Spostarsi dalla costa occidentale alla costa orientale è probabilmente una delle decisioni più spaventose che chiunque possa prendere. Ci sono così tante difficoltà da affrontare: il bufere di neve artiche , pioggia simile a un uragano , ma ancora più importante, niente In-N-Out (faccina triste). Essendo un nativo di LA, sono abituato al clima di 20 ° F e TANTO CIBO.
Dalla fusione americana, italiana, messicana e persino messicana-asiatica, qualunque cosa tu abbia voglia, Los Angeles probabilmente ce l'ha (e anche a 15 minuti di auto), quindi ovviamente pensiamo a #WestIsBest. Senza i miei preferiti di LA, ho dovuto provare alcune delle scelte migliori di Boston. Questi sono i pensieri sui cibi popolari della costa orientale dalle papille gustative di una ragazza della costa occidentale. Alcuni sono stati un successo e altri ... un errore.
Dunkin ’Donuts Coffee
Foto per gentile concessione di Flickr.com
Prima di venire sulla costa orientale, non avevo mai visto così tanti Dunkin ’Donuts in tutta la mia vita (sembra che ce ne sia uno ad ogni angolo). East Coasters deve capire che il file La costa occidentale è tutta incentrata su Starbucks. Scherzi a parte, ottenere una carta Starbucks d'oro è qualcosa che tutti vogliono.
A LA, c'è solo un Dunkin 'e quello è stato aperto solo un paio di anni fa, quindi in pratica prima di allora, non sapevamo nemmeno che esistesse. Il mio drink preferito sarebbe un macchiato al caramello con un filo di caramello extra di Starbucks, ma ora mi sono sorpreso ad abituarmi lentamente a un caffè freddo con un vortice al gusto di vaniglia francese.
2. Ciambelle Dunkin ’(effettive)
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Ti ho appena detto che il caffè di Dunkin era popolare, ma non possiamo dimenticare le loro ciambelle. Tutti i sottobicchieri occidentali adorano le ciambelle Krispy Kreme. Di solito puoi ottenere una ciambella glassata calda e appena fatta e sei in paradiso.
Capisco: Dunkin 'ha molte opzioni e le loro ciambelle sono piuttosto buone, ma non escono mai calde dalla friggitrice. Ma ancora, per qualche motivo, gli East Coasters li adorano. Voglio dire, non li odio, ma ancora non possono essere paragonati a Krispy Kreme Donuts.
Zuppa di vongole
Foto di Palua Markez
Il sushi è il tipo di pesce più popolare a Los Angeles, quindi vedendo questo, sono stato sbalordito. Ma poiché Boston è famosa per questo, mi sono sentito come se dovessi provarlo. Mi dispiace dirlo ma non sono ancora un fan. Semplicemente non capisco. Le ciotole per il pane sono comunque sempre piacevoli.
Dai migliori ristoranti alla sala da pranzo della BU, mi sembra di vedere una zuppa di vongole ovunque. Penso che alla fine potrebbe piacermi, solo perché sembra essere un punto fermo di Boston, ma finora ... non mi ha impressionato.
Cupcakes di Georgetown
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Fin dallo spettacolo 'DC Cupcakes' è diventato parte di TLC , Ho voluto provare Georgetown Cupcakes. Quando ho scoperto che c'era un posto proprio a Newbury, sapevo che questo sarebbe stato il mio nuovo posto preferito. Il cioccolato e la vaniglia normali erano piuttosto buoni, ma il caramello salato era la migliore combinazione di dolce e salato che abbia mai assaggiato. Non puoi vivere nella costa orientale e non amare queste dolci prelibatezze.
Sprinkles Cupcakes a Beverly Hills ha ancora il miglior cupcake Chai Latte in piedi, anche se non è discutibile.
bagel
Foto di Adeena Zeldin
Tutti dicono sempre che i bagel di New York sono i migliori. Ho avuto la fortunata opportunità di provare alcune di queste prelibatezze. Sulla costa occidentale, i bagel sono visti come un normale prodotto per la colazione che basta mettere nel tostapane e schiaffeggiare un po 'di crema di formaggio, quindi non sono niente di speciale.
