L'arte di un appuntamento a cena adeguato è molto più facile da padroneggiare di quanto la maggior parte degli studenti del Colorado College realizzi. Buon cibo e una buona conversazione sono tutto ciò di cui hai bisogno per un appuntamento di successo, ma la nostra generazione è troppo riluttante anche solo a provarci. Che sia dovuto a un'avversione a spendere dollari nel mondo reale, la paura di diventare troppo seri con un altro significativo o una dipendenza diretta dalla bistecca di Benji, è molto più probabile che gli studenti di CC optino per un appuntamento nel campus piuttosto che un notte in città. È un vero peccato, soprattutto considerando quanti ottimi ristoranti ci sono proprio qui a Colorado Springs.
Per quelli di noi che sono disposti a nuotare contro la marea di datteri noiosi o per chiunque cerchi semplicemente un buon pasto, ecco un elenco di cinque ristoranti unici con menu impressionanti e prezzi ragionevoli.
Dichiarazione di non responsabilità: i ristoranti elencati di seguito si trovano tutti ad almeno un miglio dal campus, quindi dovrai avere accesso a un'auto per verificarli. Puoi ancora trovare ottimi posti dove mangiare nel centro della città, come Shuga's, The Rabbit Hole e The Skirted Heifer, ovvero la cosa più simile ai preliminari che tu abbia mai sperimentato. Questi di solito pullulano di studenti del Colorado College, tuttavia, rendendo il tuo appuntamento privato come The Preserve.
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1. 503W
Foto per gentile concessione di @ 503wco su Instagram
Situato a pochi isolati dal centro di Colorado Springs, questo nuovissimo ristorante e bar serve giri unici di classici per pranzo, cena e brunch domenicale. Il menu del 503w comprende ingredienti di provenienza locale come il manzo del Colorado e la birra artigianale. Ravviva la tua vita amorosa con alcune ali di garam masala da strada, o dai ai tuoi desideri più primordiali e ordina gli stinchi di maiale con osso con salsa hoisin e menta.
Due. TAPAteria
Foto per gentile concessione di @tapateria su Instagram
Se hai paura dell'impegno, le tapas sono la scelta ideale per un pasto. Questo locale di Old Colorado City offre questi piccoli piatti di ispirazione spagnola, quindi non devi preoccuparti di dover scegliere solo una cosa da ordinare. Prova qualcosa di tradizionale come i dolmades (foglie di vite ripiene di riso) o scegli qualcosa di più avventuroso, come il carpaccio di bisonte. TAPAteria ha anche un'eccellente selezione di tapas vegetariane.
3. 2 South Food + Wine Bar
Foto per gentile concessione di @ 2southwinebar su Instagram
Proprio dietro l'isolato da TAPAteria si trova il 2 South, un luogo per la cena dalla fattoria alla tavola con posti a sedere all'aperto e una vasta lista di vini. Il menu cambia stagionalmente, quindi c'è sempre il rischio che ti innamori di un elemento e torni più tardi solo per scoprire che è passato. Le offerte attuali includono tonno ahi con quinoa soffiata e cavolo riccio, nonché una focaccia condita con zucca, cipolle caramellate, gorgonzola e pinoli.
Quattro. L'oliva traballante
Foto per gentile concessione di @wobblyolive su Instagram
C'è qualcosa per tutti al The Wobbly Olive, un ristorante che si rivolge a vegani, mangiatori senza glutine e carnivori allo stesso modo. Piatti alla moda come ramen gourmet con jalapeño affumicato o pollo e waffle con miele di lavanda rendono questo posto assolutamente da provare. 'Non c'è amore più sincero dell'amore per il cibo e le bevande' è il motto di questo ristorante, quindi anche se sei troppo spaventato per sganciare la bomba a L sul tuo collegamento fisso, The Wobbly Olive sarà sempre lì per te .
5. Brother Luck Street Eats
Foto per gentile concessione di @chefbluck su Instagram
Lo chef Brother Luck è la mente dietro l'elevato cibo di strada qui e crea un nuovo menu ogni stagione. Le descrizioni degli articoli sono un boccone, con piatti come la pera in camicia (con vinaigrette chevre, miele, indivia e muesli di semi di lino) o manzo (con composta di pancetta, formaggio cheddar, sottaceti, pancetta di maiale e patatine fritte). Il menu stesso è un inizio di conversazione per darti qualcosa di cui parlare con il tuo appuntamento al buio, rendendo Brother Luck l'ultimo gregario.
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Lo stigma che circonda le date della cena probabilmente non scomparirà presto, ma ciò non significa che non puoi comunque dare un'occhiata a questi posti. Non tutti i favori sono della varietà per adulti, dopotutto. Regala al tuo amico una cena di compleanno. Porta fuori il tuo professore preferito a mangiare in segno di ringraziamento. Ricompensa te stesso con un'umida festa di fine semestre. Quando devi coprire tre pasti al giorno, le possibilità sono infinite.
