Guy Fieri è inconfondibile: biondo candeggina, capelli a punta accoppiati con il suo pizzetto nero, gli occhiali da sole capovolti sulla nuca e il suo viso paffuto ma adorabile (anche se sembra sospettosamente un riccio ...). L'ospite del famoso spettacolo Food Network, Diners, drive-in e immersioni , Guy Fieri gira per il paese di ristorante in ristorante, fermandosi sulla sua auto sportiva rossa per assaggiare il meglio del meglio. Sebbene non gli capiti mai di imbattersi in ristoranti orribili (scioccante!), Riesce a rappresentare piccoli negozi mamme e pop che producono cibo eccellente. Dai un'occhiata ai migliori successi di Guy per scoprire dove mangiare nella Città degli angeli.
1. Baby Blues BBQ
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Non cercare oltre per l'ultimo barbecue in stile North Carolina in questa capanna di fumo di Venezia dove i commensali si accalcano per un assaggio del maiale stirato più gustoso e altri piatti a prezzi ragionevoli.
Bisogna provare: Maiale sfilacciato, costine, barbecue, salsa Triple-X con peperoncini arrostiti
www.babybluesvenice.com
2. Pancia di birra
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La birra artigianale non è l'unica ragione per fermarsi in questo gastropub di Koreatown a prezzi modici, dove si vantano patatine fritte pazze e grasse d'anatra nel fresco spazio urbano-industriale.
quanto tempo dura il succo d'arancia dopo la data di scadenza
Bisogna provare : Patatine fritte con grasso d'anatra, salsa francese d'anatra, ali di pollo piccanti
www.beerbellyla.com
3. Barbecue di Bludso
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Gli amanti delle costolette si affollano in questo buco nel muro di Compton, che non è altro che una finestra e un'area di attesa, per un autentico barbecue texano da asporto.
Bisogna provare : Costine con salsa barbecue piccante
www.bludsosbbq.com
4. Brats Brothers
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Cercando di presentare bratwurst gourmet, che vanno dall'alce all'alligatore alla selvaggina, alla gente della California, i proprietari Roland e Peter hanno aperto un negozio in questo locale di Sherman Oaks dove è una festa in qualsiasi giorno della settimana.
Bisogna provare : Salsicce, empanadas al tartufo, torta di anatra confit
www.bratsbrothers.com
5. Chili John's
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I tacos di pollo arrotolati con campana di taco sono tornati
Il più antico ristorante ininterrotto di Burbank (in attività da 65 anni!), Chili John's è specializzato in vero peperoncino in stile texano a buon prezzo.
Bisogna provare : Peperoncino in stile texano, cani al peperoncino, tamales al peperoncino
www.chilijohnsca.com
6. Don Chow Tacos
Foto per gentile concessione di Twitter
La fusione cinese-latino si riunisce nel camion dei taco di Don Chow, dove i tacos di pollo kung pao e i tamales ripieni di carne e avvolti in masa in bucce di mais sono la norma.
Bisogna provare : Tacos, chimales (tamales cinese-messicano)
http://donchowtacos.com
7. Gastronomia italiana del mercato di Eastside
Foto per gentile concessione di esmdeli.com
Una delle ultime gastronomie italiane rimaste nel centro di Los Angeles, l'Eastside Market è considerato un punto di riferimento, che vanta panini caldi e il miglior pastrami della città.
Bisogna provare : D.A. Speciale (salsiccia, polpetta, roast beef e panino al pastrami)
www.esmdeli.com
8. Favolosi hot dog
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I favolosi hot dog elevano il cane ordinario in un intero altro universo, offrendo un'enorme varietà di franchi a prezzi ragionevoli e il miglior gusto piccante.
Bisogna provare : Hot dog fritti, burritos, salsa di cipolla dolce e piccante
www.fabhotdogs.com
9. Gloria's Cafe
Foto per gentile concessione di gloriascafe.corg
Servendo autentico cibo messicano e latino-americano, il Gloria's Cafe offre guac e tortillas fantastici, inoltre Gloria ti accoglierà alla porta con una faccia sorridente.
