27 dei migliori ristoranti vegetariani e vegani di New York

Rigorosamente vegano

Oltre il sushi

Una foto pubblicata da ???? (@gilliehouston) il 13 marzo 2015 alle 10:20 PDT



Un sano e trendytorcere il sushi, questo locale è vegano al 100% e utilizza ingredienti freschi e locali in tutti i loro panini dai colori vivaci.



Tipo Pro: The Spicy Mang e Nutty Buddy sono buoni da morire. Periodo.



La lumaca alla cannella

Una foto pubblicata da The cinnamon snail (@cinnamonsnail) il 14 giugno 2015 alle 13:00 PDT)

Questo camion di cibo vegano e biologico non è più in circolazione, ma se tu seguilo su Twitter , potresti essere abbastanza fortunato da mangiare un boccone. I panini salati ti faranno assaporare il cibo e i dolci non sono altro che paradisiaci.



Tipo Pro: Se non puoi aspettare fino al Ringraziamento per un po 'di seitan carnoso, ripieno e salsa di mirtilli, scegli il Gochujang Burger e completalo con una ciambella. Non rimarrai deluso.

Lo zenzero selvatico di LuAnn

Una foto pubblicata da jessica_sowards (@jessica_sowards) il 3 maggio 2014 alle 10:19 PDT

Questo buco nel muro vegano asiatico ha uno staff super gentile ed è fantastico se stai cercando un pasto sano e abbondante. È anche semplicemente un ottimo posto per prendere un dessert se ti trovi nella zona di NoLiTa.



Tipo Pro: Ordinare un antipasto da condividere è abbastanza per due perché non vorrai perderti la torta al cioccolato vegana che è a strati con mousse al burro di arachidi. Sì.

Peacefood Cafe

Una foto pubblicata da George Lin (@linchipin) il 16 marzo 2015 alle 9:35 PDT)

Un po 'più elegante di un semplice caffè, questo ristorante ha due sedi. Mentre uno si trova nell'Upper West Side e l'altro a Union Square, entrambi hanno un'atmosfera altrettanto fresca e pulita e offrono una varietà di cibo dalla zucca giapponese arrostita alla torta al lime vegana.

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Tipo Pro: Consiglio vivamente le gustose patatine fritte di ceci. Hanno la stessa sensazione delle patatine fritte, ma sono più croccanti all'esterno.

Fioritura su Carmine

Una foto pubblicata da Sue Tran (@suetrannn) il 19 giugno 2015 alle 19:47 PDT

Hanno portato i cofondatori Ronen Seri e Pamela Blackwell quattro ristoranti vegani alla scena dei ristoranti di New York, ognuno con i propri menu e le proprie vibrazioni. Se ti trovi nel West Village, assicurati di dare un'occhiata a Blossom on Carmine

Tipo Pro: Se ami i funghi e la pasta, il piatto di ravioli ai funghi con “burro” al tartufo è una bomba.

V Spot

Una foto pubblicata da #veganeatsnyc (@veganeatsnyc) il 22 giugno 2015 alle 8:40 PDT)

V Spot, un ristorante latino, vegano e kosher, ha appena aperto a St. Mark's Place nell'East Village. Servendo fantastiche empanadas, nachos e guac come antipasti, V Spot è il posto dove assaggiare tutto sul menu. Chi avrebbe mai pensato che il cibo messicano potesse essere vegano?

Tipo Pro: Se stai cercando di abbattere più cavolo, prova il cavolo riccio con quinoa. PS, è anche senza glutine.

Terri NYC

Una foto pubblicata da Terri Restaurant (@terrirestaurant) il 21 maggio 2015 alle 15:59 PDT

Se stai cercando cibo accessibile, veloce ma sano, dai un'occhiata a Terri NYC. Hanno i preferiti dai fan come un sub 'polpette' e un panino 'pollo di bufala', oltre a frullati e succhi senza zucchero. Oh, e sono anche kosher.

Tipo Pro: Terri offre una purificazione del succo di 6 giorni se stai cercando di salire su quel carrozzone.

Puro cibo e vino

Una foto pubblicata da Upasana Parasrampuria (diet_tamasha) il 18 giugno 2015 alle 23:02 PDT

Pure Food and Wine è un ristorante di lusso che offre piatti vegetariani, vegani e crudi. È decisamente più costoso, quindi se sei un ragazzo del college senza soldi cerca di convincere i tuoi genitori a portarti qui una notte dopo il tuo tirocinio.

Tipo Pro: Effettua la prenotazione in modo da poterti sedere e goderti il ​​tuo pasto nel loro instabile giardino all'aperto.

Fiore del giorno

Una foto pubblicata da Nut Free Queen? (@nutfreequeen) il 13 giugno 2015 alle 11:40 PDT

Se sei sempre alla ricerca di cibo super veloce e facile in movimento, Blossom Du Jour è un'opzione salutare. Puoi costruire una ciotola con cose come proteine ​​vegane, verdure laterali e un condimento. Ma se non senti la ciotola, puoi invece prendere un panino o una pellicola senza glutine.

Tipo Pro: La colazione viene servita tutto il giorno se non riesci a farcela al mattino.

