7 alternative salutari per il pranzo se i nitrati di carne salumeria ti fanno impazzire

Durante la scuola elementare, i miei compagni di classe e io siamo stati sempre bloccati con lo stesso vecchio panino con tacchino e formaggio a pranzo, ad eccezione dell'occasionale Lunchable. Ci siamo lamentati con i nostri genitori perché volevamo qualcosa di nuovo, ma c'è qualcosa nella facilità e comodità dei salumi che è difficile da battere quando si tratta di pranzi al sacco.



Invecchiando, ci siamo resi conto che i salumi che i nostri genitori avevano preparato per noi sono carichi di nitrati nocivi. Questa consapevolezza potrebbe aver indotto mini-freak out e decisioni improvvisate di diventare vegetariani. Eppure, veniamo al college e riscopriamo la semplicità di un panino con salumi.



Sappiamo tutti che siamo troppo pigri per qualsiasi altra cosa, quindi non pensiamo ai nitrati nocivi mentre imballiamo velocemente questo sammie per il pranzo. Ecco alcune gustose alternative per il pranzo per il preadolescente ad alta manutenzione in tutti noi che NON POSSONO sopportare un altro panino al tacchino.



1. PB&J

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Foto di Rachel Murray

Ok, quindi questo potrebbe essere ovvio, ma è comunque un classico dell'ora di pranzo. La parte migliore è che non è pieno di nitrati! E puoi farcela sei nuovi modi se ti senti ambizioso.



2. Panini vegetariani

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Foto per gentile concessione di Neal's Deli di Sara Tane

Riempilo per un pranzo denso o tienilo leggero per trattenerti fino al tuo prossimo pasto. Aggiungi un po 'di avocado o delle fette di formaggio per una sorpresa in più e sei a posto!

3. Vassoio in stile greco con pita e hummus

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Foto di April Purvis



hummus e la pita sono facili da trovare e basta poco per trasformare questo spuntino in un pasto sano! Aggiungi peperoni, olive, fagioli o un'insalata di cetrioli per un tocco di raffinatezza.

4. Insalata di pollo o tonno

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Foto di Rachel Murray

Le insalate di gastronomia saranno molto più fresche di qualsiasi salume che mangerai. Come tutti sappiamo, l'insalata di tonno non è il profumo più piacevole, quindi potresti voler salvare questa opzione per un pranzo meno sociale.

5. Insalata di uova

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Foto per gentile concessione di Neal's Deli di Sara Tane

Spesso le persone pensano all'insalata di uova come contorno, ma in realtà è molto di più: buttala sul pane o su un bagel. Ancora una volta, il fattore profumo su questo è discutibile, quindi non consigliamo di portarlo a un appuntamento a pranzo.

6.BLT

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Foto di Sara Tane

Parliamo di amore, piccola. Parliamo di B-L-T. Getta un po 'di avocado perché te lo meriti.

6. Panino all'uovo su un bagel

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Foto di Sara Tane

qual è la differenza tra miele e miele grezzo

Questi non sono solo per la colazione o per i postumi di una sbornia empia (anche se sono perfetti per entrambi). Preparalo con formaggio e carne per la colazione preferita per il brunch perfetto in movimento.

7. Falafel

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Foto di Rachel Murray

I falafel sono super facili da acquistare o da preparare a casa. Il tuo locale Cibi integrali o Trader Joe's avrà abbastanza la scorta che ti aspetta. Avvolgilo in una pita se vuoi, ei tuoi amici saranno totalmente gelosi della tua autentica arte greca.

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