Ah, sì, la lunga disputa tra espresso e caffè. La competizione sulla caffeina è ancora piuttosto calda, per non dire altro. I chicchi di caffè espresso e caffè sono intrinsecamente diversi? La risposta breve è no. Potresti aver visto sacchetti di chicchi di caffè al supermercato con l'etichetta 'chicchi di caffè espresso' e altri con l'etichetta 'chicchi di caffè'. Sorprendentemente, questo non ha niente a che fare con il fagiolo si. Piuttosto, l'etichetta sul chicco è in realtà solo una raccomandazione su come macinarlo e prepararlo.
Sapore e macina
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Pensa a mettere l'espresso contro il caffè come mettere due fratelli l'uno contro l'altro. L'espresso è la bevanda dal gusto audace, leggermente più densa del caffè che proviene da chicchi macinati finemente preparati con un elevato rapporto suolo / acqua. Il caffè, invece, è un liquido più diluito, meno concentrato che generalmente ha un sapore più delicato e i fondi utilizzati sono più grossolani.
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Il più delle volte, il caffè verrà servito nei bar, nei bar, nelle caffetterie, nei ristoranti e nelle stazioni di servizio. Ma per mescolarlo al tradizionale caffè nero, c'è sempre il classico caffèlatte (Francese per 'caffè con latte') o intenso occhi rossi . Nel regno del caffè puro ci sono diversi metodi di preparazione, arrosti e tipi di fagioli per impedirti di bere la stessa vecchia, la stessa vecchia ogni mattina.
Bevande espresso sono ciò che è più probabile che ordini da un bar. Questi sono i cappuccini, latte macchiato, macchiato e americano, tra gli altri. Esistono anche vari metodi di preparazione per l'espresso, ma molto probabilmente vedrai una macchina per caffè espresso in un bar e una caffettiera a casa.
Quale ha più caffeina?
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Anche se abbiamo stabilito che la differenza di concentrazione è cruciale quando si distinguono le bevande al caffè, ci riporta alla nostra domanda iniziale. Quale bevanda ha più caffeina? Secondo la Mayo Clinic, otto once di caffè preparato contengono 95-165 milligrammi di caffeina . Sono circa 12-21 milligrammi per oncia. L'espresso, invece, ha 47-64 milligrammi di caffeina per oncia . Quindi il nostro dibattito tra espresso e caffè si chiude con questo: una tazza di caffè ha definitivamente più caffeina di un bicchierino di caffè espresso, ma l'espresso è intrinsecamente più caffeinato perché è più concentrato.
Cosa ordinare
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Se stai cercando di ottimizzare l'assunzione di caffeina per la giornata, gli occhi rossi saranno la soluzione migliore. È il caffè e espresso senza affari divertenti. Se stai cercando qualcosa di meno abrasivo sulle papille gustative che ti dia ancora una buona quantità di caffeina, una tazza di caffè farà il trucco.
Se vuoi l'accogliente abbraccio del latte al vapore e un po 'di dolcezza, puoi ordinare un espresso standard a scapito di un po' di caffeina (se hai davvero bisogno di quella spinta in più, chiedi sempre uno shot in più). Alla fine, puoi personalizzare qualsiasi bevanda desideri per soddisfare tutte le tue esigenze di caffeina.
Ecco qua. Di 'a tutti i tuoi amici che l'espresso prende a calci il sedere del caffè quando si tratta di caffeina per oncia, ma non dimenticare di aggiungere che non è tipico bere otto once di caffè espresso (almeno spero di no) o una sola oncia di caffè. È tutta una questione di prospettiva. Buon caffeina, miei amici appassionati di caffè.
