I dietisti cercheranno di dirti 'mangia per vivere', ma l'Austinite M.O. è decisamente 'vivo per mangiare'.
Austin è il tipo di città in cui puoi ottenere piatti gourmet da un camion di cibo, quindi ridurre il numero di 'cibi da non perdere' a soli 50 era quasi impossibile. Quanti dei nostri preferiti hai cancellato dalla tua lista dei desideri?
1. Polenta Fries at San Filippo
Foto per gentile concessione di busyveganmama.blogspot.com
I bastoncini di mozzarella ottengono un aggiornamento in questo antipasto cremoso e croccante.
2. Panino con zucca e mozzarella fresca a FoodHeads
Foto per gentile concessione di lifewithasideoflindsay.wordpress.com/
dove mangiare gratis il giorno del tuo compleanno
Il panino alla zucca è grigliato alla perfezione e pieno di verdure, così ti sentirai sano AF mentre lo mangi. Non dimenticare di provare i sottaceti fatti in casa che vengono sul lato.
3. Campfire Churro presso Churro Co.
Foto per gentile concessione di fchblog.com/austin-tx/
Goditi i grandi spazi aperti al food truck Churro Co., dove questa deliziosa fusione di dessert ti farà urlare per qualcosa di più.
4. Formaggio di capra, timo e gelato al miele a Leccare
Foto per gentile concessione di foodspotting.com
L'impegno di Lick per la qualità degli ingredienti di provenienza locale si riflette nella loro eccitante lista di sapori unici e freschi. Il formaggio di capra, il timo e il miele sono la perfetta combinazione di piccante e dolce.
5. L'O.G. a Frullatori e ciotole
Foto di Evan Rauch
Anche se non sei una di quelle persone che vanno a yoga, scoprono una nuova band indie e si prendono cura del loro giardino della pioggia (tutto prima delle 8 del mattino), puoi assomigliare a tale mentre sgranocchi questa ciotola traboccante di frutta fresca e canapa muesli. Fingi finché non ce la fai.
6. Sapporo Ramen a Michi Ramen
Foto di Gabby Phi
Calcia quel Top Ramen sul marciapiede con questa ciotola truccata che viene caricata con carne di maiale, verdure e burro. Hai la possibilità di personalizzare i tuoi spaghetti, brodo e condimenti suMichi, ma il Sapporo è fantastico così com'è.
7. Bob Armstrong Dip a Il famoso El Rancho di Matt
Foto per gentile concessione di onesixtyk.com
Questo queso ripieno di carne di taco e guacamole prende il nome dal wrestler professionista e alumista UT che ha effettuato il primo ordine. Potrebbe essere il tuo nuovo eroe dopo aver provato uno scoop.
8. Pretzel con formaggio alla birra a Tigre facile
Foto per gentile concessione di Chris Perez - metropochris.com
La posizione dell'Easy Tiger sulla 6 ° est lo rende un luogo perfetto per il brunch o l'happy hour. Il loro pretzel è fatto in casa e sempre fresco, rendendolo il recipiente perfetto per le grandi palline di formaggio alla birra che ti ficcerai in bocca.
9. Chicken Kebab presso Halal Bros
Foto di Kathleen Lee
Halal Brosè unpreferito del campusper piatti semplici e saporiti. Sono aperti fino a tardi, quindi il kebab di pollo è una deliziosa alternativa per quando la fila al Whataburger è fuori dalla porta.
10. Rotolo di aragosta a Clark's Oyster Bar
Foto per gentile concessione di austinfoodratings.com
Non devi essere un cittadino del New England per mangiare come tale. Da Clark's, la carne di aragosta è dolce, il rotolo è burroso e le patatine fritte sono perfettamente croccanti.
11. Blackout Donut presso Public House di Gourdough
Foto per gentile concessione di grayline.com
Potresti non perdere i sensi, ma sei sicuro che il cioccolato sprecato da uno deile migliori ciambelle di Austin. La roulotte del Gourdough li fa, ma il ristorante su South 1st ce la faràmi sento come un Austinite.
