Quindi sei venuto qui alla ricerca di un elenco di paesi più obesi dell'America? Ebbene, sorpresa: non ce ne sono. Secondo il Istituto Nazionale della Salute , più di un adulto su tre in America è classificato come obeso. Nessun altro paese al mondo ha superato il tasso di obesità americano.
Prima di iniziare, voglio spiegare il mio investimento personale in questo particolare articolo. Ci sono articoli che scrivo per la Spoon University che sono puro divertimento da scrivere. Sto parlando del elenchi su Jamba Juice , ricette sui biscotti con gocce di cioccolato e articoli di viaggio sul Maine. Ma questo articolo è estremamente vicino al mio cuore.
Quest'estate sto facendo uno stage presso lo Zuckerberg San Francisco General Hospital, lavorando per aiutare la prevenzione delle malattie croniche legate all'obesità dovute all'insicurezza alimentare. Comprendere le radici e gli effetti principali dell'obesità è qualcosa di cui ogni studente universitario dovrebbe essere consapevole perché spetta a noi, la prossima generazione, risolvere questi problemi alla radice.
Foto per gentile concessione di cdn1.sph.harvard.edu
Non sembra un problema in crescita? Si pensa che l'America sia la terra della libertà e della libertà. Ma tutta la libertà di mangiare cibo senza fine è la causa di questi problemi di salute nazionale? I problemi dell'obesità sono diffusi in tutto il Paese e, secondo Lo stato di obesità , sono sproporzionatamente più grandi in coloro che hanno uno status socioeconomico inferiore. Mentre solo il 9,5% dei bambini i cui genitori hanno conseguito una laurea sono obesi, oltre il 30% dei bambini i cui genitori non si sono diplomati al liceo sono obesi.
Foto per gentile concessione di stateofobesity.org
Molti funzionari della sanità pubblica, come il Centro per la prevenzione e il controllo delle malattie , credo che la radice di questi problemi sia semplice: abitudini alimentari malsane e mancanza di esercizio. In breve, gli americani mangiano cibi tossici e lavorati e non muovono i loro corpi quanto dovrebbero. Nonostante i migliori sforzi della First Lady Michelle Obama Let's Move! campagna o altre misure governative per ridurre l'obesità attraverso l'istruzione, l'America rimane ancora il paese più obeso del mondo.
Foto per gentile concessione di stateofobesity.org
Le conseguenze dell'obesità sono gravi, per non dire altro.
Innanzitutto, parliamo dell'effetto del peso extra sul tuo corpo. Secondo Stanford Healthcare , l'obesità porta tutta una serie di problemi tra cui, ma non solo, diabete, malattie cardiovascolari, cancro, apnea notturna, problemi articolari e ipertensione.
Come se non bastasse, gli scienziati del Università del Colorado ha condotto uno studio che mostra che chiunque rientri nella categoria degli obesi (BMI superiore a 30) è associato a 'circa $ 1723 di spesa medica aggiuntiva all'anno'. Anche se potrebbe non sembrare molto, 'nel tempo i costi sanitari annuali stimati per le malattie legate all'obesità sono sbalorditivi di 190,2 miliardi di dollari' secondo il Lega nazionale delle città .
Ti ho appena lanciato un sacco di numeri.
Per semplificare le cose: l'obesità sta costando al sistema sanitario americano.Un sacco.
Quindi, abbiamo questo enorme problema. Come possiamo aggiustarlo? Sebbene ci siano molti difetti intrinseci nel sistema sanitario che portano a un aumento dell'obesità, ecco un paio di modi in cui possiamo aiutare a stroncare questo problema sul nascere:
- Fornire educazione alimentare obbligatoria agli studenti delle elementari per saperne di più sull'insicurezza alimentare.
- Avere educazione fisica obbligatoria dalla scuola materna.
- Promuovi l'acqua potabile invece di bibita (nemmeno la soda dietetica). Una bevanda tipica contiene fino a 20 cucchiaini di zucchero e non favorisce la sazietà, il che significa che le persone possono bere centinaia di calorie senza nemmeno sentirsi sazi.
- Riduci la quantità di tempo trascorso davanti a uno schermo: computer, telefono o altro.
- Rendi i prodotti freschi accessibili quanto gli alimenti trasformati. Sebbene questo possa essere il più difficile da implementare in realtà, si spera che si riveli il più efficace.
Foto per gentile concessione di blog.appleadayandbeyond.com
Sebbene sia un breve elenco, se il governo americano dovesse implementare queste idee, provocherebbe un cambiamento a livello nazionale e potrebbe aiutare a invertire la terribile trappola in cui siamo caduti.
