Questa nuova catena alimentare indiana di strada è come il Chipotle indiano

Un nuovo ristorante indiano è arrivato in città! Se sei originario del Michigan, in particolare nell'area di Detroit, potresti avere familiarità con Neehee's. Neehee's è stata fondata da Vrijesh e Rikesh Patel e dalle loro mogli Krishna e Deepali rispettivamente presso Suraj Indian Grocery a Farmington, MI come outlet di samosa e succo di canna da zucchero. Nel 2009, si sono trasferiti in uno spazio più ampio a Canton, MI, dove la loro popolarità è esplosa mentre i clienti di tutto il Midwest accorrevano per provare la loro vasta selezione di cibo di strada. Hanno aperto una seconda sede a Troy, MI nell'autunno 2016, e da allora si sono espansi in tutto il Midwest.



Ricordo di aver mangiato una selezione del loro cibo di strada dalla loro posizione di Canton con i miei cugini circa 8 anni fa. Così, quando ho saputo dell'apertura della loro prima sede in Ohio, ho capito che dovevo andare con i miei genitori. E così alla fine del mio ultimo giorno di finali nella primavera del 2019, è iniziata la mia festa.



Quando siamo entrati, il ristorante era allestito in un formato in stile Chipotle, con ampi menu digitali nella parte anteriore del ristorante dove i clienti hanno inserito i loro ordini e menu touchscreen lungo il lato del ristorante dove è possibile allinearsi per effettuare l'ordine . Il nostro cibo è uscito entro 15-20 minuti dall'ordine (notevolmente veloce quando si tratta di cibo indiano e il tempo di preparazione richiesto!)



Ecco cosa abbiamo mangiato:

1. Samosa Chole

Questo è, a mio parere, il gioiello della corona del cibo di strada indiano ed era COSÌ BUONO. Le samosa erano perfettamente croccanti all'esterno e condite con la giusta quantità di chutney dolce di datteri e chutney di menta piccante. Il curry piccante di ceci (chole) in cui era spalmato era caldo, ricco e incredibilmente abbondante. Tutto sommato, questo piatto è stato un grande abbraccio di pancia.



Lo ordinerei di nuovo: Sì

2. Peperoncino Paneer

Voglio dire, questo era abbastanza ok. Il paneer (formaggio contadino) era buono e squidgy, ottimo per assorbire la salsa. Tuttavia, abbiamo scelto la variante 'umida' di questo piatto piuttosto che quella secca, e ho sentito che aveva bisogno di un po 'più di spezie per i miei gusti, il sugo era un po' troppo delicato sia per me che per i miei genitori.

Lo ordinerei di nuovo: Sì, ma con modifiche



3. Gobi Manchurian

Questa è stata senza dubbio una delle migliori versioni di questo piatto indo-cinese che abbia mai avuto. Il cavolfiore era deliziosamente carnoso con un rivestimento meravigliosamente croccante che reggeva sotto la salsa densa e umami, ei peperoni e le cipolle nel piatto servivano come delizioso complemento al cavolfiore delicato e croccante. Credetemi quando dico che questo piatto rappresenta davvero il meglio dello street food fusion.

Lo ordinerei di nuovo: Sì

come sbarazzarsi di papille gustative gonfie

Tutto sommato, il La posizione di Neehee qui resiste abbastanza bene alla loro posizione originale di Canton. Con cibo di qualità e un servizio relativamente veloce a un ottimo prezzo, è un ottimo posto dove andare in gruppo a pranzo o cena quando hai voglia di mangiare cibo indiano vegetariano ma vuoi cambiare le cose. Il cibo di strada indiano è incredibilmente vasto e Neehee's è il posto migliore per bagnarti i piedi se non l'hai mai mangiato prima. Chissà, potresti anche vedermi lì a mangiare un po 'di samosa chole se passi.

Check-out Sito ufficiale di Neehee per luoghi, orari e menu completi e seguili Facebook e Instagram.

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