones a Friohana
Foto per gentile concessione di @friohana su Instagram
La frase 'Tutto è più grande in Texas' è perfettamente dimostrata a Friohana. Queste piccole montagne colorate di ghiaccio che chiamano coni di neve vengono sicuramente in frizione durante l'estate quando hai bisogno di rinfrescarti.
25. Gogi Fries caricati da Oh mio Gogi!
Foto per gentile concessione di @trey_flow su Instagram
Mentre Oh My Gogi! non è il creatore dipatatine kimchi, hanno sicuramente imparato l'arte di realizzarli. Potrebbe non essere esattamente #cleaneats #paleo #anythingremotelyhealthy, ma a volte devi fare un favore al tuo stomaco e divorare delle patatine ricoperte di bulgogi e kimchi.
26. Pane asiatico a Sei Ping Bakery
Foto per gentile concessione di @amyiferz su Instagram
domande come un hot dog un panino
Entra in Six Ping e preparati a essere sopraffatto dalla varietà di prodotti da forno che puoi acquistare. Tutto è anche a buon mercato, il che significa che puoi acquistare tanti panini ripieni di taro e pane ripieno di crema pasticcera quanti desideri il tuo piccolo cuore.
27. Pollo fritto a Frenchy's
Foto di Phaedra Cook
Pelle di pollo piccante così croccante e ricca di sapore che fa vergognare KFC. Secondo Beyoncé , è la cosa migliore da mangiare in tutta H-Town. La regina ha parlato. Abbiamo bisogno di aggiungere altro?
28. Ghiaccio tritato dalla neve a Now Cafe
Foto per gentile concessione di @hi_imnina su Instagram
Queste imponenti pile di ghiaccio tritato finemente, condite con condimenti come frutta mista, latte condensato e perle di tapioca faranno sembrare molto, molto triste qualsiasi precedente esperienza di ghiaccio tritato che hai avuto.
29. Gyros a Niko Niko's Greek & American Cafe
Foto per gentile concessione di @goinskate su Instagram
Nessuna lista dei desideri di Houston è completa senza menzionare Niko Niko's, un'istituzione greca a conduzione familiare nel cuore di Montrose. Ordina il panino giroscopico e sarai accolto da un piatto traboccante di più carne giroscopica e patatine fritte di quanto tu possa mai sognare.
30. Budino di pane al cioccolato bianco a Ruggles Green
Foto per gentile concessione di @paperdawns su Instagram
Attenzione: mangiare questo budino di pane potrebbe rovinare tutti gli altri budini di pane per te. Ma con un pluripremiato budino di pane adornato con salsa calda ai lamponi, un traliccio di cioccolato fondente e gelato alla vaniglia biologico, come potresti non farlo?
31. Gateway of India Pizza all'indirizzo Bombay Pizza
Foto per gentile concessione di David D. su Yelp
Quando sogni la tua fetta di pizza ideale, è probabile che i sapori indiani non ti passino per la mente. Tuttavia, la salsa per pizza con chutney di coriandolo e menta, pollo Tandoori e polpa di granchio fresca sulla crosta sottilissima del 'Gateway of India' funzionano così bene insieme che hanno guadagnato a questa pizza un posto su Food Network ' La cosa migliore che abbia mai mangiato . '
32. Hot Pot all-You-Can-Eat a Pentola calda mongola delle pecore
Foto per gentile concessione di @gabbyphi su Instagram
Se non hai mai provato l'hot pot, Little Sheep Mongolian Hot Pot è un buon punto di partenza. Per $ 22, ottieni una quantità infinita di carni e verdure da cucinare in una pentola fumante del loro brodo originale o piccante.
33. Colazione tradizionale presso Kraftsmen Cafe
Foto per gentile concessione di @gabbyphi su Instagram
Prendi la colazione tradizionale al Kraftsmen Cafe per una colazione semplice fatta bene. Sedersi in questa fabbrica di tessuti trasformata in caffè e fare un brunch con pancetta e patate perfettamente croccanti è un ottimo modo per iniziare la tua domenica a Syrup City.
