Cosa sgorga il formaggio, è pieno di carne ma è dolce come la cannella allo stesso tempo?
Un toast alla francese Monte Cristo sandwich, un ibrido tra un tradizionale sandwich europeo e il classico toast francese. Questa è l'ultima creazione Late Night di UMD Dining Service.
Anche se l'evento a tarda notte è terminato, abbiamo avuto la possibilità di incontrare lo chef John Gray, la mente dietro questo piatto, per imparare come il tuo tipico studente universitario può preparare questo piatto indulgente.
Sei un fan di carne, formaggio, uova, cannella e vaniglia? Bene, è il tuo giorno fortunato. Questo panino combina il gusto deciso della carne con il gusto delicato della vaniglia per creare un pasto che farà cantare le tue papille gustative in canti di adorazione.
medio Tempo di preparazione: Cinque minuti
Tempo di cucinare: 10 minuti
Tempo totale: 15 minuti
Porzioni: 3
Ingredienti:
9 once di tacchino a fette
6 once di prosciutto affettato
3 once di formaggio svizzero a fette
6 fette di pane spesso
4 uova
3 once di panna o latte
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di cannella
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
2 cucchiai di burro
Sale qb
Indicazioni:
1. Disporre il pane piatto, in alto 3 fette di pane con 3 once di tacchino, 2 once di prosciutto e 1 oncia di formaggio svizzero. Metti sopra l'altro pezzo di pane a fette per fare un panino.
Foto di Jennifer Cao
2. Rompere le uova in una ciotola, sbattere le uova e aggiungere la panna o il latte. Sbatti fino a ottenere un composto omogeneo.
Foto di Jennifer Cao
3. Aggiungere lo zucchero, la cannella, la vaniglia e il sale al composto di uova e frullare fino a completo incorporamento.
Foto di Jennifer Cao
4. Riscaldare una padella soffriggere a fuoco medio, aggiungere il burro e far sciogliere.
Foto di Jennifer Cao
5. Immergere ogni panino nella miscela di uova per ricoprire l'intero panino. Mettere il panino immerso nella padella e rosolare entrambi i lati del panino. Abbassare il fuoco se si rosola troppo velocemente. Cuocere fino a doratura e fino a quando i salumi e il formaggio sono caldi.
Foto di Jennifer Cao
6. Togliere dalla padella, tagliare a metà per servire.
può la farina andare a male e farti ammalare
Foto di Jennifer Cao
Chi ha mai pensato che il toast francese dolce potesse combinarsi con carne resistente e avere un buon sapore?
È una cosa, gente. È una cosa soddisfacente e deliziosa.
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