Bisogna provare : Tortillas ripiene, carne marinata
www.gloriascafe.org
10. Bar-B-Q di Jay Bee
Foto per gentile concessione di cholicholi.blogspot.com
che aspetto ha il latte di cocco in scatola
Jay Bee's potrebbe essere solo una piccola baracca, ma i loro panini barbecue sono buoni da morire. Buona fortuna a trovare parcheggio, dato che il lotto è super piccolo.
Bisogna provare : Panini barbecue, costolette
11. Mambo's Cafe
Foto per gentile concessione di Mambo's
Il cibo cubano è all'altezza di standard elevati in questo locale di Glendale dove risplendono riso, fagioli e ceviche.
Bisogna provare : Maiale, ceviche
www.mambosla.com
12. I tamales della mamma
Foto per gentile concessione di dinersdriveinsdiveslocations.com
I tamales sono fatti proprio in questo buco nel muro, in stile familiare, che offre i migliori tamales (e sono anche piuttosto economici!).
Bisogna provare : Tamales, peperoncino ripieno
www.momstamales.com
13. Nickel Diner
Foto per gentile concessione di nickeldiner.com
Dessert decadenti, come le ciambelle fatte in casa con pancetta e acero, prendi la torta in questo ristorante vintage in centro a prezzi accessibili.
Bisogna provare : Mac e formaggio, pesce gatto fritto, ciambelle
www.nickeldiner.com
14. North End Caffe
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A conduzione familiare, il North End Caffe serve i suoi famosi involtini di uova di maiale Kahlua che non sorprende che lasciano il ristorante affollato, ma vale assolutamente la pena aspettare.
non voglio più una relazione a distanza
Bisogna provare : Pasta italiana, involtini di uova di maiale Kahlua, pasta alla carbonara
www.northendcaffe.net
15. Patrick's Roadhouse
Foto per gentile concessione di Kelly di browniesandzucchini.com
Appena fuori dalla spiaggia di Santa Monica, Patrick's Roadhouse offre ottime colazioni e cibo per la cena, ma ciò per cui è veramente noto sono i suoi bizzarri oggetti d'antiquariato che pendono dal soffitto.
Bisogna provare : Colazione speciale del governatore
www.patricksroadhouse.info
dove sono fatte le tazze di burro di arachidi di Reese
16. Ristorante e catering Polka
Foto per gentile concessione di dinersdriveinsdiveslocations.com
La cucina polacca incontra un'esperienza culinaria mamma e pop dove brillano autentici pierogis.
Piatti speciali: Pierogis, cavolo ripieno, gulasch, nalesniki (crepes)
www.polkarestaurant.com
17. Il Golden State
Foto per gentile concessione di doobybrain.com
Hamburger rivelatori e incredibili patatine fritte di patate dolci fanno sì che i fan irriducibili tornino in questo ristorante a prezzi moderati con proprietari e personale fantastici.
Bisogna provare : Sandwich di maiale sfilacciato, hamburger di agnello nutrito con erba
www.thegoldenstatecafe.com
18. L'Oinkster
Foto per gentile concessione di midtownlunch.com
Pastrami imbattibili e sandwich di maiale stirato hanno gli hipster che aspettano in lunghe file in questo locale sempre affollato ed economico con un patio stellare e birre artigianali.
Bisogna provare : Maiale alla griglia con salsa Carolina, panino al pastrami Oinkster
www.theoinkster.com
19. The Park's Finest
Foto per gentile concessione di theparksfinest.com
Il barbecue di ispirazione filippina e le birre uniche sono le stelle di questo ristorante alla mano ed economico con tavoli comuni per creare un'atmosfera familiare.
Bisogna provare : Bibingka di pane di mais di Ann, barbecue
www.theparksfinest.com
