Durante il mio semestre all'estero in Venezia, Italia , La mia missione è stata quella di eliminare le erbacce in tutti i ristoranti di trappole per turisti di Canal Grande (aka centro turistico) e trova i migliori spot locali. Ero il 'buongustaio' residente nel mio gruppo all'estero e portavo il titolo con orgoglio. Se ti fidi di me, cosa che dovresti assolutamente, assicurati di visitare questi cinque luoghi irreali durante la tua prossima vacanza nella città galleggiante di Venezia. Ecco i miei ristoranti economici preferiti che Venezia ha.
1. Dal Moro's
Morgan Pagliocco
Anche se hai solo un giorno a Venezia, questo posto è assolutamente da provare. Tutta la pasta fatta in casa viene servita in contenitori da asporto per poterla gustare sui gradini di uno dei tanti suggestivi canali. Questa è facilmente una delle paste più gustose che ho avuto in Italia, per non parlare del fatto che è a buon mercato. I turisti attenti a un posto di pasta da asporto imitatore aperto dietro l'angolo che cerca di attirare Dal Moro's clienti. Questo posto potrebbe essere difficile da trovare, ma ne vale davvero la pena.
#SpoonTip: ordina la tua pasta con mozzarella extra per la massima azione #cheesepull quando inevitabilmente installi questo pasto.
2. Osteria Al Squero
Morgan Pagliocco
Anche se questo non è sicuramente il posto migliore per un pasto completo, è il mio posto preferito in assoluto a Venezia. Osteria Al Squero è un luogo accogliente e adorabile che serve piatti classici veneziani cichetti , ovvero piccoli piatti come crostini e arancini, che di solito accompagnano un drink del tardo pomeriggio. Una sosta qui non danneggerà neanche il tuo portafoglio. Il mio solito ordine di Prosecco e un paio di cichetti non mi è mai costato più di cinque euro.
#SpoonTip: assicurati di andare qui in una bella giornata. Puoi appollaiarti sul muro del canale fuori dal ristorante e guardare i turisti che galleggiano sulle iconiche gondole.
3. Paradiso Perduto
Anche se questo ristorante non è il più economico di tutti, è uno dei preferiti della zona. Se vuoi provare il piatto veneziano più classico, la pasta al nero di seppia (non lasciarti intimidire dalla salsa nera), ecco dove dovresti andare. La pasta e il pesce sono freschi e si può dire Paradiso Perduto è autentico perché il menu è interamente in italiano, cosa insolita per una città turistica come Venezia. Dopo aver tradotto il menu su Google e deciso il tuo ordine, ti aspetta una notte di cibo delizioso, jazz dal vivo e una vera esperienza veneziana.
4. Seni
Mentre ero in Italia, mi sono concentrato sui quattro principali gruppi alimentari italiani: pasta, pizza, vino e, naturalmente, gelato. Sai come alcune persone hanno avventure romantiche all'estero? La mia avventura all'estero è stata con questa gelateria. Non sono mai passato più di un paio di giorni senza indulgere in uno scoop a Suso . I sapori di prim'ordine includono Opera, una base di caffè con vortice di Nutella e la classica e cremosa Stracciatella. La parte migliore di questo posto? Non usano coloranti artificiali e si impegnano a utilizzare materiali ecocompatibili.
#SpoonTip: ordina due misurini per ottenere un wafer gratuito in cima, il che rende il cono più degno di nota.
5. Birraria La Corte
Proprio dietro l'angolo del mio appartamento, questa gemma nascosta serve un'enorme varietà di pizze, oltre ai migliori gnocchi che abbia mai avuto in vita mia. Ho provato di tutto in Birraria La Corte dalle melanzane fritte a una pizza con sopra una palla intera di burrata, ma gli gnocchi di ricotta sciolti in bocca mi hanno fatto tornare ogni settimana. Anche i prezzi non hanno fatto male. Pasta irreale e mezzo litro di vino per meno di 15 euro? Iscrivimi.
Morale della favola: anche se ti trovi in una città costosa e turistica, il cibo buono e conveniente non è difficile da trovare se conosci i buongustai giusti. Devi solo essere disposto a cercare e imparare un po 'di italiano lungo la strada.
