Il Ringraziamento è spesso visto come la festa ufficiale di riscaldamento per il Natale. Mangiare una deliziosa festa, passare del tempo in famiglia e ascoltare la musica natalizia sotto copertura perché non sei del tutto sicuro che sia socialmente accettabile, lo rende un allenamento perfetto per le festività natalizie. Ma il Ringraziamento può essere anche molto di più. La divulgazione di 'Friendgiving' ha dato inizio a molte nuove tradizioni per gli amici del college. Gli amici che si riuniscono per celebrare la festa e presentare le amate ricette di famiglia alle nuove famiglie è uno dei modi migliori per entrare nello spirito natalizio. Quest'anno festeggia l'amicizia con i tuoi amici, ma assicurati di farlo bene. La pianificazione può creare confusione e richiedere molta riflessione. Ecco come organizzare un'epica cena di amicizia mantenendo lo stress su quel tacchino nel forno e non sull'organizzazione.
Due giorni fuori
Una chiave per organizzare una buona cena è la pianificazione. Idealmente, due giorni prima dell'evento avrai la tua lista degli invitati e il menu impostato. Ciò che rende grande il Friendsgiving è il mangiare in stile potluck. Chiedi a ciascuno dei tuoi amici di portare uno dei loro piatti preferiti del Ringraziamento dalla loro famiglia e forse avrai qualcosa da aggiungere alla diffusione della tua famiglia l'anno prossimo. Ciò aiuta anche a mantenere bassi i costi per ogni singola persona che partecipa e consente di adeguarsi alle diverse restrizioni dietetiche.
Quindi decidi chi sta portando cosa e crea il tuo menu. A volte è meglio che la persona che ospita fornisca il piatto principale, qualunque cosa decida il tuo gruppo che potrebbe essere tacchino, prosciutto, ecc. E se i tuoi amici sono come i miei e amano i dolci, ti consiglio uno o due dessert ogni cinque persone . È sempre un'idea divertente avere almeno una persona che porti anche un drink festivo. Ad esempio, una sangria autunnale è sempre un successo. Trova un'ottima ricetta per uno qui .
Una volta che hai impostato il tuo menu tra te e i tuoi amici, crea la tua lista della spesa. Andare a fare la spesa almeno due giorni prima della cena offre un sacco di tempo per viaggi più veloci per oggetti dimenticati, riducendo al minimo eventuali viaggi il giorno stesso. Questo è anche un ottimo momento per assicurarti di essere pronto a servire piatti e utensili da portata, qualcosa di cui personalmente mi dimentico sempre.
Il giorno prima
Il giorno prima della tua epica festa dell'amicizia è tutta una questione di preparazione. Mi piace fare tutto il possibile il giorno prima per ridurre al minimo la lista delle cose da fare e il programma del forno il giorno stesso. Ad esempio, quest'anno il giorno prima per me era tutto incentrato sul dolce, il pane e la bevanda, che sono tutte cose che non devono necessariamente essere mangiate calde e non andranno male stando fuori per una notte . I dessert sono un'ottima cosa da buttare giù la sera prima perché in genere possono essere mangiati ogni volta. Per il pane, le pagnotte in genere devono comunque lievitare durante la notte, quindi questo è qualcosa che, se è nel tuo menu, devi essere sicuro che venga fatto la sera prima.
E le bevande, come la sangria, sono spesso migliori se hanno comunque qualche ora per prepararsi. Questi sono solo alcuni modi per alleviare lo stress di quanto sarà frenetica la cucina il giorno dopo.
Giorno di
Il grande giorno è arrivato ed è ora di cucinare! Il modo in cui usi strategicamente lo spazio del tuo forno dipenderà da quanti piatti stai cucinando, ma qui ci sono alcune cose da considerare. Presta attenzione alle temperature del forno necessarie per i tuoi piatti, soprattutto se sono diverse. Naturalmente, se stai cucinando un tacchino, questa sarà la tua priorità. Anche se, colleghi studenti universitari, consiglio vivamente qualcosa come un petto di tacchino o uno che è precotto e richiede solo il riscaldamento. Questo non solo ti farà risparmiare denaro, ma anche stress e tempo.
Per quanto riguarda gli altri tuoi piatti, vuoi iniziare a cucinare presto. È sempre più facile riscaldare le cose o tenerle calde nel forno piuttosto che essere in ritardo con 30 minuti ancora rimasti sulla casseruola di fagiolini. Se sei davvero a corto di tempo con requisiti di temperatura diversi, scegli una temperatura media e regola il tempo di cottura di conseguenza. E se più di una cosa deve entrare in una volta, niente stress, gioca a 'Tetris' e assicurati di ruotarli. Per ulteriori consigli di cucina, dai un'occhiata a questo Washington Post articolo .
Se hai la possibilità di allontanarti dalla cucina, decoriamo! Un buon bouquet di fiori dai colori autunnali è sempre un'ottima opzione per un centrotavola. È anche divertente aggiungere un paio di decorazioni di zucca e accendere qualche candela. Ma ricorda, questo è solo divertente con i tuoi amici, non deve essere super stravagante. Consiglio vivamente l'uso di piatti di carta e utensili di plastica. Questo non solo aiuta a ripulire, ma non devi preoccuparti di avere abbastanza piatti e cose. Se vuoi prendere una tovaglia o un runner da tavolo, fallo! Ma di solito gli amici saranno altrettanto felici con alcune lucine e un finto caminetto in TV.
Friendgiving: l'evento
Se sei sopravvissuto fino a questo momento, è ora di rilassarti. Fatti delle risate, sii grato e goditi la compagnia dei tuoi amici perché questo è l'essenza di Friendsgiving. E assicurati di catturare il momento! Poter cenare con tutti i tuoi amici è un regalo! Usa questi suggerimenti su come pianificare un'epica Festa dell'amicizia e divertirti.
Felice Ringraziamento!
Il nostro Friendsgiving di quest'anno, video per gentile concessione dell'adorabile @alithealou
