Ti sembra allettante la 'nutrizione appena sfornata' sotto forma di un biscotto gigante? Se sei come la maggior parte delle persone sane e ti godi un dolce piacere di tanto in tanto, il ricco di proteine Cookie completo da Lenny e Larry suona come un sogno che si avvera.
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Mi sono avviato e ho provato tutti i gusti che potevo trovare nei negozi vicino a me. Sono stato in grado di mettere le mani su torta di compleanno, doppia scaglia di cioccolato, burro di arachidi, scaglie di cioccolato, uva passa di farina d'avena e spezie di zucca. Lascia che te lo dica, il sapore e la consistenza sicuramente non deludono. I biscotti sono umidi, densi, ENORMI e hanno un sapore fresco dal forno.
Mi chiedevo, le indicazioni sulla salute dell'azienda erano vere? Come si confrontano le statistiche sulla salute con quelle di un normale cookie di circa le stesse dimensioni?
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Per il bene di questo confronto, sto usando il classico biscotto con gocce di cioccolato. Sto confrontando un cookie completo con uno di Starbucks - un dolcetto apparentemente innocuo da raccogliere insieme al tuo caffè pomeridiano.
Per iniziare, la dimensione della porzione del biscotto completo è la metà del biscotto, o 57 grammi. A dire il vero, chi mangia solo la metà di un biscotto? Stiamo andando all in e utilizzando le statistiche sul cookie completo (114 grammi). Il cookie di riferimento di Starbucks è un po 'più piccolo, pesa 85 grammi.
Dal punto di vista calorico, questi biscotti non sono molto diversi. Il biscotto classico di Starbucks è di 370 calorie e la sua controparte più sana è 380 per il biscotto completo, tenendo presente che il biscotto completo è più grande. Più biscotti per la stessa quantità di calorie? Ci sono già.
La principale affermazione di Lenny e Larry è che producono biscotti proteici, così via confrontando il contenuto proteico dei due biscotti. Il biscotto normale ha 4 grammi di proteine in tutto, mentre il biscotto completo contiene ben 16 grammi! Questo è sufficiente per essere classificato come una 'buona fonte di proteina . '
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Fibra saggio, il Cookie completo ha 6 grammi e quello di Starbucks ne ha 2 grammi. Il biscotto completo ha 12 grammi di grasso e il biscotto Starbucks ne ha 19. Dei 19 grammi di grasso nel biscotto Starbucks, 12 grammi sono saturato , (non il tipo sano), mentre solo 3 dei 12 grammi di grasso nel Biscotto Completo sono saturi.
Oltre a questi fattori, il cookie completo è al di sopra del cookie Starbucks sulla scala dei valori nutrizionali. Questo perché il Cookie completo è anche vegano, non OGM e kosher. Inoltre, non contiene sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, senza colesterolo, senza dolcificanti artificiali e senza alcoli di zucchero. Non tutte queste cose si possono dire per il biscotto Starbucks o per la maggior parte degli alimenti in generale, ad essere onesti.
Queste differenze sopra menzionate rendono il Cookie completo piuttosto desiderabile. Tuttavia, i due biscotti si allineano abbastanza uniformemente in alcuni aspetti. Per uno, entrambi hanno circa 30 grammi di zucchero. Ciò significa che entrambi questi dolcetti dovrebbero essere considerati proprio questo: TRATTAMENTI. Solo perché il Biscotto Completo ha alcuni vantaggi aggiunti non contrasta il fatto che contenga molto zucchero.
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Oltre ad avere un alto contenuto di zucchero, entrambi i biscotti contengono circa 50 grammi di carboidrati, con il Cookie completo che supera quello di Starbucks con altri 4 grammi. I carboidrati sono essenziali per tutti i tipi di funzione. Tuttavia, un eccesso può portare ad un aumento di peso e ad altri pericoli per la salute associati.
Un fattore nutritivo in cui il biscotto Starbucks è effettivamente migliore del biscotto completo è il contenuto di sodio. Il cookie completo contiene circa il doppio della quantità di sodio rispetto al cookie Starbucks.
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Non si può negare che i biscotti siano deliziosi. Fanno un ottimo dessert o uno spuntino di tanto in tanto quando hai voglia di qualcosa che sa di infanzia e ti fa sentire caldo e sfocato da dentro e fuori.
Sulla base di questa analisi, anche il Cookie completo, o 'biscotto sano', è qualcosa che dovrebbe essere consumato con moderazione. Ha alcuni vantaggi rispetto ai biscotti normali e si adatta a un pubblico con restrizioni dietetiche, ma non è qualcosa che è necessariamente salutare da mangiare ogni giorno.
Non lasciarti ingannare dal marketing e mantieni i biscotti come dolcetti, non come spuntino quotidiano!
