Perché hai avversioni gustative, spiegato dai cani di Pavlov

Quindi sono sicuro che ne abbiamo tutti sentito parlare Pavlov, il fisiologo russo —E i suoi cani in condizioni classiche. Sai, quelli che hanno iniziato a sbavare al suono di una campana?



La storia e le variabili alla base del condizionamento classico sono note a un livello superficiale molto diffuso, ma istruirsi sulle profondità di questo argomento si rivelerà non solo interessante, ma anche facilmente riconoscibile. Alla fine, la connessione con le avversioni al gusto diventerà chiara, ma dovremo iniziare dall'inizio.



Lo sfondo

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Ok, quindi cosa diavolo ci faceva Ivan Pavlov in un laboratorio con un mucchio di cani e carne in polvere? Era interessato a enzimi digestivi , quindi stava testando la saliva K-9, gnam.

Nel corso dei suoi test, Pavlov ha notato che i cani cominciò a sbavare prima che la polvere di carne fosse effettivamente consegnata alle loro bocche. Il suono dei passi dei ricercatori, ad esempio, ha fatto iniziare a sbavare quei cani.



Ciò ha ispirato ulteriori sperimentazioni e ha portato a un enorme passo avanti nella psicologia e nel campo dell'apprendimento. Pavlov stava per scoprire come le persone e gli animali imparano associando stimoli tra loro . Ovviamente questa idea di accoppiare gli stimoli non sembra un'idea rivoluzionaria ora, ma alla fine del 19 ° secolo, questo era un grosso problema.

I termini di base

Questo articolo è irrilevante se non conosci la differenza tra uno stimolo incondizionato e uno condizionato, quindi è il momento di definire alcuni termini.

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Stimolo incondizionato (USA):

Lo stimolo variabile che non ha alcuna associazione appresa con esso. Nel caso dei cani di Pavlov, gli Stati Uniti sono la carne in polvere.

Risposta incondizionata (UR):

Questo è un comportamento automatico e quindi non appreso. L'UR in questa situazione è il cane che saliva, perché questa è una risposta naturale al fatto che venga presentato del cibo (o della carne in polvere).

Stimolo condizionato (CS):

Uno stimolo che parte neutro ma cresce fino ad avere un'associazione. La campana originariamente non aveva alcun significato per questi cani, ma dopo prove rafforzate, hanno appreso che questa campana segnalava il cibo.

Risposta condizionata (CR):

Il comportamento risultante dopo la presentazione del CS. La CR (così come l'UR) è la salivazione. È importante notare che la risposta predefinita e l'UR possono spesso essere lo stesso comportamento oppure la risposta predefinita può sembrare un comportamento in previsione degli Stati Uniti.

Un esempio contemporaneo

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Dove sono i miei L'ufficio fan a? Questo è per te, per prenderti un momento per ricordare la relazione tra Jim e Dwight e le sue impeccabili capacità di scherzo.

Per i veri fan, sono sicuro che sapete già esattamente cosa sto per dire. C'è stato l'episodio in cui Jim ha condizionato classicamente Dwight a tendere la mano al suono di un riavvio del computer. La produttività lavorativa di Jim è stata compromessa nel suo esperimento, ma penso che saremo tutti d'accordo che ne è valsa la pena.

Ok, allora qual è il tuo compito? Guarda questo video e prova a identificare le seguenti variabili: stimolo incondizionato, risposta incondizionata, stimolo condizionato, e risposta condizionata.

Pensi di avere la tua risposta? Le tue rispettive risposte alle variabili di cui sopra: 'vuoi un Altoid?', Porgendo una mano, il suono del computer e (di nuovo) tendendo una mano?

Se è così, datti una pacca sulla spalla. In caso contrario, unisciti al club perché anch'io mi sono confuso durante questo esempio nella mia lezione di Psicologia 1. Diventa più facile con la pratica, lo prometto.

Come si relaziona

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Si spera che tu abbia una migliore comprensione di cosa sia il condizionamento classico. Per enfatizzarlo di nuovo, di seguito viene inserita una definizione formale per comodità.

Condizionamento classico:

Uno stimolo neutro è associato a uno stimolo significativo per produrre una risposta condizionata.

Sembra abbastanza intuitivo perché incontriamo questo genere di cose ogni giorno . Quando il tuo cane ti vede afferrare il suo collare, potrebbe iniziare a saltare su e giù perché ha accoppiato il collare (US) con una passeggiata. Questo tipo di apprendimento richiede molti prove rafforzate, accoppiamenti del CS e degli Stati Uniti, prima che abbia luogo la risposta condizionata.

Più termini

C'è di più nel condizionamento classico oltre alla semplice definizione di stimoli e risposte.

Acquisizione:

Il periodo di apprendimento in cui viene stabilita la CR. Un apprendimento più efficace avviene se il tempo tra l'accoppiamento del CS e gli Stati Uniti è estremamente breve.