Dopo aver visitato New York, ora so di cosa si tratta. Che si tratti di un semplice bagel o di un panino per la colazione, sarà un'esperienza deliziosa in ogni caso. Sono perfettamente gommosi e sono perfetti per uno spuntino ogni volta che desideri (perché sì, li desidererai).
Shake Shack
Foto di Izzy da Rosa
Questa è la più dura. Tutti sulla costa occidentale lo sanno In-N-Out è IL miglior posto per hamburger essere. Che si tratti di una cena in famiglia o di un posto dove rilassarsi con gli amici dopo la scuola, non puoi mai sbagliare. Il loro menu è coerente e perfetto.
quante fette di pane ci sono in un bagel
Dirò che Shake Shack arriva come un secondo vicino (anche se non so di quelle lunghe code). Gli hamburger sono succosi e freschi e anche i loro frappè sono piuttosto impressionanti. L'unica cosa per cui darò loro credito è il fatto che sono riusciti a incorporare l'aragosta nei loro hamburger. È qualcosa con cui In-N-Out non può competere (scusa angelinos).
Sunset Cantina (se sei a Boston)
Foto di Jennifer Elias
Vivere a Boston è particolarmente difficile per un West Coaster. Sai di cosa sto parlando ... niente cibo messicano. Immagino che tecnicamente a meno che tu non voglia prendere un Uber di 30 minuti o perderti sulla T, l'unico cibo 'messicano' che abbiamo è chipotle o Sunset Cantina.
Anche se non sono i soliti tacos del camion dei taco, Sunset Cantina ci fa un buon tentativo. Se vuoi autentico messicano, che tutti i West Coaster vogliono, questo posto non lo farà. Anche se dirò che i loro nachos stanno lentamente diventando uno dei miei preferiti, anche se sono una triste scusa per i nachos messicani.
Frank's RedHot Sauce
Foto per gentile concessione di youtube.com
Se vai in un ristorante sulla costa orientale, non pensare nemmeno a chiedere Tapatio. Sì, triste non è vero? A LA, Tapatio Hot Sauce è un'opzione ovunque sulla costa orientale, non così tanto. Per questo motivo, il tuo nuovo preferito deve essere RedHot Sauce di Frank per impostazione predefinita.
Vivo a Boston da circa un anno ormai e non ho mai visto un'altra salsa piccante oltre a quella di Frank. Forse è perché agli East Coasters non piacciono molto i cibi piccanti? Non ne ho idea, ma questo è qualcosa che tutti i californiani possono dire che mancheranno. Quindi è meglio che ti abitui ad amare Frank's se vuoi quel calcio in più nel tuo cibo.
Sweetgreen
Foto di Marykate Surette
Non avevo idea di cosa fosse Sweetgreen prima di venire a Boston. Tornato a casa, avevo Tender Greens e adoravo quel posto. Non solo avevano un'ottima insalata di pollo cinese, ma avevano anche il miglior sandwich di pollo alla griglia.
L'unica opzione a Sweetgreen è l'insalata. So che molte persone vanno pazze per le insalate, ma mi piacerebbe anche avere la possibilità di un panino o qualcosa che non sia interamente vegetale.
J.P. Licks e Emack & Bolio's
Foto per gentile concessione di JP Licks
Se qualcuno sulla costa orientale ama il gelato, allora avrà sicuramente provato J.P. Licks o Emack & Bolio's. Il mio preferito personale a casa era Cold Stone Creamery. Sono stato sopraffatto dall'idea di creare il tuo gusto personale e aggiungere qualsiasi componente aggiuntivo che volevi.
Entrare in Emack & Bolio's è stato un tipo completamente diverso di travolgente. Avevano così tanti gusti diversi (che erano davvero creativi) e tutte le creazioni dei coni di zucchero erano geniali. Come un cono gelato marshmallow Fruity Pebbles? Non l'ho mai visto prima, e ora lo voglio sempre. Dirò che questi due mi hanno davvero colpito. Potrei aver trovato nuovi possibili preferiti su Cold Stone (scusa non mi dispiace).
