Ho capito, i tuoi genitori verranno in città il prossimo fine settimana e ti stanno implorando di portarli nei tuoi posti preferiti. Ma so che non vuoi davvero portarli al posto di taco da $ 1 che visiti ogni martedì. Ecco alcuni ristoranti di lusso perfetti da portare con i tuoi genitori quando hai un budget un po' più grande.
di Jacques Imo
Il mio preferito in assoluto, Jacques Imo's è il primo ristorante di questa lista. L'edificio caratteristico si trova in Oak Street a Uptown, lontano dalle zone turistiche e molto vicino al campus, un cambio di passo per i tuoi genitori in visita. Lo chef di fama mondiale Jacques Leonardi ha aperto questo locale eclettico nel 1996. Da allora, lui e il suo staff ben addestrato presentano una vasta gamma di piatti creoli con la classica ospitalità del sud che i turisti vengono alla ricerca. Le persone si riversano in questo ristorante per provare la Cheesecake con gamberetti e salsiccia di alligatore, che è dieci volte più appetitosa di quanto sembri. La loro inventiva sul cibo Soul offre a qualsiasi turista il meglio di entrambi i mondi. Mentre la fama ti spinge attraverso la porta, l'ambiente familiare ti fa rimanere. L'umiltà e la cordialità che questo ristorante ha da offrire fanno sentire New Orleans come a casa. Portare qui i tuoi genitori mostrerà loro quanto ti senti a tuo agio nella tua seconda casa e permetterà loro di vedere New Orleans attraverso i tuoi occhi. Jacques Imo's fa un lavoro fantastico incorporando tutte le cose che amiamo di New Orleans in un'unica esperienza culinaria. Se mai dovessi seguire il mio consiglio, questo è il momento.
Pinne GW
Situato all'angolo tra Bourbon e Bienville, GW Fins è l'elegante ristorante di pesce che i tuoi genitori sognavano. Gary Wollerman e la sua famiglia, insieme all'Executive Chef Michael Nelson, hanno alzato gli standard per la ristorazione a New Orleans. Il menu cambia ogni giorno a seconda del pescato più fresco, assicurando agli ospiti un'esperienza culinaria immacolata. Nelson e il personale utilizzano ingredienti di stagione per elevare ulteriormente i piatti. Sia che il pesce sia stato portato dal Golfo quella mattina o fornito dai fornitori più fidati di tutto il mondo, gli chef hanno imparato a preparare e servire i piatti più superbi. Se tu e i tuoi genitori siete alla ricerca di un'avventura culinaria di fascia più alta, GW Fins è il posto dove andare.
Rinascita del ristorante
Il posto migliore per trovare dei piatti della Louisiana meridionale è Restaurant Rebirth nel distretto di Warehouse. Traendo ispirazione dalla cultura cajun con cui è cresciuto, lo chef Cheramie, originario della Louisiana, ha creato un menu ricco di cucina in stile creolo. Pur essendo in una città così famosa per il cibo, Cheramie continua a eclissare la sua concorrenza con i suoi piatti fantasiosi. Nella foto sopra è il loro antipasto imperdibile, ostriche fritte croccanti su una cremosa pasta di capelli d'angelo con parmigiano e funghi grigliati. Mentre la pasta come antipasto è un po' fuori dal comune, l'unicità che è Restaurant Rebirth regalerà ai tuoi genitori un'esperienza indimenticabile. Dal caldo e burroso pane di mais che ti accoglie alla tua tavola, all'ultimo boccone di gustoso filet mignon, tu e la tua famiglia vi godrete ogni momento trascorso qui.
Palazzo del Comandante
Devi cogliere l'occasione per portare i tuoi genitori in uno dei ristoranti più famosi di New Orleans, il Commander's Palace. Questo ristorante stravagante si trova nel Lower Garden District, uno dei quartieri più mozzafiato della zona. Mentre servono una cena fantastica, devi partecipare al Jazz Brunch per vivere l'esperienza completa. La meraviglia infantile che permea l'atmosfera qui non si trova da nessun'altra parte, ad eccezione di Disney World. L'edificio stesso è pieno di stanze festive e tavoli sormontati da palloncini colorati. La musica jazz inonda la casa, mentre la band si fa strada in ogni stanza, prendendo consigli e suonando classici che piaceranno a tutti. L'atmosfera divertente si sposa magnificamente con l'accogliente menu di tre portate dello chef Bickford. Questo è il posto perfetto per presentare ai tuoi genitori i classici di New Orleans, come l'autentica zuppa di tartarughe e il Gumbo ricco di sapori. Inoltre, gli antipasti del brunch sono più fantasiosi, come il ricco Cochon De Lait Eggs Benedict. Tuttavia, il corso finale è ciò che lascia davvero un'impressione duratura. Che tu scelga la classica torta di noci pecan calda, la creola Cheesecake o il famoso budino di pane appiccicoso, qui non puoi sbagliare. Se vuoi davvero vivere un'immersione completa a New Orleans, prenota una prenotazione al Commander's Palace.