12. Colazione Burger presso Josephine House
Foto per gentile concessione di iwanttobeacoppola.com
La tua sbornia ha incontrato la sua corrispondenza. Il succoso hamburger di Josephine poggia su un panino fatto in casa ed è sormontato da un uovo fritto e pancetta.
come fare il gelato con ghiaccio salato e latte
13. Barbecue Sammy a Freedmen's
Foto per gentile concessione del Freedmen's Bar
Freedmen's è una birreria all'aperto e affumicatoio storico ma informale nel West Campus che serve deliziosi barbecue tutto il giorno. La parte migliore è che non ti rovineranno la banca. Ottieni il loro affare per il pranzo a $ 10, che include questo sandwich al barbecue che si scioglie in bocca, un contorno e una bevanda.
14. Delizia pomeridiana a Bananarchia
Foto per gentile concessione di keepaustineatin.com
Niente urla 'Austin' come una bancarella di banane congelate ispirata ad Arrested Development. The Afternoon Delight è ricoperto da tutte e tre le salse (cioccolato, burro di arachidi e vaniglia), noci e cracker graham.
15. Rotolo della colazione a Texas Honey Ham Company
Foto di Kathleen Lee
Prosciutto di mieleè noto per i suoi tacos per la colazione, ma è difficile da vendere quando ce ne sono altriarticolazioni di tacopiù vicino al campus. Questo rotolo caricato con un uovo fritto, formaggio e carne vale il viaggio fino a Westlake.
16. Kimchi Fries a Chi’Lantro
Foto di Wylie Gorup
La fusione messicano-coreana funziona. Chi’Lantro l'ha ucciso come camioncino di cibo, e ora hanno il loroproprio ristorante. Crederai al clamore una volta che avrai preso il tuo primo morso di queste patatine fritte, cariche di carne, salse, kimchi, coriandolo e semi di sesamo.
17. Don Juan Taco a Juan in a Million
Foto per gentile concessione di Juan in a Million
In Texas è tutto più grande e questo taco non fa eccezione. L'enorme taco per la colazione di Juan in a Million porta persone da tutto il paese nella loro località di East Austin.
18. The Originator presso JuiceLand
Foto per gentile concessione di foodspotting.com
The Originator è un frullato di burro di arachidi e gelatina, voi tutti. A parte il pane e ricco di proteine, la più grande creazione di Juiceland ti manterrà pieno e ti farà sentire di nuovo un bambino.
19. Texas Trash Pie all'indirizzo Royer's Pie Haven
Foto per gentile concessione di goodtaste.tv
Royer's ottiene la coppia salata e dolce giusta, combinando cioccolato, caramello, noci pecan, cocco e salatini in un'incredibile fetta di paradiso.
20. Green Chile Macaroni at Moonshine Grill
Foto per gentile concessione di Jeremy Kieth - flickr
Moonshine aggiunge un tocco tex-mex a un classico mac-n-cheese con peperoncino verde, mais e pancetta gratinata. Punti bonus per servire popcorn e muffin di mais da morire gratuitamente.
21. Torta di compleanno Ice Cream Sandwich a Lavanderia
Foto per gentile concessione di austinway.com
100% di possibilità che questa sia la tua foto più apprezzata su Instagram. Questo sandwich al gelato è una festa nel piatto e in bocca.
22. Banh Mi a Elizabeth Street Cafe
Foto di Madi Barsky
Ingredienti freschi e saporiti contraddistinguono questo banh mi. Elizabeth Street Cafe ha un'adorabile area salotto all'aperto dove puoi goderti il loro menu completo, inclusi macarons ed eclair fatti in casa.
23. Cheeseburger a P. Terry's
Foto di Wylie Gorup
P. Terry ha aperto il suo primo chiosco di hamburger nel 2005 e da allora ha costruito un impero. Ordina delle patatine fritte con pochi soldi sul lato e dì loro di non lesinare sulla salsa speciale.
24. Pancakes Banana Chocolate Chip a Magnolia Cafe
Foto di Wylie Gorup
Consiglierei di ordinare l'intero menu da Mag's (come faccio ogni volta che vado). Ma se dovessi provare solo una cosa, prepara dei pancake enormi e soffici e non sentirti male a leccare il tuo piatto pulito.
