La mia bisnonna possedeva una casa nelle Florida Keys, che iniziò la storia d'amore della mia famiglia con la torta al lime. Lo ordiniamo ogni volta che è nel menu. Tuttavia, la torta di nessun ristorante si è mai avvicinata a questa ricetta.
Non c'è niente come questo dessert piccante, dolce e rinfrescante. Mi fa sentire come se fossi in spiaggia ogni volta che prendo un boccone.
Gif per gentile concessione di Tumblr
Quindi, prendi un bikini, una generosa fetta di torta e divertiti.
Torta al lime con 5 ingredienti
- Tempo di preparazione:10 minuti
- Tempo di cucinare:35 minuti
- Tempo totale:45 minuti
- Porzioni:8 porzioni
- medio
- 1 1/4 tazza briciole di cracker di Graham
- 1/4 tazza zucchero di canna chiaro ben confezionato
- 1/3 di tazza burro fuso
- Due lattine di latte condensato zuccherato
- 1 tazza succo di lime chiave
ingredienti
Foto di Kaely Egan
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Passo 1
Preriscalda il forno a 350 ° F.
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Passo 2
Mescolare insieme i cracker Graham, lo zucchero di canna e il burro fuso con una forchetta fino a renderli umidi.
Foto di Kaely Egan
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Passaggio 3
Premere il composto in una tortiera e infornare per 10 minuti.
# SpoonTip: usa il misurino per premere uniformemente la crosta di cracker Graham nella teglia.
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Foto di Kaely Egan
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Passaggio 4
Mescolare il latte condensato zuccherato e il succo di lime chiave insieme.
Foto di Kaely Egan
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Passaggio 5
Versare il composto nella crosta cotta.
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Foto di Kaely Egan
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Passaggio 6
Ripristina il forno a 325 ° F.
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Passaggio 7
Infornate per 25 minuti. A quel punto, la parte centrale dovrebbe essere impostata (ovvero non super ondulata).
#SpoonTip: se hai tempo, lascialo raffreddare e mettilo in frigorifero per 8 ore.
Foto di Kaely Egan
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Passaggio 8
Servire con panna montata e gustare.
Foto di Kaely Egan