Raising Cane's
Foto per gentile concessione di Bill Roehl
Prima di trasferirmi a Boston, non avevo mai sentito parlare di Cane's prima. Ma ovviamente, essendo uno studente della BU, non c'era modo che non avrei mangiato Cane's. Ad essere onesti, non è stato poi così impressionante. Sì, è buono quando hai voglia di pollo fritto, ma sono rimasto più impressionato dalla loro salsa segreta che dal cibo reale.
Oltre a questo, sono solo delle offerte di pollo di base e patatine fritte tagliate a pieghe e, onestamente, non sono un grande fan delle patatine fritte tagliate. A casa, il mio posto preferito di pollo fritto è Chick-fil-A. Le loro patatine sono waffle, quindi superano immediatamente quelle di Cane's. Chick-fil-A non ha il sapore di tutti gli altri pollo fritto. L'unica cosa in cui Cane's batte Chick-fil-A sarebbe la loro salsa segreta. Anche Chick-fil-A ha la sua salsa, ma sicuramente mi è piaciuto di più quello di Cane.
Waffle House
Foto di Sarah Silbiger
Ho una famiglia in North Carolina, quindi ovviamente, quando li ho visitati, abbiamo fatto tutti una ricca colazione a Waffle House. Sono entrato con grandi aspettative, ma per me era proprio come un'altra versione di IHOP. I loro waffle erano piuttosto gustosi, ma le uova e le patate fritte non erano niente di speciale. Anche se i loro waffle erano buoni, non tornerei indietro per loro. Erano abbastanza simili ai waffle di Roscoe's House of Chicken and Waffles.
Se sei un West Coaster che sta leggendo questo, allora sai che Roscoe è dove si trova. Se sei un East Coaster, è sicuro che molto probabilmente non hai mai avuto questa combinazione (o almeno non da questo ristorante), ma una volta che l'hai provata, è come se avessi scoperto un altro mondo. Non solo hanno ottimi waffle, ma hanno anche alcuni dei migliori mac e formaggio che abbia mai assaggiato. Waffle House è buona, ma sfido che la House of Chicken and Waffles di Roscoe sia migliore.
Boston Cream Pie
Foto per gentile concessione di Flickr (Kimberly Vardeman)
Questo è ovvio. Non avevo nemmeno vissuto a Boston un mese intero prima di provare l'autentica Boston Cream Pie. Stavo frequentando un corso di 'Storia di Boston' e il mio professore ha gentilmente trattato la classe con un po 'di Boston Cream Pie. L'armadio in cui ero mai venuto al BCP era uno yogurt Yoplait aromatizzato al BCP (triste, vero?).
Quel giorno in classe, sono diventato sicuramente un fan. Chi non ama il cioccolato, la torta e il ripieno di crema pasticcera dolce? Voglio dire, a meno che non odi i dolci, non è possibile che non ti piaccia. Questo ha sicuramente fatto la lista dei miei dessert preferiti della costa orientale.
Cannolis
Foto per gentile concessione di Boston Bites tramite Instagram
A proposito di dessert preferiti, eccone un altro che ha fatto la lista. Se stai cercando un buon cannolo a LA, buona fortuna. Almeno non ne avevo mai provato uno fino al mio arrivo a Boston. L'idea di pasticceria della West Coast è un croissant al cioccolato di Le Pain Quotidien. È stata un'esperienza completamente diversa andare da Mike's Pastries e vedere la fila fuori dalla porta, aspettare per sempre e scoprire che puoi giocare solo con denaro contante. L'attesa è valsa decisamente la pena.
I cannoli non sono per tutti ma li ho amati. Sono la perfetta combinazione di croccante con cremoso e dolce. Questa è sicuramente una cosa che mi manca ogni volta che torno a casa a LA.
