Gli abili schizzi di Fred Armisen e Carrie Brownstein su Portlandia non mancare mai di farmi ridere. Lo spettacolo tocca un'ampia varietà di stranezze di Portland, inclusa la sua cultura gastronomica. Tuttavia, molte delle tendenze gastronomiche che prendono in giro non sono assolutamente esclusive di Portland. Dalla mania del cibo artigianale alle ridicole linee del brunch, questi momenti sono sia esilaranti che dolorosamente riconoscibili per i buongustai di tutto il mondo.
1. Artisan Movie Theater Food (Stagione 3, Episodio 9)
GIF per gentile concessione di imgflip.com
Nessun buongustaio potrà mai sfuggire alle parole 'artigianale' o 'rustico', che hanno entrambe perso molto del loro significato e tendono ad essere usate come parole d'ordine nei menu dei ristoranti e nelle etichette dei prodotti alimentari . Portlandia porta il cibo artigianale all'ultimo posto che ti aspetteresti: il cinema. Due dipendenti cercano di vendere la loro nuova linea di cibo artigianale, compresi i popcorn artigianali serviti in un giornale avvolto per 'infondere la granulosità'. Con la popolarità del cibo artigianale ancora in aumento, sono sicuro che non passerà molto tempo prima che i popcorn artigianali diventino un alimento base nei cinema.
Due. Dividere il conto (Stagione 3, episodio 4)
GIF per gentile concessione di imgflip.com
Questo è un momento che quasi tutti hanno vissuto:l'orrore di pagare a una cena di gruppo. In questo episodio, Nina ha una cena di compleanno in un bel locale di tapas. Quando arriva il momento di pagare, l'incubo di spaccare il conto si profila. Una coppia al tavolo suggerisce di chiamare 'un ragazzo che conoscono che fa questo genere di cose'. Un uomo dall'aspetto duro e senza fronzoli si unisce al loro tavolo e capisce rapidamente quanto pagherà ogni persona ponendo alcune domande.
buco nel muro posti vicino a me
3. Tapas (Stagione 3, episodio 4)
GIF per gentile concessione di imgflip.com
Questo va a quell'amico che ha studiato all'estero e torna come esperto di cibo e cultura straniera - e non smette di parlarne. Una delle coppie che partecipa alla festa di Nina, Cath e Dave, sono appena tornate da un viaggio in Spagna. Quindi, naturalmente, credono di esserloesperti residenti al ristorante di tapas. Dal cibo all'atmosfera, trascorrono l'intera cena raccontando a tutti quanto tutto sia inautentico.
differenza tra riso minuto e riso normale
Quattro. Pasta Addict (Stagione 3, episodio 1)
GIF per gentile concessione di imgflip.com
Chiunque ami la pasta (quindi, tutti?) O abbia provato a tagliare qualcosa dalla propria dieta può riferirsi a questo schizzo. Dopo che Peter è giunto alla conclusione che poteva sopportare di mangiare un po 'più sano, lui e sua moglie decidono che il problema è la pasta e che ha bisogno di smettere di tacchino freddo.
Durante l'episodio, Fred diventa lentamente pazzo. Si intrufola a Olive Garden e The Spaghetti Factory, cerca foto di pasta e ha una scorta di pasta in fondo al water. Mentre tagliare la pasta può essere una scelta salutare, forse Peter dovrebbe semplicemente mangiare le cose deliziose con moderazione invece di tagliarle completamente.
5. 'È locale?' (Stagione 1, episodio 1)
GIF per gentile concessione di imgflip.com
Una delle tendenze gastronomiche più popolari e più criticate negli ultimi anni è il movimento dalla fattoria alla tavola. Fred e Carrie parodiano fino a che punto alcune persone si spingono per assicurarsi che il loro cibo sia locale in questo divertente sketch. Iniziano chiedendo se il pollo è locale, ma questo rapidamente aumenta fino a vedere i record del pollo, che includono informazioni come il suo nome (Colin, se te lo stavi chiedendo), informazioni sulla salute e cosa è stato nutrito il pollo. Alla fine, i due finiscono per lasciare il ristorante mentre ordinano di vedere la fattoria da cui Colin è venuto.
6. Mixologist (Stagione 2, episodio 1)
GIF per gentile concessione di giphy.com
I baristi non sono più solo baristi, sono artisti. I cocktail stanno diventando sempre più intricati e la guarnizione va ben oltre un bordo salato, un lime o un ombrello di carta. Fred e Carrie incontrano la magia della mixology quando incontrano un barista (interpretato dal sempre affascinante Andy Samberg), che prepara una bevanda speciale per Carrie. Il cocktail include amari fatti in casa, un guscio d'uovo e una banana marcia che il bar stava 'solo cercando di eliminare'. Anche se questo suona ridicolo, non è troppo lontano da le cose pazze puoi trovare sui cocktail più popolari e di tendenza.
come fare i colpi di torta di mele con la vodka
7. Lo speciale del brunch (Stagione 2, episodio 10)
GIF per gentile concessione di imgflip.com
Forse il momento culinario più riconoscibile a Portlandia è l'episodio speciale del brunch. Qualsiasi buongustaio può relazionarsi con l'eccitazione di andare finalmente in quel posto alla moda per il brunch che è stato dappertutto su Instagram, solo per arrivare la domenica mattina a un'attesa forse di ore. Portlandia porta la mania del brunch a nuovi livelli quando Fred, Carrie, il sindaco di Portland e quasi tutti gli altri in città decidono di mettersi in fila nel locale più trendy per il brunch, Fisherman’s Porch.
L'episodio prende in giro anche l'hype che si crea attorno a piatti unici e alla moda. Nell'episodio, questo piatto sono i famosi Marionberry Pancakes di Fisherman Porch. Curiosità: i mirtilli sono un tipo di mora che è originario dell'Oregon . In una 'clip dietro le quinte' con il regista Jonathan Krisel, consulta il famoso chef Bobby Flay per preparare dei pancake che varrebbero la pena aspettare sei ore in fila. Bobby Flay non è divertito , e sottolinea l'inutile clamore intorno alle marionberries (che, secondo lui, sono solo more).
GIF per gentile concessione di giphy.com