di Galatorio
Fondato nel 1905, questo ristorante è un fenomeno del quartiere francese. Lo chef francese Jean Galatoire ha avviato questa attività ispirandosi alla cultura culinaria della sua terra natale e da allora è stato amato. Ora di proprietà della quinta generazione di Galatoires, questo ristorante è considerato una delle migliori opzioni gastronomiche di New Orleans. Il menu attualmente presenta un'ampia varietà di piatti creoli e cajun che soddisferebbero qualsiasi visitatore. Un piatto classico di New Orleans che eseguono magnificamente è l'Oysters Rockefeller, dove le ostriche vengono servite con più spinaci di qualsiasi altro concorrente. Un altro delizioso antipasto che offrono è la loro insalata di avocado e granchio, che è saporita, cremosa e diversa da qualsiasi altra insalata che i tuoi genitori avranno mai. Per gli antipasti, offrono un'ampia selezione di pollame, pesce, crostacei e carne, che possono essere decorati con una vasta gamma di condimenti e guarnizioni per elevare qualsiasi pasto. Qualsiasi esperienza nella loro storica sala da pranzo principale sarà sicuramente memorabile, quindi considera di prenotare al Galatoire's quando i tuoi genitori vengono a trovarti.
Maiale
Un altro fantastico stabilimento situato nel Warehouse District è Cochon. Lo chef Link ha creato un menu che mette in evidenza i piatti del suo background Cajun Southern con il suo tocco culinario unico. Sono orgogliosi di utilizzare i frutti di mare, i prodotti e la carne di maiale più locali per garantire pasti di alta qualità. Questo ristorante si trova in un magazzino ristrutturato, progettato per sembrare un moderno casale rustico. Il loro menu è suddiviso in piccoli piatti, Boucherie, zuppa e insalata, antipasti e forno a legna, grande formato e contorni. La varietà di porzioni lo rende perfetto per personalizzare la tua esperienza, che si tratti di una piccola cena solo con te e i tuoi genitori, o se tutta la tua famiglia viene in città. Gli antipasti imperdibili sono l'alligatore fritto, un alimento base del sud, e le ostriche, cotte nel burro all'aglio piccante e piccante. Il personale qui è così accomodante e ti aiuterà a scegliere la migliore selezione dal loro menu in continua evoluzione. Ogni piatto qui è irreale, quindi i tuoi ospiti non rimarranno delusi se scegli di cenare qui.
Erboristeria
La stella splendente del Link Restaurant Group è il loro ristorante di punta, Herbsaint. All'angolo tra St. Charles e Girod, il ristorante si ispira alla cucina francese e meridionale, con un pizzico di influenza italiana. Lo chef Tyler Spreen fa del suo meglio per fornire ottimi ingredienti stagionali e locali per elevare il proprio menu. La cucina coltiva piatti classici, come i loro gamberetti della Louisiana e il loro Gumbo, e anche alcuni inaspettati, come gli antipasti di spaghetti fatti in casa. Questo piatto presenta spaghetti cremosi e impertinenti, conditi con un ricco uovo fritto in camicia. Il piatto decadente è un must da ordinare a Herbsaint, insieme alla loro bistecca di stagione. Wagyu è grigliato alla perfezione e placcato con erbe e salse locali per elevare il piatto. Herbsaint è un'ottima scelta per portare i tuoi genitori quando hai mangiato abbastanza cibo creolo e stai cercando di provare qualcosa di nuovo.
di Clancy
Un'altra gemma storica in questa lista è Clancy's, un raffinato locale di quartiere che si trova su Annunciation St. Inaugurato alla fine degli anni '40, il ristorante ha mantenuto il suo fascino da allora. Camerieri in smoking, tovaglie di lino e semplici pasti creoli. Un menù scritto a mano ti accoglie alla tua tavola, mettendo in risalto ingredienti tipici come gamberi e ostriche. Ordina come antipasto le ostriche fritte croccanti ricoperte di soffice e appiccicoso brie, sono sempre in menu e non ti deluderanno mai. Per gli antipasti, hai quasi tutti i tipi di proteine tra cui scegliere, ma il modo in cui Clancy's prepara il loro vitello è diverso da qualsiasi altro. La Pannee Veal Annunciation, dedicata alla strada in cui è allestito il ristorante, è una cotoletta fritta leggera e croccante adagiata su un letto di cremosa pasta Alfredo. Questo piatto classico è eseguito in modo così bello e rende la tua esperienza culinaria ancora più confortevole di quanto non sia già. Concludi il tuo pasto con la loro famosa torta di ghiaccio al limone, che farà sicuramente piacere ai tuoi genitori.
Quadro
Quando a NOLA, i ristoranti di Dickie Brennan sono nella lista di tutti. Ora, l'unico dilemma è scegliere uno dei loro sei ristoranti in cui effettuare una prenotazione. La mia scelta personale del gruppo è Tableau, nel cuore del quartiere francese. Questo ristorante si trova all'angolo di Jackson Square ed è stato considerato il miglior balcone di New Orleans. Sia il menu del brunch che quello della cena sono pieni di piatti a base di ingredienti locali e specialità della Louisiana, comprese le ostriche. L'Oyster Pan Roast è un modo fantastico per presentare ai tuoi genitori i frutti di mare di New Orleans. Il piatto presenta ostriche in camicia e fritte rivestite con brie cremoso, ciabatta, mele fresche e pancetta croccante. Il piatto è rifinito con una crema di erbe aromatiche, che lega magnificamente tutti i sapori. Tutti questi piatti saranno serviti alla tua famiglia dal personale più gentile, facendo sentire il benvenuto chiunque entri da queste porte. Che tu stia terminando o iniziando la tua visita, Tableau è un ottimo ristorante per qualsiasi turista.
