Il ramen è il preferito dei ragazzi del college di tutta la nazione, o davvero di chiunque non abbia molti soldi ma ami molto il gusto (seriamente, ogni pacchetto costava $ 0,79, è folle). Ci sono infinite combinazioni di cose che puoi aggiungere per portarlo davvero al livello successivo, ma in realtà c'è una parte più importante: la zuppa di base del ramen è ciò su cui costruisci. Questa base che rende migliore il ramen. Ci sono così tanti gusti e marchi che a volte può essere estremamente travolgente sapere qual è il migliore.
Quindi l'ho fatto per te. In questo modo, risparmi denaro, non devi mangiare una quantità di sodio da fermare il cuore e ottieni comunque i benefici. Per prendere una decisione imparziale, e quindi non ho sprecato cibo, ho preso altri quattro amici e abbiamo testato 12 diversi tipi di ramen. Ecco i risultati, classificati dal peggiore al migliore.
12. Gamberetti
Foto di Dorianne Ma
Con un punteggio medio di 3,3 / 10, questo è stato il ramen con il punteggio più basso. Il consenso generale era che non era terribile, solo un po 'strano. Difficilmente scioccante, suppongo: il sapore di gamberetti in polvere sembra un piccolo schizzo.
11. Orientale
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Con un punteggio medio di 4,2 / 10, il sapore orientale è arrivato penultimo. Ha esaltato il sapore dei gamberetti semplicemente perché pensavamo che sarebbe stato molto più facile aggiungere altri sapori a questo rispetto ai gamberetti. Ha più potenziale.
9. Pollo
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Questo in realtà è un pareggio! Con un punteggio medio di 5,5 / 10, sia il sapore di pollo che i chapagetti sono arrivati terz ultimi. Il sapore di pollo è un classico e onestamente mi ricorda la mia infanzia. Sono deluso dal fatto che non sia stato classificato più in alto, ma giusto è giusto. Legami di pollo per il 10 °.
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9. Chapagetti
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Sarò onesto, ero scettico su questo sapore perché non ho idea di cosa dovrebbe essere. Tutti sembravano piuttosto neutrali, quindi forse lo lavorerò nella mia rotazione di ramen.
8. Originale
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Non sono molto sicuro di cosa implichi il sapore 'originale', ma ovviamente non è male. Ha ottenuto un punteggio di 5,7 / 10, soprattutto perché era abbastanza inoffensivo e aveva il potenziale per qualsiasi tipo di aggiunta.Srirachaè sicuramente una delle mie opzioni preferite da aggiungere a questo.
7. Miso
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Questo miso ramen si è classificato ottavo con un 6.1 / 10. Simile al sapore orientale e originale, ha un grande potenziale per l'aggiunta di ingredienti perché non c'è nulla che possa avere un impatto negativo reale.
6. Frutti di mare piccanti
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Con un 6,5 / 10, questo sapore di pesce piccante è arrivato al sesto posto. Mentre c'era sicuramente un calcio con questo ramen, non c'era davvero nessun altro sapore che lo accompagnava.
5. Shinn Gourmet piccante
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Shinn ramen si è classificato quinto con un punteggio medio di 6,7, e in realtà sono un po 'triste che non si sia piazzato più in alto perché in realtà è la mia scelta di ramen preferita. Mi fa sentire come se avessi scelto il tipo sbagliato di ramen per troppo tempo. Shinn è abbastanza conosciuto, e anche per una buona ragione. Ha un bel calcio, ma più salato e complessità rispetto al sapore di pesce speziato che ha appena sfiorato.
4. Fuoco
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Con un punteggio di 7,3 / 10, questo ramen 'fuoco' si è classificato quarto. In realtà non ho idea di come si chiami questo sapore perché non so leggere il coreano, ma il fumetto ha del fuoco che esce dalla sua bocca, quindi è così che ho deciso di chiamarlo. Non preoccuparti, è decisamente appropriato.
Questo ramen è piccante e la tua bocca sarà sicuramente in fiamme. MA prima che raggiunga quel punto, otterrai effettivamente una sorta di deliziosa miscela di sapori che ha contribuito a spingerla a questo punto più alto. Se riesci a sopportare il caldo, provalo sicuramente. Se vuoi provarlo comunque, ti consiglio di aggiungere un po 'di formaggio e spinaci per cercare di non bruciare la bocca.
2. Tonkotsu Pork
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Un altro pareggio! Per il terzo posto con un punteggio di 7.5 / 10, il tonkotsu sapore di maiale legato con Shinn nero. Questo maiale tonkotsu era decisamente interessante. Ha invocato più brodo di ramen che potresti ottenere se esci a prendere il ramen, e penso che la sua vera forza si mostrerà una volta che avrai aggiunto più ingredienti (non quel terzo posto è un brutto posto dove stare!).
2. Shinn Black (sapore piccante di Port-au-feu)
Foto di Dorianne Ma
Sì, non ho idea di cosa sia il Port-au-feu ma è dannatamente gustoso, questo è certo. È sicuramente un sapore più piacevole del semplice rosso Shinn, dal momento che si è classificato più in alto, anche se onestamente non sono sicuro del perché ... Lo era e basta? Forse era più complesso? Forse aveva più sale? Forse a questo punto ero solo in un delirio ramen? Tutto quello che so è che per qualche motivo è stato meglio. Sicuramente provalo se non l'hai fatto, e vedi di persona se è davvero meglio del rosso Shinn.
1. Kimchi
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Ultimo ma non meno importante, il sapore numero uno con una media di 8.1 / 10 è il ramen Shinn aromatizzato con vero kimchi. Questo ramen è stato davvero fantastico. Era così buono - ho davvero assaggiato il sapore di kimchi. Questo ramen era una stella. Anche dopo aver assaggiato e riassaggiato quella che sembrava una quantità infinita di sapori di ramen, questo è rimasto continuamente fuori. Tutti meritano di provarlo.
Quindi, il gioco è fatto: un elenco definitivo di sapori di ramen. Ovviamente, questo graffia a malapena la superficie di sapori e marchi, ma era molto indicativo del corridoio del ramen nel mio negozio di alimentari cinese locale. Forse la prossima volta che sceglierai il ramen perché hai $ 30 rimasti nel tuo conto in banca, o vuoi semplicemente una base migliore per la tua più recente creazione di ramen, ricorda questo elenco. Sicuramente non te ne pentirai.
