Non c'è vergogna nell'essere uno studente universitario sostenuto dal consumo perpetuo di ramen. Ma senza dubbio, può diventare un banale ripiego che perde il senso dell'avventura. Tuttavia, il ramen non deve diventare un pasto senza brivido. Ecco 5 cose che puoi facilmente incorporare nella tua prossima ciotola di noodles per ispirare un po' di scorza.
1. Prova nuove marche di ramen e noodles
I marchi di ripiego di ramen per molti studenti universitari sono Cup Ramen o Maruchan. Anche se sono indubbiamente delle basi, ci sono un'intera varietà di marchi di ramen che racchiudono più sapore per il tuo dollaro. Prova a considerare anche una marca di noodle secchi, come IndoMie o Chapgetti . Questi noodles non sono a base di brodo: devi semplicemente far bollire i noodles, scolare l'acqua e quindi aggiungere i pacchetti di aromi! Se sei un amante delle spezie, prova Tagliatelle Buldak per testare la tua tolleranza alle spezie.
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Indomie è un marchio concettualizzato e molto popolare in Indonesia. Il sapore proviene da una confezione fornita di salsa di soia, condimento in polvere, olio di peperoncino e olio di condimento normale. Il taglio delle tagliatelle all'uovo fornito coincide magnificamente con tutte le salse fornite per creare un morso delicato ma saporito. Il marchio stesso non produce solo noodles secchi. Hanno un'ampia selezione di altri noodles, a base di zuppa o non a base di zuppa, che arricchiscono ciascuno a modo loro.
Chapgetti è una forma di pasta secca ampiamente consumata in Corea. Chapagetti è una versione facile e veloce di jjajangmyeon, altrimenti noto come noodles di fagioli neri. La pasta fornita che viene fornita con i pacchetti di Chapagetti è una salsa scura e ricca che consente ai noodles di nuotare e assorbirne il sapore. Anche se non viene fornito con alcuna spezia, puoi sicuramente incorporarne alcuni per dargli un calcio.
Tagliatelle Buldak sono un altro marchio ampiamente apprezzato in Corea. L'elemento base di ogni confezione è Hochi, l'amata mascotte del pollo del marchio Samyang. L'intensa piccantezza proviene dal famoso gochujang e gochugaru della Corea, una pasta e polvere di pepe rosso che sono sfacciatamente feroci e taglienti. Se sei preoccupato di tuffarti in queste profondità dell'unità di Scoville, puoi facilmente farti strada nella varietà di Samyang con i loro Tagliatelle alla carbonara . Questa confezione presta una deliziosa miscela di cremoso e piccante, con una guarnizione di prezzemolo.
Altre marche amate di noodles a base di zuppa sono Shin Ramyeon o Tagliatelle di marca mamma . Anche la mamma è specializzata pho ramen che offre un brodo di pollo deliziosamente confortante.
2. Cipolle Verdi
Altrimenti noto come scalogno o cipollotto, questo è uno dei modi più semplici per migliorare sottilmente il tuo ramen. Le cipolle verdi sono un classico contorno di molti piatti asiatici diversi.
Gli scalogni forniscono una nota morbida aggiuntiva di cipolla ad ogni boccone e possono essere incorporati con la forza che desideri. Ciò che rende lo scalogno un complemento così delizioso non è solo un accessorio che esalta la bellezza della tua ciotola, ma amplifica anche i tuoi noodles con la loro qualità fresca.
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Un pacchetto dovrebbe fare il trucco! Quando sei pronto per mangiare, prendi un gambo e taglialo a metà. Unisci le metà e tagliale a pezzi sottili da aggiungere sopra i tuoi noodles. Per preservare il resto del tuo gambo, mantienili freschi conservandoli in un sacchetto ermetico e conservandoli nella parte più fresca del frigorifero.
3. Formaggio
Il formaggio è in realtà uno dei aggiunte di ramen più popolari in Corea. Si abbina meglio con brodi speziati, in particolare Shin Ramyeon. Sebbene il formaggio possa sembrare un additivo allarmante, è uno dei più facili e promettenti.
Questa incorporazione lattiero-casearia divenne popolare dopo la guerra di Corea, quando ci fu un supplemento di prodotti non deperibili avanzati portati dalle truppe americane. Da allora, la Corea ha reperito questi ingredienti e li ha reinventati in prodotti base coreani come il budea jjigae o lo stufato dell'esercito coreano. Il formaggio fornisce una cremosità aggiunta al brodo che è sia delizioso che ripieno.
Provalo tu stesso acquistando un pacchetto di Kraft American Singles dal tuo negozio di alimentari locale, il marchio più famoso che si è sposato con il ramen coreano. Quando le vostre tagliatelle stanno per finire di cuocere, mettete semplicemente una fetta sopra le tagliatelle e lasciatele ammorbidire. Dovrebbe volerci solo un minuto! Quindi i tuoi noodles piccanti sono pronti da mangiare con un tocco di formaggio.
4. Aglio o polvere di aglio
Questa è un'arma segreta che funzionerà con qualsiasi tipo di pasta a base di zuppa. Se sei incline a cucinarlo, prendi uno spicchio d'aglio e taglialo a dadini sottili. Lascialo bollire nel tuo brodo mentre prepari i tuoi noodles.
Anche l'aglio in polvere farà il trucco se stai cercando un modo più conveniente per ottenere lo stesso sapore. L'aglio in polvere può essere aggiunto alle tagliatelle a base di zuppa e secche durante l'assemblaggio del condimento fornito. Tutto ciò che serve è una spolverata modesta. E, se sei un amante dell'aglio, puoi sempre misurare quanto vorresti aggiungere - condisci a tuo piacimento!
5. Alghe
Questa è sicuramente una delle mie aggiunte preferite a qualsiasi ramen a tarda notte che mangio. I singoli pacchetti di alghe funzionano alla grande e possono essere acquistati presso il Max C-Store di Emerson Piano Row.
Puoi aggiungere pezzi alla tua zuppa per ammorbidirla, oppure puoi mangiarli a lato come contorno croccante. In entrambi i casi è altrettanto delizioso. Tuttavia, mi piace prendere un pezzo tra le mie bacchette e raccoglierlo con i miei noodles per un boccone allettante. Esistono molti modi diversi per essere creativi con le alghe, quindi prova qualsiasi metodo quando prepari i noodles.