Rigenerazione:

Ricominciare a usare le prove rinforzate dopo una pausa.

Generalizzazione dello stimolo:

Una gamma di stimoli simili alla SC che susciterà la stessa o una risposta simile alla CR.

Discriminazione dello stimolo:

Una distinzione tra il CS e altri stimoli utilizzati nelle prove non rinforzate.

Condizionamento di ordine superiore:

Gli animali sviluppano una risposta classicamente condizionata a stimoli precedentemente neutri che vengono successivamente associati al CS. Pensa ad abbinare la campana e la polvere di carne con un giocattolo specifico. Il cane può quindi essere condizionato in modo classico a sbavare alla vista del giocattolo.

Estinzione:

Dopo molte prove in cui gli Stati Uniti non sono accoppiati con il CS, la risposta al CS scompare.

Recupero spontaneo:

Dopo molte prove non rinforzate, l'abbinamento degli Stati Uniti e del CS provoca la CR.

La tua avversione al gusto

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Che cos'è anche un'avversione al gusto ? È una risposta appresa ai cibi che ti fanno sentire male. In genere, le avversioni alimentari possono essere apprese dopo una sola prova. Un'altra caratteristica chiave delle avversioni al gusto è che il tempo tra lo stimolo condizionato e quello incondizionato non è estremamente sensibile al tempo.

Immagina di mangiare una grande ciotola di spaghetti e ore dopo ti ritrovi a vomitare per ore sopra il bidone della spazzatura. Che sia causato da spaghetti viziati o da un virus allo stomaco, ora è abbastanza probabile che ti ammali al pensiero, alla vista, all'olfatto o al gusto degli spaghetti. Fa schifo. Ma, è anche interessante esplorare le cause di ciò .

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Analizziamolo. Gli spaghetti sono iniziati come uno stimolo neutro perché non ha generato la bella risposta del vomito. Tuttavia, l'associazione tra gli spaghetti e la tua malattia ti ha condizionato a vedere gli spaghetti come stimolo condizionato.

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Che dire generalizzazione dello stimolo ? Forse adesso ogni volta che incontri qualunque tipo di pasta inizi a sentirti nauseato. Questo suona come la fine del mondo, ma è del tutto possibile perché gli stimoli sono abbastanza simili che la tua associazione colta di spaghetti e vomito si espande in altre aree alimentari della tua vita.

D'altra parte, abbiamo la discriminazione dello stimolo. Questa è la capacità di determinare una differenza tra stimolo condizionato e altri stimoli in modo da creare una risposta meno pronunciata o nessuna risposta condizionata. Ad esempio, puoi identificare gli spaghetti lo mein come diversi dagli spaghetti e non rispondere ad essi con una sensazione di disagio.

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E ora per quanto riguarda le altre variabili? Abbiamo gli spaghetti come nostro stimolo condizionato, e l'evitamento oi malumori associati agli spaghetti sono la risposta condizionata. Lo stimolo incondizionato in questo esempio è vomitare (o come risultato di un virus o semplicemente riempirsi fino al punto di vomitare) perché il tuo corpo non deve essere addestrato a reagire in quel modo a una situazione spiacevole.

La risposta incondizionata? Un innato evitamento di qualcosa che ti fa ammalare. Nessuno dovrebbe dirti di non mangiare un pezzo di cibo in decomposizione: è incondizionato.

In modo da estinguere questa orribile avversione al gusto e corrispondenti reazioni indesiderate, è necessario incontrare ripetute prove dello stimolo condizionato (il cibo) senza lo stimolo incondizionato (la nausea, il mal di testa, il mal di stomaco, ecc. dal virus).

Questo è un processo graduale . Puoi iniziare guardando le foto del cibo, passare a trovarti nella stessa stanza del cibo, iniziare a sentirti a tuo agio a prenderne un soffio e lentamente, molto lentamente, puoi provare a dare il tuo primo morso.

Il pericolo risiede nella possibilità che il tuo corpo risponda di nuovo in modo orribile e rafforzi quell'avversione al gusto. Avere un'altra esperienza tutt'altro che desiderabile con questo stesso cibo potrebbe rafforzare ulteriormente la tua avversione al gusto. Forse devi rischiare per il biscotto?

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Le avversioni al gusto sono complicate perché le variabili non sono intuitivamente tratte dai principi del condizionamento classico. È anche importante sottolineare che provare un nuovo alimento e poi sentirsi male perché non ti piace il suo sapore non è un'avversione del gusto. In questo scenario, il cibo non è iniziato come uno stimolo neutro perché il solo pensiero ti faceva già sentire un po 'incerto.

E il gioco è fatto. Si spera che tu abbia imparato qualcosa di nuovo sul condizionamento classico e sull'apprendimento del cibo. E i motivi per cui quella tequila lo farà mai essere lo stesso dopo lo scorso fine settimana.

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