Rigorosamente vegetariano

La figlia del macellaio

Una foto pubblicata da #veganeatsnyc (@veganeatsnyc) il 7 giugno 2015 alle 12:56 PDT

Questo caffè e juice bar rustico ma moderno è il luogo perfetto per un brunch. Con un ampiobevanda alcolicamenu e zuppe, insalate e toast, non puoi davvero sbagliare qui.

Tipo Pro: La piccante insalata Caesar di cavolo riccio ti farà ripensare al tuo odio nei confronti del cavolo. Provalo.

Due mani

Una foto pubblicata da Ami (@eatwithami) il 21 maggio 2015 alle 6: 44a PDT

Non appena entri in questo bar, capirai perché così tante ragazze 'hipster' lo adorano. È trendy, carino e minimalista. Two Hands è noto per i suoi toast di avocado, succhi di frutta e caffè, grazie a Insta.

Tipo Pro: La ciotola di açai è troppo fotogenica per lasciarsela sfuggire. È leggero, rinfrescante e fruttato e sei destinato a ricevere Mi piace. Oh, e ha un sapore davvero buono.

El Rey Coffee Bar & Luncheonette

Una foto pubblicata da Bub Chinpilas (@bubchinpilas) il 31 maggio 2015 alle 8:42 PDT)

Se ne hai mai sentito parlare Il gelato più raffinato di Morgenstern , El Rey è di proprietà dello stesso ragazzo. E se sei un fan di piatti leggeri e creativi come falafel con cavolfiore alla menta, cavolo sottaceto e salsa all'aglio sul pane Za'atar, ti consigliamo di dare un'occhiata a questo posto.

Tipo Pro: Questo piccolo ristorante è sempre super affollato, quindi cerca di farlo qui fuori orario, il che significa non la domenica per il brunch.

Dirt Candy

Una foto pubblicata da Helen Yung (@icecreamchef) il 19 maggio 2015 alle 15:07 PDT

Dirt Candy è un posto che vale la pena colpire se non ti piacciono le verdure, anche se è un po 'più costoso. se non ti piacciono le tue verdure. Non conosco nessuno che non vorrebbe provare i broccoli fritti coreani che sono descritti nel menu come così buoni, 'fondamentalmente è crack sotto forma di broccoli'.

Tipo Pro: Il pane di scimmia vegetale può sembrare che non potrebbe mai essere buono, ma credimi, ti piacerà.

Due cucchiai

Una foto pubblicata da Ami (@eatwithami) il 6 maggio 2015 alle 16:27 PDT

Presentato a Madison Sq. Mangia e Broadway Bites , questo stand estivo per involtini primaverili è in procinto di ottenere una nuova posizione. I loro panini biologici e senza glutine sono farciti con ingredienti vegetariani freschi tra cui verdure, cereali e salse di noci.

Tipo Pro: Ordina tre panini per $ 10 e lavali con una delle loro bibite organiche fatte a mano.

Dim sum vegetariana

Una foto pubblicata da @liaonisona) 19 febbraio 2015 11:52 PDT

Quando si tratta diDim Sum, la maggior parte di noi non ha idea di cosa stiamo mangiando. Ma quando andrai alla Vegetarian Dim Sum House, almeno saprai che stai evitando quei misteriosi gnocchi di carne.

Tipo Pro: # 1 Assicurati di essere super affamato. # 2 Vai con un gruppo di amici, risparmierai un sacco di soldi in questo modo.

Urlo

Una foto pubblicata da AMY JENNINGS (@brooklynvegetarian) il 7 maggio 2015 alle 14:38 PDT

Taïm significa gustoso in ebraico e questo falafel, e il frullato bar è a dir poco. Il falafel è senza glutine (attenzione se sei celiaco, molte contaminazioni incrociate) e il cibo è super fresco poiché tutto è preparato su ordinazione.

Tipo Pro: Tanto per te lo sai, Taïm ha anche un food truck che gira per la città.

Per vegetariani e vegani

Ellary's Greens

Una foto pubblicata da Ellary’s Greens (@ellarysgreens) il 18 marzo 2015 alle 13:41 PDT

Non posso letteralmente dire abbastanza cose positive di Ellary's Greens. Ci sono un sacco di opzioni vegetariane e vegane per tutti i matti della salute là fuori. Ma non esitare a portare qui i tuoi amici amanti della carne: hanno una sezione del menu dedicata alle proteine.

Tipo Pro: La mousse di cioccolato vegano crudo è più che sorprendente. È fatto con avocado e condito con crema di cocco e frutta. Deeeeelish.

Hu Kitchen

Una foto pubblicata da Allison Chu (@alliechuuu) il 29 maggio 2015 alle 12:09 PDT

Un ristorante fast-casual con un'atmosfera terrosa, Hu offre molto per quelli sulPaleo dieta. Tutto è senza glutine e gli articoli sono anche latticini e senza cereali, se non diversamente specificato. Hanno anche un mashbar dove vengono preparati su ordinazione frullati e succhi.

