Di recente ho scoperto da un amico che i biscotti Oreo - sì, cremosi, ricchi, biscotti Oreo - sono apparentemente vegani. Considerando che i biscotti e la glassa non sono le prime cose che vengono in mente quando si pensa a cibi privi di prodotti animali, ho trovato difficile credere che gli Oreo fossero completamente affidabili. Sapevo che avevano un sacco di sapori deliziosi e il loro possibilità di cottura erano infinite, ma essere vegani sembrava troppo bello per essere vero. Ho deciso di scavare un po 'e trovare una risposta alle mie domande.
I risultati
Si scopre che non ho dovuto investigare su Internet per capirlo. Tutto quello che dovevo fare era visitare il sito web di Oreo FAQ e le mie domande hanno avuto risposta.
Secondo Oreo, i loro famigerati biscotti sono vegani ... ma non in realtà. Sì, il loro sito ufficiale elenca 'farina arricchita non sbiancata, zucchero, palma e / o olio di canola, cacao, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, lievito, amido di mais, sale, lecitina di soia, vanillina e cioccolato non zuccherato' come unici ingredienti del biscotto. Una cosa, tuttavia, rende gli Oreo un po 'meno vegani di quanto sei stato portato a credere.
Oreo hanno ' contatto incrociato 'con il latte, il che significa che piccole quantità di latte potrebbero essere entrate in contatto con i biscotti o con l'attrezzatura utilizzata per produrli. Il contatto incrociato rende impossibile garantire che il delizioso trattamento che consumi non contenga tracce di latte.
Importa davvero?
Ho versato i fagioli su Oreo alla mia amica vegana e non sembrava così infastidita dalla terribile notizia. Non aveva nemmeno intenzione di fermare il suo consumo di Oreo. Immagino di capire il suo punto: non è come mangiare un Oreo è come bere un bicchiere di latte.
Alla fine, dipende da te decidere se considerare o meno Oreos vegani. Se leggi gli ingredienti del biscotto, non vedrai alcun latticino o altri prodotti di origine animale elencati. Potresti, tuttavia, consumare quantità microscopiche di latte e, se ti va bene, non sei meno vegano.
