Cucinare il proprio cibo tende ad essere più economico e più sano rispetto all'acquisto di cibo preparato, ma cucinare diventa complicato in estate. Molti appartamenti per studenti non dispongono di aria condizionata e l'uso del forno o del piano cottura può riscaldare rapidamente le piccole cucine. Per aggirare questo problema, ecco una raccolta di ricette per colazione, cena, dessert e tutto il resto, che non richiedono calore.
sbarazzarsi dell'odore di aglio sulle mani
1. Avena durante la notte
Foto di Kassie McIntyre
Il supereroe delle colazioni del college, l'avena notturna è economica, facile, gustosa, versatile e veloce. Dai un'occhiata alla vasta gamma di ricette Spoon qui.
2. Yogurt perfetto
Foto di Maggie Harriman
La parte più difficile della creazione di un file yogurt perfetto è scegliere con cosa guarnirlo. Cerca l'equilibrio con frutta, noci, semi e forse anche muesli fatto in casa.
3. Frullati
Foto di Christin Urso
Sebbene siano tradizionalmente visti come cibi per la colazione o snack, gli studenti universitari sono autorizzati al 100% a preparare un frullato e chiamarlo cena.
4. Insalata di fagioli neri e mango
Foto di Rose Gerber
Questa insalata di fagioli neri e mango sa di estate in una ciotola ed è un pasto equilibrato, quindi non devi sentirti in colpa per aver trascorso solo 10 minuti a cena.
5. Tuna Tartare
Foto di Julia Murphy
Un modo per evitare di cucinare è avere il coraggio di mangiare pesce crudo. Provalo con questa facile tartare di tonno.
6. Insalata estiva di anguria, menta e feta
Foto di Libby Perold
Trasforma il tuo cocomero in un pasto completo (per gli standard universitari) con un po 'di feta ed erbe fresche. Instagram per mostrare a tutti che sei di classe.
7. Insalata di tonno senza pane in una ciotola di avocado
Foto di Jocelyn Hsu
Senza calore e piatti minimi, questa insalata di tonno con 3 ingredienti è lo spuntino ideale per il college.
8. Insalata di parmigiano e rucola
Foto di Mackenzie Barth
Ottieni le tue verdure quotidiane (e formaggio) con questa insalata di parmigiano e rucola.
9. Ciotola del burrito del barattolo di muratore
Foto di Grant Sorbo
Questa ciotola per burrito in barattolo di vetro Chipotle può essere facilmente trasformata in un'insalata o in un vero burrito, senza necessità di cottura. Usa il pollo che è già stato cotto o lascialo fuori per un pasto completamente privo di calore.
10. Insalata estiva di pomodoro e avocado
Foto di Pippa Leigh
Massimizza l'assunzione giornaliera di verdure con questa rinfrescante insalata tritata.
11. Insalata di pollo con avocado
Foto di Paige Pulaski
Tempi disperati richiedono misure disperate (pollo in scatola). Condiscilo con mandorle, avocado e uva. Oppure crea una versione più semplice.
12. Insalata Waldorf
Foto di Tess van Donkelaar
Tutto ciò di cui ha bisogno l'insalata Waldorf è tritare e mescolare. Perfetto per giornate intense e calde.
13. Caprese
Foto di Bernard Wen
Basilico, pomodoro, mozz, aceto balsamico. Cos'altro ti serve? Mangialo come insalata, come impacco o aggiungi delle fragole.
14. Gazpacho
Foto di Amanda Shulman
i commensali guidano dentro e si tuffano nella lista della california
È come un frullato ma verdure. Mantieni la calma con questa zuppa frullata.
15. Pad Thai “crudo”
Foto di Tess van Donkelaar
È un sacco di affettare e tagliare a dadini, ma questa ricetta Pad Thai 'cruda' prevede zero calore.
16. Hummus
Foto di Kendra Valkema
L'hummus è molto più di un semplice tuffo. Certo, puoi mangiarlo con verdure e patatine, ma puoi anche metterlo su panini, involtini e insalate per una gustosa spinta proteica. Ricetta di base qui.
17. Guacamole
Foto di Hannah Cooper
Prepara un po 'di guacamole tradizionale, aggiungi il mango per un tocco o addirittura mescolalo con l'hummus. Mangialo con patatine come spuntino, o no.
18. Salsa di salmone affumicato
Foto di Margaret Block
Se ti stai divertendo o ti senti semplicemente bougie, prepara un po 'di questa salsa di salmone affumicato in pochissimo tempo.
19. Salsa di fagioli cannellini
Foto di Andrea Leelike
Se sei bloccato in un solco di hummus (se è anche solo una cosa), prova invece questa salsa di fagioli cannellini.
20. Gelato alla banana
Foto di Amanda Shulman
com'è mangiare una ragazza fuori
Cerchi un dolce freddo salutare? Il gelato alla banana è semplicissimo da montare. Non dimenticare i condimenti!
21. Gelato al mango
Foto di Amelia Weller
Se non sei un grande fan delle banane, prova invece questo gelato al mango fatto in casa.
