Se stai ancora cercando di convincerti che il cavolo liquefatto è delizioso, non sei il solo. I succhi verdi e i frullati alla moda che le ragazze portano come accessori semplicemente non hanno un buon sapore.
Odio praticamente tutte le verdure crude e ho iniziato ad aggiungere verdure a foglia verde ai miei frullati per la colazione come un modo per incorporare più prodotti freschi nella mia dieta. Questo è il mio modo preferito per indurmi a mangiare una porzione quotidiana. All'inizio ero titubante. Non volevo davvero un frullato color fango con una consistenza granulosa.
Fortunatamente, ho inventato questa miscela che ha un sapore tutt'altro che salutare. Ho perfezionato la ricetta nel corso degli anni in modo che sia sana, sostanziosa (questo non è sicuramente un succo spremuto tutto vegetale) e abbastanza abbondante da utilizzarla come sostituto del pasto quando non ho particolarmente fame.
Potrebbe non essere pulito e purificante come un succo pressato a base di cavolo nero, limone e pepe di Caienna, ma è significativamente più soddisfacente (e delizioso). È l'equilibrio perfetto tra sano e dolce, in modo che possa fungere da colazione, spuntino o anche dessert.
medioTempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cucinare: 0 minuti
Tempo totale: 15 minuti
Porzioni: Un 8 oz. servendo
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Ingredienti:
1 tazza di spinaci freschi (lavati)
1/3 di tazza di succo d'arancia
1/3 di tazza di latte di cocco
1 tazza di frutta congelata (mi piacciono le pesche, le fragole e il mango)
1 banana congelata
¼ di tazza di yogurt greco
1 cucchiaio di semi di chia
Indicazioni:
1. Mescolare 1 tazza di spinaci e 1/3 di tazza di succo d'arancia in un frullatore ad alta velocità fino a ottenere un composto liscio e spumoso
ti ubriachi bevendo con una cannuccia
2. Aggiungere la frutta congelata e il latte di cocco e frullare fino a incorporarli completamente. Puoi aggiungere del liquido extra (succo o latte di cocco a seconda delle tue preferenze) in incrementi di 1 cucchiaio a questo punto se il tuo frullatore ha bisogno di aiuto per levigare il frullato.
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3. Aggiungere lo yogurt greco e i semi di chia e frullare fino ad amalgamarli bene.
4. Aggiungere la banana congelata e frullare fino a quando non è appena combinata. Assicurati di non mescolare troppo.
5. Versare in un bicchiere e guarnire con semi di chia extra.