Chiunque mi conosca può attestare una cosa che sono ossessionato con il cibo di Kansas City. Per davvero, tieni solo una conversazione con me per più di sei minuti e ti garantisco che in qualche modo trasformerò l'argomento in qualcosa come 'il MIGLIOR hamburger che ho avuto l'ultima settimana a Westport' o questo ' fenomenale nuovo sapore il posto gelato a Brookside appena aggiunto. ' Detto questo, in realtà non sono cresciuto come questo esuberante buongustaio di KC. In effetti, non sono affatto cresciuto a Kansas City. Springfield, MO è dove sono iniziate tutte le mie ossessioni commestibili, e ci sono solo alcuni ristoranti che avranno sempre un posto speciale nel mio cuore pieno di cibo. Questo è diventato incredibilmente evidente l'altra settimana quando sono tornato per una visita, e non solo sono uscito per un caffè e una cena, ma anche per pranzo, cena, caffè e ciambelle, il tutto in un periodo di 10 ore ... Dopodiché, ho capito non c'era modo che NON potessi fare un tributo ai luoghi in cui il mio amore per tutte le cose `` per favore mettimi in bocca '' è iniziato così ecco la mia lista di '10 posti di cibo che desideri quando lasci Springfield, MO'.
1. Pollo Bourbon dal Battlefield Mall (Max Orient)
Sarah Atallah |
Non so davvero se è perché hanno addestrato di nascosto le nostre papille gustative dandoci dei campioni ogni volta che attraversiamo le porte del foodcourt, OPPURE se è solo perché hanno messo crack nei bastoncini di pretzel che usano come spiedini ma seriamente, quello il pollo è giusto troppo avvincente. Onestamente è al punto in cui non posso passare attraverso il campo di cibo di Battlefield e non ottenere un campione. Non importa se mi sono semplicemente riempito di un pasto completo, non posso letteralmente dire `` no '' a quel dolce, glassato, per l'amor di Dio , pollo. A volte mi rattristo davvero quando usciamo a mangiare e poi andiamo al centro commerciale, perché so che non è accettabile da qualsiasi standard sociale per me andare lassù e prendermi un piatto pieno di pollo quando ho letteralmente smesso di mangiare circa cinque minuti prima.Non è che la stazione di cibo sia gestita da uno chef a 5 stelle, o hanno qualche ingrediente segreto da una terra magica ( o forse lo fanno spiegherebbe davvero molto), il pollo è semplicemente semplice bene... E onestamente, non credo che smetterò mai di desiderarlo.
2. Hurts Donut Company
Giorno o notte, pioggia o sole: le ferite ti aspetteranno sempre. Aperto '25 ore al giorno, 8 giorni alla settimana' questo hub di ciambelle speciali è un orgoglio e l'anima della comunità di Springfield. Le mie particolari ossessioni per le ciambelle includono il Omero classico e famigerato Cookie Monster , ma se stai cercando una torta ciambella, ho amici che giurano su e giù per il Slim Shady. Fanno anche questi frullati di ciambella se stai solo cercando di essere completamente ciambelle extra. Hurts ha due sedi a Springfield, ma se stai cercando la vera esperienza, ti consiglio di fare un trekking all'originale in centro. Indipendentemente dal sapore che scegli, ti garantisco che non appena una di quelle ciambelle colpisce le tue papille gustative, ne sarai dipendente per tutta la vita.
quanta caffeina in 12 once Red Bull
3. Frusta di ananas
Seriamente, cos'è in realtà la frusta all'ananas? È crema pasticcera congelata? È un sorbetto? Onestamente, ha un sapore più simile a una strana iperfusione di entrambi. Bene, indipendentemente da cosa sia, oh, mio Dio, ha un buon sapore! Hanno sempre il sapore originale di ananas disponibile, ma se stai cercando di essere avventuroso hanno sempre uno dei sapori stagionali in più che ruotano tra i luoghi. Per quanto riguarda la storia, la società Pineapple Whip è nata come una piccola baracca a conduzione familiare disponibile solo alla Ozark Empire Fair, ma a causa dell'enorme domanda popolare, il dolcetto congelato è sbocciato in un business a tempo pieno, tutto l'anno. Ora hanno tre sedi nella zona di Springfield e se hai voglia del piacere fruttato ghiacciato, 'segui solo la ragazza hula.'
4. Villa messicana
Il primo ristorante messicano mai aperto a Springfield, Mexican Villa si è sicuramente guadagnato un posto in questa lista di amate 417 cucine. La prima location su National esiste dal 1951 e nel corso degli anni ne sono spuntate altre sei nell'area di Springfield. Il Sancho è uno dei preferiti dai grandi fan con la sua combinazione di carne di manzo, formaggio, lattuga e salsa burrito, il tutto avvolto in una tortilla di farina, e io personalmente sono un grande sostenitore del loro Peperoncino con formaggio . Un mio amico è totalmente ossessionato dal Taco Burger, ma indipendentemente da ciò che ottieni, assicurati di provare la salsa piccante: è così buona che vendono persino bottiglie da portare a casa!
5. Peking House
Chi avrebbe mai pensato che questa città del Missouri del Midwest sarebbe diventata famosa per la sua prelibatezza 'cinese'? Springfield Cashew Chicken è una cosa così grande, abbiamo persino delle magliette per questo— magliette multiple . Sono abbastanza sicuro che potresti guidare su qualsiasi strada della città e ci sarebbe ALMENO un impreciso posto cinese che vende la roba, ma un consenso generale ti dirà che Peking House lo fa meglio. Il pollo ha questo tipo di salsa alla nocciola che è unico rispetto a qualsiasi altro piatto orientale e, indipendentemente dalle riserve che potresti avere, è solo una di quelle cose che devi provare.
