Come ridurre il calore dei ravanelli crudi

I ravanelli freschi sono un trattamento compatto perfetto per studenti impegnati in movimento. Dopo un rapido risciacquo puoi metterli in un piccolo contenitore Tupperware o in una borsa Ziploc, gettarli nello zaino e dureranno tutto il giorno. Se consideri che questi snack in formato boccone sono poco costosi, pieni di vitamine e per non parlare di deliziosi, non c'è motivo di scegliere invece un sacchetto di patatine. Sfortunatamente per molte persone i ravanelli sono troppo caldi per essere mangiati crudi. Ma se non vuoi perderti tutta la bontà del ravanello, ecco come battere il caldo.



Indicazioni:
1. Sciacquare leggermente i ravanelli per rimuovere lo sporco.
2. Taglia le estremità di ogni ravanello.



Ravanelli

Foto di Hannah Fullmer



3. Tenendo saldamente il ravanello, eseguire diversi tagli verticali nel ravanello. Taglia circa tre quarti del ravanello, assicurandoti di non tagliarlo completamente.
4. Ruota il ravanello di 90 gradi e ripeti il ​​passaggio tre per creare un motivo a griglia nel ravanello.

Ravanelli

Foto di Hannah Fullmer



5. Mettere i ravanelli tagliati in una ciotola di acqua ghiacciata e lasciarli in frigorifero. Più a lungo i ravanelli si siedono nell'acqua fredda, più dolce diventerà il loro gusto. Pertanto, la lunghezza del bagno di ghiaccio dovrebbe essere regolata in base al gusto individuale. Tuttavia, si consigliano circa quarantacinque minuti.

Ravanelli

Foto di Hannah Fullmer

6. Togli i ravanelli dall'acqua ghiacciata e sono pronti da mangiare. Goditi questo piacevole trattamento ora o conservalo in un contenitore asciutto o in un sacchetto di plastica e conservalo per dopo.



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