La maionese è un'emulsione di tuorli d'uovo, olio e acido (tipicamente succo di limone o aceto). Ha un colore bianco, una consistenza cremosa e un gusto delicato. Ma per un condimento così poco invadente e pacifico ha acceso uno dei dibattiti più potenti del mondo occidentale. Nessun altro componente sandwich si è polarizzato a tal punto da essere venerato o demonizzato, non esiste una via di mezzo.
Foto di Tim McCune
Se condividete l'opinione che la maionese sia la sostanza appiccicosa più spregevole mai imbottigliata dall'uomo, GTFO di questo articolo. PARTIRE. Nessuno si preoccupa della tua negatività, odiatore. Se, tuttavia, hai un posto speciale nel tuo cuore per il risparmiatore secco, preparati ad avere la tua mente B-L-O-W-N.
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Polacco. Maionese. È un'emulsione di tuorli d'uovo, olio e acido. 'Aspetta, non è la stessa cosa della maionese normale?' No, non lo è! Come la maggior parte dei prodotti europei, la maionese polacca utilizza ingredienti di qualità superiore che contribuiscono a un prodotto a tutto tondo.
Di cosa sto parlando? Ti sto trasmettendo la natura magica di un prodotto che renderà ogni piatto aggiunto ad AH incredibilmente migliore, senza sopraffarlo. Sto tentando di comunicarvi come questo glorioso condimento sia COSÌ BUONO, potete mangiarne gocce su pane tostato. SOLO.
Foto di Caroline McCune
Non gravato da una pletora di prodotti chimici artificiali, questo dono del cielo ha un sapore puro che fa vergognare i supermercati. Ma il vero segreto della superiorità della maionese polacca, sta nella senape.
'Mostarda nel mayo? Non mi piace nemmeno la senape! ' Bene, ora lo fai! Questa speciale senape, insieme ad alcune altre spezie come il pepe nero, conferisce alla maionese polacca un'esplosione di sapore che in qualche modo rimane fedele alla natura sottile della maionese.
Posso lamentarmi per ore sul fantastico potere della maionese polacca, ma nessuna parola può essere paragonata al potere persuasivo dell'esperienza reale. La maggior parte delle persone non mangia la maionese da sola sui cracker, ma l'ho fatto fare comunque a Spoon UVM.
Nel complesso non ci sono state recensioni negative. Persino alcuni autoproclamati oppositori della maionese sono rimasti colpiti. Era deciso per essere più ricco, più terroso, quasi simile alla crema-fraiche e di gran lunga migliore della maionese normale.
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Foto di Maddie Wilmes
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Se pensi davvero di non poter sopportare il gusto della maionese polacca a testa alta perché ti farà vedere il volto di Dio e piangere lacrime d'oro puro, ci sono altri modi per goderne la maestà. Raccoglilo in un fileSalsa di Spinaci e Carciofi, mescolalo con il ketchup e assaporalo quindi distribuiscilo sulle patatine fritte perPatatine fritte in stile animale fai da teo crea un filemac n 'cheesecosì buono che anche Thomas Jefferson non lo condividerebbe (non spiegherò quel riferimento, né lo cercerò su Google né accetterò il fatto che sei un cattivo patriota).
Foto per gentile concessione di Joo-Youn su Flickr
E quindi vi esorto fermamente, appassionati di maionese, a fermarvi al più vicino mercato polacco / dell'Europa orientale e trattarvi bene.
GIF di Caroline McCune