34. Gnocchi a Fu Fu Cafe
Foto per gentile concessione di Allen A. su Foursquare
Mentre ogni piatto è garantito per soddisfare al Fu Fu Cafe, non puoi andartene da qui senza prendere nessuno dei loro gnocchi. Dagli gnocchi di maiale saltati in padella agli gnocchi di zuppa che ti scoppiano in bocca, gli gnocchi fatti in casa di Fu Fu sono autentici come si arriva.
35. Zuppa di noodle al roast beef a Casa della tagliatella di San Dong
Foto per gentile concessione di @ cade.mueller su Instagram
La cura ricca e robusta per tutti i tuoi futuri postumi di una sbornia. Se perderti stasera significa fare un viaggio al San Dong Noodle House domani, hai un motivo per aspettare con ansia la mattina dopo.
36. Butter Chicken Kolaches a Pondicheri
Foto per gentile concessione di @cheapeatsinhouston su Instagram
Houston è classificata come una delle città più diverse d'America e la sua fusione di cucine di culture diverse ne è un riflesso diretto. In quale altro posto sulla Terra puoi trovare la felice unione delle culture indiana e ceca / slovacca che è il Butter Chicken Kolache? Solo Houston.
37. Bistecca e uova vietnamite a Proprio adesso
Foto di Nicole Medina
Ristorante gemello del suddetto SWEET, Tout Suite è un ottimo posto dove andare se vuoi stupire i visitatori con un bel brunch, o se vuoi semplicemente guardare la gente in questo hotspot hipster. La loro succosa bistecca vietnamita e uova con baguette e paté di fegato è degna di Instagram quanto l'atmosfera di questo magazzino rinnovato.
38. Ciambelle a Christy's Donuts
Foto per gentile concessione di @hannahhmillerr su Instagram
Shipley's è sicuramente un punto fermo di Houston, ma Christy's Donuts dà loro una corsa per i loro soldi. Sette dollari non solo ti daranno una dozzina di ciambelle leggere e ariose, ma ti verranno spruzzati un paio dei loro buchi per ciambelle, perché le persone a Christy's sono santi.
39. Aragosta al pepe nero a Ristorante di pesce Confucio
Foto per gentile concessione dell'utente Anj G. su Yelp
Sono abbastanza sicuro che non ci sia niente di cattivo gusto sale e pepe / pepe nero quando si tratta di cibo cinese. L'aragosta al pepe nero, tuttavia, porta le cose a un livello completamente diverso. L'aragosta croccante, carnosa e schifosa è ottenibile da Confucio a un prezzo così basso che ti chiederai sicuramente come diavolo sei così fortunato.
40. Tibs a Ristorante etiope Blue Nile
Foto per gentile concessione di Maria Samantha A. su Yelp
Vai senza utensili al Blue Nile e goditi un pasto tradizionale etiope con le mani che Dio ti ha dato. L'Awaze Tibs, uno stufato a base di teneri pezzi di manzo saltati con verdure, è un piatto piccante e piccante che lascerà il tuo cuore caldo e frizzante.
41. Famoso cavolfiore fritto a Roost
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Le verdure danzanti non esistono solo in Veggie Tales. Le cimette di cavolfiore leggermente fritte sono ricoperte di fiocchi di bonito che ondeggiano e danzano a causa del calore dei cavolfiori sottostanti. I croccanti ma cremosi cavolfiori umami non sono solo uno spettacolo per i vostri occhi, ma anche per le vostre papille gustative.
42. Sifone caffè a Sifone caffè
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Gli intenditori di caffè apprezzeranno sicuramente l'esclusivo metodo Siphon che utilizza bruciatori alogeni per esaltare i sapori dei loro chicchi di caffè artigianali. Anche se non sei un esperto di caffè, cosa c'è di sbagliato nel bere un caffè delizioso che sembra una versione hipper dei tuoi esperimenti scientifici della scuola media?
