Non so voi, ma PB e J's avranno sempre un posto speciale nel mio cuore. Ne mangiavo uno quasi tutti i giorni a pranzo, ea volte ne mangiavo anche uno per uno spuntino veloce. Anche se questi cattivi ragazzi lo sono incredibilmente delizioso, ma PB e J sono sani?
I 3 ingredienti
Caroline Ingalls
PB and J è lo spuntino più facile da fare. Tutto ciò che serve è burro di arachidi, gelatina e pane, quella parte si spiega da sé. Ma cosa c'è veramente in questi 3 ingredienti? Cosa costituisce la prelibatezza?
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Ecco dove diventa nocciola. Burro di arachidi è ricco di proteine, una componente enorme di una dieta sana. Tuttavia, ci sono molti burri di arachidi che sono anche pieni di zuccheri, sale e grassi aggiunti. Anche con gli zuccheri e i grassi aggiunti, il PB è ancora un'opzione abbastanza salutare, soprattutto se il normale vecchio JIF viene sostituito con PB organico.
Gelatina non è un'opzione salutare. In genere, contiene elevate quantità di zucchero artificiale o sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Tuttavia, ci sono altre opzioni, come la gelatina fatta in casa, che possono essere considerevolmente salutari.
pane bianco è l'opzione più popolare quando si tratta di PB and J's, che è zuccherino quasi quanto la gelatina stessa. Poiché il pane bianco è fatto con farina raffinata, la parte zuccherina del pane, i livelli di zucchero nel sangue possono aumentare e poi diminuire, lasciandoti desiderare più zucchero.
Allora, qual è il verdetto?
Caroline Ingalls
La combinazione di questi tre ingredienti porta a un mix di valore nutrizionale . Sebbene PB e J siano un'ottima opzione per le proteine, non c'è molto altro valore nutritivo all'interno del panino. Tuttavia, ci sono molte altre sostituzioni per il panino che possono aumentare il valore nutritivo.
E le opzioni più sane sono ...
Julia Gilman
Ci sono circa un milione di opzioni diverse per cambiare un PB e J. Sebbene il burro di arachidi sia ricco di proteine, ci sono molte altre opzioni di burro di noci, come il burro di mandorle, che sono un ottimo sostituto. Prova a usare il miele o una marmellata biologica, in sostituzione della gelatina zuccherina. Invece del pane bianco, prova il pane integrale o di segale.
Sebbene il classico PB e J sia assolutamente delizioso, potrebbe non essere l'opzione più salutare. Ma questo non significa che non puoi ancora goderti questo pasto o spuntino preferito! Prova a sostituire uno o due degli ingredienti, o magari prova ad aggiungere fette di banana o mela. Rimarrai sorpreso dal nuovo gusto!