25. Rainbow Cone at Sno-Beach
Foto per gentile concessione dell'utente di Yelp Katherine W.
Sno-Beach è il camion di cibo perfetto per aiutarti a sconfiggere il caldo del Texas. Completa il tuo cono con un filo di panna per uno spuntino ricco e rinfrescante.
26. Jess Special presso Tacodeli
Foto per gentile concessione di adamandvivian.com
Il Jess Special è pieno di avocado, jack cheese e mix di migas. Suggerimento da professionista: sono disponibili ogni mattina nell'RLM, quindi puoi ottenere la tua correzione prima della discussione sul calcolo delle 8:00.
27. Duck Pastrami a Noble Sandwich Co.
Foto per gentile concessione di Meghan McCarron-Eater Austin
Questo panino ricco e saporito è stato presentato Diners, drive-in e immersioni , quindi indossa il tuo Guy Fieri e prova questa nuova svolta su un alimento base.
28. Avocado ripieno a Trudy
Foto per gentile concessione dell'utente di Yelp, Isra A.
Archivia questo in 'sembra disgustoso ha un ottimo sapore'. L'avocado è fritto, farcito con pollo o verdure e ricoperto di salsa suiza. Dios mio.
è troppa chia male per te
29. L'Ainsworth a Fricano's Deli
Foto per gentile concessione del collaboratore di Yelp Colin S.
Se non sai quale panino scegliere, ordina l'Ainsworth. Lo staff sceglierà gli ingredienti per te, quindi ogni volta è diverso ma sempre delizioso.
30. Costolette di manzo brasate a Secondo bar e cucina
Foto per gentile concessione della collaboratrice di Yelp Paige B.
Le costolette perfettamente tenere vengono servite sotto cipolle grigliate e fritte e sopra una semola di tartufo nero. 10/10 lo consiglierei.
31. Son In Law at Sway
Foto per gentile concessione di Melody Fury
Conferisce un nuovo significato a '#putaneggonit'. Sway vanta una fantastica e moderna esperienza culinaria thailandese che sicuramente piacerà.
32. Bacon Waffle a Bacon
Foto per gentile concessione di aintitcool.com
Come suggerisce il nome, Bacon mette la roba croccante su quasi tutto, incluso direttamente nella pastella per waffle. È dolce, salato e fondamentalmente un superfood.
33. Chloe's Crepe at Cafe Crepe
Foto di Michelle Wang
Gioco di Nutella così forte. Come si suol dire al Cafe Crepe, 'buon appetito, voi tutti'.
34. The Notorious P.I.G. a Franco
Foto per gentile concessione del collaboratore di Yelp Eric L.
“Più malato della media ... hot dog. Adoro i tuoi modi appariscenti di farcire un maiale, pancetta, jalepeño e salsiccia su misura con mac-n-cheese '. - Biggie Smalls
35. BLT Benny a Hillside Farmacy
Foto di Evan Rauch
Non sentirti come se ti stessi perdendo il brunch combinando due pasti in uno. Il BLT benny è un mashup epico che ti ha coperto per colazione e pranzo.
36. Trailer Park Taco all'indirizzo Torchy's
Foto per gentile concessione di Torchy's Tacos
Pollo fritto su un taco. Cos'altro c'è da dire? Se segui Leslie Knope evitando l'insalata e altre cose disgustose, ordina il tuo taco 'trash'. Lasceranno la lattuga e la sostituiranno con queso.
37. Shiner Bock Fajitas a Hula Hut
Foto per gentile concessione di Hula Hut
Se non hai combinato la tua birra con le fajitas, non hai ancora incontrato il mio Texas. E il punto di Hula Hut che si affaccia sul Lago Austin non può essere battuto.
cosa succede quando si mangia troppa vitamina c
38. Mozzarella a Buffalo
Foto per gentile concessione del collaboratore di Yelp Willy A.
