Ti piace la pancetta? (Chi sano di mente direbbe di no a questa domanda?) Ti piace la salsiccia? Ti piacciono i tater tots? Se hai risposto di sì a tutte queste domande, sei pronto per una sorpresa. Letteralmente. Questa ultima colazione è piena di salsicce, pancetta, uova, formaggio e tater. Ha tutto ciò che potresti desiderare per colazione ammucchiato in una padella. Se questo fosse il mio ultimo giorno qui sulla Terra e avessi solo un altro pasto da mangiare, questo piatto sarebbe senza dubbio la mia scelta.
Facile
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cucinare: 35 minuti
Tempo totale: 55 minuti
Porzioni: 6
Ingredienti:
5 fette di pancetta
1 pacchetto colazione salsiccia (tacchino o maiale)
2 tazze di formaggio cheddar tagliente sminuzzato
2 tazze di latte intero
3 uova
½ cucchiaino di pepe macinato
½ cucchiaino di cipolla in polvere
⅛ cucchiaino di sale
2 libbre tater tots congelati
3 cucchiai di prezzemolo tritato
Indicazioni:
1. Prima di tutto, preriscalda il forno a 350 ° F. Cuocere la salsiccia da colazione già decorticata in una padella a fuoco medio per circa 7 minuti. Una volta che sono quasi cotti, tagliali a pezzi più piccoli e cuocili per un paio di minuti in più. Quindi, allinea il fondo di una teglia da forno da 9 x 13 pollici già unta con queste salsicce cotte. Cospargere due tazze di formaggio sopra.
Foto di Tiare Brown
2. In una ciotola di medie dimensioni, mescolare il latte, le uova, il sale, il pepe e la cipolla in polvere. Consiglio di rompere e sbattere le uova insieme in una ciotola separata prima di incorporarle alla miscela di latte.
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3. Versare il composto di latte direttamente sopra la salsiccia e il formaggio nella teglia.
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4. Ora è il momento dei bambini. Adagiare i tots sopra la salsiccia, il formaggio e il composto di uova.
Foto di Tiare Brown
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5. Mettere la teglia piena di bimbi nel forno a cuocere per circa 35 minuti.
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6. Mentre i bambini cucinano, friggi le fette di pancetta fino a renderle croccanti. Lasciate raffreddare.
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7. Una volta raffreddato, accartoccia la pancetta per formare pezzetti di pancetta della grandezza di un boccone.
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8. Dopo che sono trascorsi 35 minuti, togliere la teglia e guarnire con altro formaggio, pezzi di pancetta accartocciati e prezzemolo tritato per guarnire. Rimetti in forno per altri cinque minuti e poi divertiti! Napoleon Dynamite sarebbe così orgoglioso.
Foto di Tiare Brown
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