Il mio ristorante preferito di tutti i tempi non è esattamente il posto più glamour. Phoenix Garden , un minuscolo ristorante al piano terra di un appartamento nel centro di Manhattan, ha appena lo spazio sufficiente per mangiare otto parti alla volta. I muri di mattoni a vista non sono molto attraenti, ma la carne frizzante e gli spaghetti croccanti serviti sono autentici e ricchi di sapore come qualsiasi ristorante cinese a cinque stelle là fuori.
I ristoranti stravaganti sono semplicemente i migliori: offrono cibo straordinario insieme a un'esperienza unica spesso ricca di storia. L'U-City Grill di St. Louis, che accetta solo contanti, è considerato uno dei meno conosciuti ristoranti del paese .
cibi che ti svegliano la mattina
Anche se potresti essere tentato di mangiare al ristorante più bloggato sui blog, o il posto che ha interni alla moda e un'enorme lista d'attesa, ecco cinque motivi per cui dovresti seriamente considerare di provare alcuni piatti fuori dalla griglia.
1. Nessun altro lo sa
Forse la parte migliore di mangiare in un ristorante squallido è che è il tuo posticino. Non è sovrastimato o dove tutti gli altri hanno mangiato, quindi puoi assicurarti che la qualità del cibo o del servizio non diminuisca con l'eccessiva popolarità. Mangiare in questa piccola gemma nascosta ti sembrerà di essere in possesso di un enorme segreto che è (quasi) troppo bello per essere condiviso.
2. L'emozione di trovare un buon ristorante sconosciuto
Non c'è niente di meglio che sapere di aver trovato un delizioso ristorante senza l'aiuto di Yelp o di un account alimentare su Instagram. A prima vista, potresti aver indovinato dove hai deciso di pranzare, ma dopo un boccone paradisiaco, sai di aver vinto il jackpot.
3. Non è troppo costoso
Un altro enorme vantaggio dei ristoranti meno conosciuti è che il prezzo è solitamente piuttosto basso perché non c'è una grande richiesta di cibo. Inoltre, poiché l'interno spesso non è il più attraente dal punto di vista architettonico o del design, i prezzi non sarebbero così giustificabili se corrispondessero o superassero quelli di un ristorante più alla moda nelle vicinanze.
4. Aumenta immediatamente il tuo fattore cool
Parlare a qualcuno del tuo ristorante buco nel muro preferito ti fa sentire un buongustaio inesperto. Ovviamente ci vuole un palato eccezionale per riconoscere il buon cibo senza una valutazione Zagat.
Quando porti gli amici nel tuo ristorante emergente preferito, saranno sicuramente impressionati dalla tua capacità di sapere cosa ordinare.
5. Il cibo è sempre buono
Poiché i ristoranti squallidi non hanno una domanda enorme, devono essere coerenti nel calibro del loro cibo. Devono essere in grado di accontentare il loro piccolo ma fedele seguito ogni volta che vengono, perché questo è ciò che li rende così bravi. Puoi sempre contare su un buon pasto e questo ti fa tornare di più indipendentemente dalla generale mancanza di notorietà del ristorante.
Se ormai non sei convinto che il posto migliore per mangiare sia il ristorante nell'edificio dall'aspetto abbozzato mentre vai al lavoro, allora ti stai perdendo. I ristoranti stravaganti rappresentano la democrazia del mondo del cibo: non importa se il ristorante si trova nel quartiere più alla moda o ha l'arredamento più sontuoso.
Ciò che conta di più è semplicemente quanto è buono il cibo. Quindi esci e sii avventuroso ... chissà, forse troverai il prossimo posto migliore proprio dietro l'angolo dove meno te lo aspettavi.
differenza tra farina per tutti gli usi e farina autolievitante