Tipo Pro: Costruisci la tua ciotola o vassoio con una base di quinoa o verdure, aggiungi alcuni funghi o pollo e prendi la Crack Bar per dessert. Non te ne pentirai.

Dig Inn

Una foto pubblicata da Kate Seward (@thestyley) il 5 febbraio 2015 alle 12:27 PDT

Questo è un altro posto fast-causale perfetto per quelle notti in cui non hai voglia di cucinare. Qui puoi ottenere un piccolo vassoio con riso o grano bulgar, proteine ​​e due lati. Questo può sembrare simile ai pranzi che hai ricevuto alle elementari, 'a parte che è mooolto più sano e gustoso.

Tipo Pro: Anche se la piccola scatola sembra non essere molto da mangiare, è abbondante e costa solo $ 8. Suggerimento: le patate verdi e le patate dolci Sriracha sono super gustose.

Sweetgreen

Una foto pubblicata da sweetgreen (@sweetgreen) l'8 maggio 2015 alle 7:17 PDT

Chi ha mai pensato che un posto che offre solo insalate avrebbe avuto successo? Ebbene, treGeorgetowngli alunni lo hanno reso una realtà. In questo locale puoi costruire la tua insalata con ingredienti freschi, locali, sostenibili e biologici, oppure puoi ordinare una delle combinazioni di insalate ben congegnate.

Tipo Pro: L'insalata 'Beets Don't Kale My Vibe' non è uno scherzo. Lo consiglio vivamente.

Darrow's Farm Fresh

Una foto pubblicata da Arielle Haspel (@bewellwitharielle) il 9 giugno 2015 alle 12:05 PDT

Questoposto più recente situato in Union Squareè l'unico posto a New York che ha succo spremuto a freddo alla spina. Al piano di sotto c'è la loro area da asporto dove puoi prendere qualcosa di sano in movimento. E se stai cercando un pasto più elaborato, vai di sopra per un'esperienza da ristorante più tradizionale.

Tipo Pro: Se stai andando di sopra a pranzo o a cena, siediti sicuramente vicino al muro di piante verdi e vivi per delle vibrazioni terrose.

Spring Natural Kitchen

Una foto pubblicata da The Whole Spoon (@thewholespoon) il 16 marzo 2015 alle 7:24 PDT

Situato nell'Upper West Side, il ristorante gemello di Spring Street Natural serve piatti non trasformati, genuini e fatti in casa. Dal risotto vegetariano primaverile vegano a tutti i tipi di hamburger, ce ne sarà sicuramente per tutti i gusti.

Tipo Pro: Le frittelle di grano saraceno sono delle palle stupefacenti. Nutriente e delizioso. #winwin

La piccola barbabietola & Il tavolo delle barbabietole

Una foto pubblicata da @lindsaysb il 5 giugno 2015 alle 12:32 PDT

Il menu in entrambi i locali è al 100% senza glutine e, come si suol dire, anche '100% senza sensi di colpa'. The Little Beet è la controparte da asporto del Little Beet Table, che è un ristorante a servizio completo.

Mentre vengono offerti carne e prodotti animali, ci sono un sacco di opzioni vegetariane e vegane. L'obiettivo principale sono ingredienti locali, stagionali, genuini e sostenibili, così non ti sentirai una merda dopo aver mangiato.

Tipo Pro: Ordina un po 'di contorni perché è così veramente difficile sceglierne solo uno. Assicurati di ricordare loro di non cospargere il formaggio sul cibo se sei vegano.

Cocoron Soba

Una foto pubblicata da James Hwang (@ jameshwang42) il 2 aprile 2015 alle 21:41 PDT

Assapora il Giappone in questo negozio di soba, o spaghetti di grano saraceno. Il tradizionale brodo di pesce è disponibile per i mangiatori di carne ei vegetariani possono ordinare il brodo a base di verdure. E quando fa troppo caldo per la zuppa, offrono anche opzioni di brodo freddo.

Tipo Pro: Un uccellino mi ha detto che il soba Vege Yuba Dip è sicuramente la strada da percorrere.

Carmine's

Una foto pubblicata da Carmine's (@carminesnyc) il 31 marzo 2015 alle 16:23 PDT

Italiano e senza glutine, senza latticini, vegano e vegetariano non sono parole che si sentono di solito insieme. Ma indovinate un po? Carmine's ha cambiato questo dato che hanno un menu totalmente separato per i capolini con restrizioni dietetiche. Hanno anche opzioni per coloro che sono allergici all'aglio.

Tipo Pro: Parla di una vera cena italiana: le porzioni sono gigantesche. Starai bene con una porzione a pranzo della loro pasta vegana senza glutine alla marinara.

Bluestone Lane Cafe

Una foto pubblicata da Bluestone Lane Coffee NYC (@bluestonelanecoffee) il 29 maggio 2015 alle 10:59 PDT

Questa caffetteria in stile australiano ha diversi punti in giro per la grande città, da Midtown a FiDi. Non solo hanno un caffè artigianale legittimo, ma hanno anche toast con avocado e insalate carine che vorrai sicuramente 'gramolare.

Tipo Pro: Porridge fino in fondo, amici. Niente di più, niente di meno.

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