6. City School
Una delle preferite tra la folla del college, la Grad School si trova nel cuore del centro ed è un must nella lista dei classici di Springfield. Non sono mai stato in quel posto e non l'ho visto completamente imballato, quindi sai che deve essere bello. La tavola calda ha un'atmosfera energica e fanno anche tutti i loro panini e salse in casa ogni giorno. Il mio preferito è Il giro completo hamburger, ma sono anche un grande fan di entrambe le loro paste. Indipendentemente da ciò che ottieni, visita il posto e sei destinato a mangiare dell'ottimo cibo e divertirti.
7. Crema pasticcera congelata di Andy
Lo so, lo so, Andy è in franchising, credimi, mi sono presentato il giorno dell'inaugurazione nella sede di Kansas City e ho pianto un po '. Ma lascia che te lo dica, quei primi due anni in cui ho vissuto a KC, e un Andy non era in giro? era piuttosto difficile. Quindi questo è per tutto il mondo in cui Andy non si è ancora ramificato. Tecnicamente, Andy ha iniziato al Lake of the Ozarks, ma dopo che la baracca della crema pasticcera è decollata in popolarità, si sono trasferiti a Springfield. Cerco di dire alla gente quanto sia importante Andy in realtà, ed ecco la migliore prospettiva che posso darti: ci sono sei sedi di Andy a Springfield, MO. Indovina quante stazioni di servizio Quik Trip ci sono a KC (escluse quelle nei sobborghi come Mission, OP, Lee's Summit, ecc.)? Sette. Si e continuano ad aggiungerli ... Adoro quella crema pasticcera congelata.
posso usare la panna acida al posto dello yogurt
8. Mudhouse Coffee
Un altro produttore di elenchi trovato in centro, Mudhouse è la scelta migliore per i caffè a Springfield. È un posto in cui vado da così tanto tempo che il mio drink preferito, il 'Co-co-cabana-tribe', non è nemmeno tecnicamente ancora nel menu, ma se lo chiedi lo faranno comunque. Sono decisamente un'amante dei caffè surgelati, in quanto ne ho avuti tutti i gusti almeno una volta, e oltre alla tribù sono anche un loro grande fan Cavalletta (soprattutto se senti qualcosa di un po 'di menta). Mattina o sera il posto è sempre affollato e non importa se stai cercando un po 'di caffeina o un posto tranquillo per rilassarti, Mudhouse non delude.
9. Bambinos Cafe
Votato come uno dei 'Migliori ristoranti italiani' e letteralmente 'Miglior ristorante nascosto' da 417 Magazine , questo caffè è così fuori mano che, a meno che tu non sia un locale, probabilmente non ne hai sentito parlare. L'originale è nascosto in una zona residenziale da MSU, rendendolo uno dei preferiti a pochi passi dagli studenti del campus. Presumibilmente, l'edificio del ristorante era una drogheria negli anni '30, ma da allora è stato convertito nell'amato caffè con un menu pieno di specialità italiane. Non puoi sbagliare con le pizze o la pasta, ma se stai cercando il mio suggerimento, prova sicuramente gli Ziti. Ai principianti potrebbe volerci un po 'più di tempo per trovare il tuo posto italiano medio, ma ti prometto che una volta arrivato sarai così felice di averlo fatto.
10. Keen Bean
Sarah Atallah |
Va bene, va bene, mi hai beccato. In realtà non sono di Springfield, MO, vengo davvero da una piccola città a circa 25 minuti a ovest chiamata Mount Vernon. Detto questo, non c'è praticamente nulla da fare nella mia piccola città, quindi per impostazione predefinita, ho trascorso tutto il mio tempo libero a Springfield (che penso mi dia totalmente l'autorità di scrivere questo articolo). Ogni volta che ho trascorso a Mount Vernon, l'ho trascorso nella nostra caffetteria locale, Keen Bean. Ad essere onesti, questa caffetteria è di gran lunga ciò che mi manca di più del fantastico 417, e dovrebbe assolutamente essere al numero 1. L'unico motivo per cui Keen Bean è così in basso in questa lista è perché, tecnicamente, non è a Springfield ... ma è davvero vicino. Tutto ciò che questo posto fa è fantastico, dal caffè, alla zuppa, ai frullati, alle farciture ... Mi sento come se avessi passato tutta la mia vita da liceo a vivere con le loro moka ghiacciate, ma davvero, non c'è proprio niente che io non rinunciare al menu. È un ottimo punto di studio con questa eccentrica atmosfera hipster, ed è super pulito perché mostrano il lavoro di artisti locali letteralmente ovunque. Il personale è fantastico e ordina un drink una volta, e prometto che ricorderanno il tuo nome per sempre. Onestamente, puoi dire che sono di parte quanto vuoi, ma hanno appena vinto ufficialmente il premio 'Miglior Coffee Shop del 417' quindi ... Se ti capita di passare, vale sicuramente la pena fermarsi.
Quindi eccomi qui con un grande grido all'industria alimentare di Springfield, MO. Senza di te, chissà se avrei mai trovato la mia passione eterna per tutte le cose che mangiano e mangiano. I ristoranti che compongono questo elenco non solo hanno contribuito a formare il mio favoloso palato, ma riempiranno per sempre una nicchia speciale in questo moderno cuore di buongustai. Non importa se ora sono in KC o se ho intenzione di passare il resto della mia vita a trovare i migliori cibi in tutto il mondo. I ristoranti che costituiscono il cuore del mio amato 417 semplicemente non possono essere sostituiti.
