Negli ultimi anni il burro di mandorle è diventato molto popolare. Non ne avevo nemmeno sentito parlare fino a quando non ho iniziato a vedere post su instagram di toast al burro di mandorle o ciotole di açaí condite con questa deliziosa crema spalmabile. Ovviamente ho dovuto provarlo ma mi sono reso conto che comprare un piccolo contenitore al negozio era pazzesco, quindi per molto tempo ho deciso di attaccare con burro di arachidi. Dopo aver fatto alcune ricerche, ho scoperto come avrei potuto fare il burro di mandorle economico in modo da non perdere questa tendenza.
perché è così costoso?
Julia Gilman
bevande miste classiche da ordinare al bar
Il marchio che acquisti è la chiave per un burro di mandorle economico. ho scoperto che Burro di mandorle firmato Kirkland è il più economico che puoi trovare, ma per ottenerlo devi avere un abbonamento Costco. Ci sono alcuni marchi biologici, germogliati e non ogm con bellissime confezioni che sembrano molto promettenti ma sono molto costosi e i contenitori sono piccoli. Alcuni altri marchi non sono così costosi ma non sono economici e questo probabilmente è perché il burro di mandorle è di moda in questo momento e il cibo alla moda costa sempre più soldi.
Come puoi ottenerlo a un prezzo inferiore?
Il segreto è preparare in casa il tuo burro di mandorle economico. Non solo è più sano perché controlli cosa c'è dentro, ma è veloce e facile da fare. Ecco alcuni trucchi per fare il burro di mandorle in casa che ti faranno risparmiare un sacco di soldi, specialmente se lo consumi regolarmente. Il primo è acquistando le mandorle sfuse . PER La borsa da 3 libbre costa $ 24,98 su Amazon e a Il contenitore da 1 libbra di burro di mandorle costa $ 17,36 . Se fai i conti, risparmieresti $ 9 per libbra di burro di mandorle se lo fai da te a casa. Anche, è sempre più conveniente acquistare le mandorle fuori marca .
Il prossimo trucco è avere un potente frullatore o un robot da cucina. Ho provato a fare burro di noci con frullatori di bassa qualità e semplicemente non funziona. Un buon frullatore è sempre un ottimo investimento, non solo per il burro di noci, ma per tante altre cose come le ciotole di açaí.
Ora che hai le basi su come ottenere mandorle economiche, è ora di iniziare a cucinare. Ti mostrerò la mia ricetta preferita al burro di mandorle che richiede circa 15 minuti in totale e richiede solo un ingrediente più due opzionali.
Burro di mandorle fatto in casa economico
- Tempo di preparazione:5 minuti
- Tempo di cucinare:10 min
- Tempo totale:15 min
- Porzioni:10
- Facile
- 1 tazza di mandorle
- 1 cucchiaio di olio di cocco facoltativo
- pizzico di sale facoltativo
ingredienti
Laura Subiaur
la migliore farina senza glutine per la cottura di torte
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Passo 1
Preriscaldare il forno a 350ºF e distribuire le mandorle in una grande teglia.
Laura Subiaur
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Passo 2
Tosta le mandorle per 10-15 minuti, spostandole a metà sulla teglia. Le mandorle dovrebbero apparire dorate quando sono pronte.
Laura Subiaur
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Passaggio 3
Metti le mandorle in un potente frullatore o robot da cucina e frulla.
Laura Subiaur
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Passaggio 4
Dopo alcuni minuti di frullatura, aggiungi l'olio di cocco opzionale e il sale.
Laura Subiaur
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Passaggio 5
Raschiare i lati del frullatore secondo necessità.
Laura Subiaur
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Passaggio 6
Continua a frullare fino a ottenere la consistenza desiderata. Conservare in frigorifero in un contenitore di vetro per un massimo di un mese.
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Laura Subiaur
Con sei grammi di proteine per cucchiaio, ora puoi goderti questa crema nutriente senza preoccuparti di spendere una fortuna. Il mio modo preferito di mangiarlo è metterne un cucchiaio sopra le mie ciotole di farina d'avena o spalmarlo su pane tostato con una spolverata di cannella. Vai a prendere le mandorle e preparale il prima possibile.