43. Baklava a Phoenicia Specialty Foods
Foto per gentile concessione di Shawn S. su Yelp
Phoenicia è una drogheria etnica specializzata in (ma non si limita a) cibi mediterranei. La loro panetteria serve pasticcini come croissant alle mandorle e tortine al cioccolato paragonabili a quella di una pasticceria francese, ma la vera star della loro panetteria è la loro vasta gamma di baklava. Puoi ottenere specialità baklava ripiene di cioccolato o crema, ma niente è paragonabile all'originale dolce e appiccicoso ripieno di pistacchio.
44. Chai Tea Coconut Ice Cream at Crema per gatti grassi
Foto per gentile concessione di Cindy H. su Yelp
Persone intolleranti al lattosio, gioite! Il tè al cocco Chai di Fat Cat è delizioso, non troppo dolce e senza latticini. Fat Cat ha una buona quantità di opzioni di gelato uniche che contengono latte, ma questa opzione amichevole non ti farà pagare in seguito.
#SpoonTip: prendi il tuo gelato in un cono di cialda al burro marrone o lo stai facendo male.
45. Dan Dan Noodles a Bad Sichuan Bistro
Foto per gentile concessione di Mala Sichuan Bistro
Tra tutti i deliziosi ristoranti cinesi lungo Bellaire Boulevard, nessuno fa cibo piccante come il Mala Sichuan Bistro. Spaghetti gommosi inzuppati di una salsa avvincente ti aspettano in questo ristorante in stile Sichuan.
non posso credere che il suo burro non abbia latticini
46. At Mai's Restaurant
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Mai's a Midtown è un'alternativa molto migliore per mangiare a tarda notte piuttosto che prendere un po 'di Mickey D's. Bò lúc lắc, il piatto d'autore di Mai, contiene carne di manzo così tenera e agliata che potresti non voler condividere.
47. Zuppa di pesce piccante a Casa coreana della tagliatella
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A volte tutto ciò di cui hai bisogno è una zuppa così calda e speziata da farti colare il naso. La Spicy Seafood Soup in questa casa di noodle trasformata in casa si adatta al conto e, dopo aver consumato tutto il loro famoso kimchi in omaggio, è sicuro che ti incendierà la bocca nel miglior modo possibile.
48. Dim Sum presso Fung's Kitchen
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Il dim sum del fine settimana qui è un'esperienza a Houston: il mescolarsi di clienti ad alto volume e il suono dei carri che trascinano i loro diversi dim sum da un tavolo all'altro creano un'atmosfera vivace, quasi frenetica. Un pranzo domenicale da Fung's potrebbe essere tutt'altro che tranquillo, ma il motivo per cui tutti e la loro mamma sono lì è perché il dim sum di Fung è autentico (e delizioso) AF.
49. Bayou Goo a Casa delle torte
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House of Pies è un ristorante e un panificio dove si svolgono serate magiche e memorabili. Tutte le torte di questo classico ristorante sono semplici e fatte con amore, e la firma Bayou Goo, a strati con crema pasticcera, cioccolato e panna montata su una crosta di noci pecan, non fa eccezione. Se mai ti ritrovi a The Loop a tarda notte, fermati all'interno di questo faro luminoso di amicizia, nostalgia e artigianato a torta.
50. Barbecue al Bookity Bookity Boudain Man
Uno dei segreti meglio custoditi di Houston è un minuscolo rimorchio bianco nascosto in un parcheggio Walmart. Il passaparola ha portato gli abitanti di Houston al leggendario uomo Boudain, che attira i clienti con la sua ospitalità e le deliziose salsicce di cervo e boudain. L'uomo di Boudain in realtà fornisce solo informazioni per la posizione e gli orari del trailer tramite il suo Facebook personale pagina . Bookity Bookity Boudain Man potrebbe non essere il più facile da rintracciare, ma la gente del posto può assicurarti che questa gemma nascosta del barbecue è una che vale la pena cercare.