Certo, potresti ordinare una pizza qui e ottenere la tua dose di formaggio in questo modo. Ma la Bufalina fa il suo mozz quotidiano e gli accompagnamenti cambiano sempre. La semplicità e la qualità lo rendono un formaggio che vale la pena ordinare da solo.
39. Kerbey Cheese a Kerbey Lane Cafe
Foto per gentile concessione di slonerangerblog.com
Kerbey è un punto fermo del campus aperto 24 ore su 24. Niente ha un sapore migliore del queso alle 3 del mattino dopo una lunga notte di studio (o una lunga notte di bevute, siamo reali).
40. Monte Cristo a Ehi! ... Mangerai o cosa?
Foto per gentile concessione del collaboratore di Yelp Linette S.
Ehi! ... Mangerai o cosa? serve alcuni panini fantastici dal loro camion di cibo, ma questo Monte Cristo carnoso e malconcio ruba la scena. Nessuna domanda qui, mangerai tutto o morirai provandoci.
41. Beet Home Fries a East Side King
Foto di Evan Rauch
Il ragazzo d'oro di Austin e vincitore del Top Chef Paul Qui ha creato East Side King, che serve patatine fritte di barbabietola così buone che potresti persino dimenticare che le patate esistono.
42) Cavallo da battaglia Franklin Barbecue
Foto per gentile concessione di Franklin Barbecue
C'è un motivo per cui le persone iniziano a mettersi in fila fuori da Franklin's la mattina presto. È l'epitome del Texas BBQ e vale davvero la pena aspettare.
43. Short Rib Hash a Jacoby's Restaurant & Mercantile
Foto per gentile concessione di Zach Beil
cosa posso usare al posto della vaniglia
Concediti questo hashish da Jacoby's, che vanta peperoni sottaceto e una salsa olandese piccante. Il ristorante dalla fattoria alla tavola assicura che ogni boccone che prendi sia pieno degli ingredienti più freschi che Austin ha da offrire.
44. Biscotto di pollo al burro di miele a 24 Diner
Foto per gentile concessione del collaboratore di Yelp Wes W.
Non c'è niente di sbagliato nell'ottenere il tuo HBCB da Whataburger, ma anche 24 Diner lo mantiene reale. Vale sicuramente la pena sborsare un po 'di soldi extra per questo ragazzaccio.
45. Uova alla diavola al tartufo a Scrofa salata
Foto per gentile concessione di Suzanne Pressman
Non li troverai a un picnic di quartiere. Vai per l'happy hour e assaggia queste uova alla diavola super ricche e cremose. Potresti anche non aver bisogno di un antipasto.
46. Polpettone alla griglia a Eastside Cafe
Foto per gentile concessione del collaboratore di Yelp Michelle N.
Comfort food al suo meglio. Tendo a stare lontano dal polpettone perché spesso include ketchup (che odio). Ma la salsa di pomodoro pancetta che copre questa pagnotta mi ha reso di nuovo un credente.
47. Pollo fritto a Pollo fritto di Gus
Foto di Vicky Nguyen
Gus's è un ristorante semplice e senza fronzoli con una ricetta di pollo media. Usa le mani e non aver paura di sporcarti. #NoRagrets
48. Cavolini di Bruxelles a Uchiko
Foto di Nikki Shiner
Potresti aver odiato le verdure da bambino (forse le odi ancora), ma questo piatto ti farà cambiare idea. I cavoletti di Bruxelles sono dolci e leggermente piccanti con un tocco giapponese, un piatto favoloso nell'eccezionale menu completo di Tyson Cole.
49. Toast francese di torta di carote a South Congress Cafe
Foto per gentile concessione di Cheri Lucas Rowlands
Dessert per colazione? Contami. Questo toast francese è super saporito e ti manterrà pieno tutto il giorno.
50. Pepperoni and Mushroom Pizza at Home Slice
Foto per gentile concessione di Adam Kuban - flickr
Peperoni e funghi è il classico di tutti i classici. Avventurati al South Congress per afferrare una fetta grande come la tua faccia di questo ragazzaccio. Piegalo a metà e mangialo come un newyorkese per un effetto completo.
