Ogni volta che non voglio fare i miei compiti, letture e saggi, vado nel mondo di YouTube e guardo alcuni video di cucina. Di tutti loro, CORSO DI CUCINA FINALE di Gordon Ramsay: Come cucinare la bistecca perfetta mi ha appena fatto impazzire.
In questi brevi 2 minuti e 30 secondi di cottura, ha letteralmente cucinato la bistecca perfetta che sembrava troppo deliziosa. Come persona che ama mangiare la bistecca, ho deciso di seguire questa guida e crearne una mia. Ho usato il filetto di manzo, ma se non ti piace il filetto di manzo, ecco una guida che spiega i diversi tagli di bistecca .
Inoltre, se non sai quando tirare fuori la tua bistecca, questa guida può aiutarti a capire come ha fatto Gordon nel suo video.
Bistecca di Gordon Ramsay
- Tempo di preparazione:20 min
- Tempo di cucinare:5 minuti
- Tempo totale:25 min
- Porzioni:1
- Facile
- 200 grammi 7 once di filetto di manzo fuori dal frigo per almeno 20 minuti
- 1/2 cucchiaio di burro
- 1/2 cucchiaio di aglio tritato
- Olio d'oliva
- sale
- Pepe
- Timo - facoltativo
ingredienti
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Passo 1
Metti la padella sul fuoco e scaldala a fuoco medio
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Passo 2
Condire la bistecca con sale e pepe e distribuire uniformemente
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Passaggio 3
Metti un po 'di olio d'oliva nella padella
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Passaggio 4
Metti la carne sulla padella.
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Passaggio 5
Dopo 30 secondi, usa un paio di pinze e gira la bistecca. Gira la bistecca ogni minuto per assicurarti che il calore sia distribuito uniformemente
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Passaggio 6
Per insaporire la bistecca, aggiungi burro e aglio (e timo).
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Passaggio 7
Inclina la padella e imbastisci la bistecca.
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Passaggio 8
Una volta che la bistecca è pronta, lasciala riposare.
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Passaggio 9
Godere!
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So che gli ingredienti che ho elencato sopra non sono esattamente quelli che Gordon usa nel suo video. Ma non tutti sono chef. Quindi non trattenerti dal cucinare solo perché non hai il timo. Va benissimo e risulta comunque fantastico.
Quindi ecco il mio tentativo di seguire la guida di Gordon Ramday per cucinare la bistecca perfetta. Se sei più curioso dei suoi video puoi guardarli qui . La guida era davvero facile da seguire, nessuna scienza missilistica e, soprattutto, era deliziosa. Ho imparato molte cose dal video e spero di scoprire modi più sorprendenti per cucinare.
