Cominciamo definendo questa parola terrificante che attira la nostra attenzione nei corridoi dei negozi di alimentari. Le calorie sono semplicemente un'unità di energia utilizzata per aumentare la temperatura dell'acqua, che ci crediate o no. Altre misure come grassi, proteine, sodio, fibre e colesterolo sono indicatori migliori del fatto che un determinato alimento sia sano o meno.
Le calorie buone sono quelle che non ti fanno tornare di corsa al frigorifero un'ora dopo. Contengono proteine magre, grassi sani e carboidrati non raffinati (come verdure, fagioli e frutta) che possono mantenerti pieno fino al tuo prossimo pasto. Questi otto alimenti ti aiuteranno a scegliere le calorie con saggezza.
1. 1 cucchiaio di burro di arachidi = 2 cucchiai di sciroppo al caramello di Hershey
Foto di Katherine Carroll
Il burro di arachidi è un'ottima fonte di proteine e fibre, rendendolo uno spuntino eccellente per trattenerti tra i pasti. Con 100 calorie per cucchiaio , il burro di arachidi può essere abbinato a mele, sedano, tra gli altri frutti e verdure per fare uno spuntino sano. Per i fanatici che cercano di concedersi il lusso, leggi queste ricette di burro di arachidi imperdibili. Le stesse calorie buone in 1 cucchiaio di burro di arachidi equivalgono alle calorie vuote in 2 cucchiai di sciroppo al caramello di Hershey's .
Foto di Megan Prendergast
2. 1 cucchiaio di olio d'oliva = 1 tazza di cereali Trix
Foto di Jessica Payne
I grassi sani presenti nell'olio d'oliva lo rendono una fonte di calorie migliore rispetto ai cereali zuccherati di Kellogg. A 120 calorie per cucchiaio , l'olio d'oliva è l'apice della dieta mediterranea e le popolazioni mediterranee sono a minor rischio di ipertensione, ictus e malattie cardiache. Le stesse calorie buone in 1 cucchiaio di olio d'oliva equivalgono alle calorie vuote in 1 tazza di cereali Trix .
#SpoonTip: I greci consumano in media 24 litri di olio d'oliva a persona all'anno .
Foto di Megan Hennessey
3. 1 tazza di quinoa = 1 panino gelato con disco volante Carvel
Foto di Hannah Lin
La quinoa è naturalmente priva di glutine e contiene ferro, vitamine del gruppo B, calcio, fibre, tra gli altri benefici nutritivi. Mentre una tazza contiene circa 200 calorie , la quinoa è uno dei pochi alimenti vegetali ad essere considerata una fonte completa di proteine. Le stesse buone calorie in 1 tazza di quinoa sono uguali a calorie abbondanti in un panino gelato con disco volante Carvel .
Foto per gentile concessione di carvelbrentwood.com
4. 1 avocado = 1 Starbucks Venti Pumpkin Spice Latte
Foto per gentile concessione di Ivan Dervisevic su Flickr
Gli avocado contengono il 75% di grassi, ma si tratta di grassi sani. Un avocado contiene circa 320 calorie , ma sono naturalmente privi di sodio e grassi trans. Aiutano anche a ridurre il colesterolo cattivo, che li rende un frutto sano per il cuore da gustare con moderazione. Le stesse buone calorie in 1 avocado sono uguali a calorie abbondanti in 1 Starbucks Venti Pumpkin Spiced Latte .
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Foto di Justin Schuble
5. 1 tazza di hummus = a Ordine medio di anelli di cipolla Burger King
Foto di Paige Twombly
L'hummus è una miscela di ceci, olio d'oliva, succo di limone e sale, che aiuta a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue e, a sua volta, scongiura la fame. Una tazza arriva a circa 415 calorie , ma il contenuto di ferro aiuta ad aumentare il tuo livello di energia (quindi potrebbe persino motivarti ad andare in palestra). Le stesse calorie buone in 1 tazza di hummus sono uguali a calorie abbondanti in un ordine medio di anelli di cipolla Burger King .
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Foto per gentile concessione di foodspotting.com
6. 1 tazza di muesli = 1 grande quantità di patatine fritte di McDonald's
Foto di Lauren Kaplan
Il muesli è composto da varie noci e cereali, il che lo rende ricco di acidi grassi omega-3 sani. Dovresti essere consapevole nel raccogliere il tuo muesli per analizzare il suo contenuto di zucchero, come una tazza può contenere fino a 500 calorie . Ecco alcune informazioni in più su come fare acquisti intelligenti quando acquisti muesli. Le stesse calorie buone in 1 tazza di muesli sono uguali a calorie abbondanti in un grande ordine di patatine fritte di McDonald's .
Foto di Alia Wilhelm
7. 1 tavoletta di cioccolato fondente = In-N-Out Burger's Double Double, Animal Style
Foto di Sabina Tilevitz
Mentre le calorie si sommano se mangi un'intera barretta in una sola seduta ( circa 530 calorie ), pochi quadrati di cioccolato fondente hanno molti benefici per la salute. Poiché il cioccolato fondente è un'ottima fonte di antiossidanti, prova ad integrarlo nei tuoi dolci preferiti. Per ispirazione, leggi la gamma di snack al cioccolato fondente di Trader Joe. Le stesse buone calorie in una barretta di cioccolato fondente sono uguali a calorie abbondanti in un hamburger doppio-doppio, stile animale .
Foto di Jared Atkins
8. 1 tazza di mandorle = Taco Bell's Steak XXL Grilled Stuft Burrito
Foto di Justin Schuble
Le mandorle contengono molti nutrienti racchiusi nel loro minuscolo guscio. Sono considerate una proteina di qualità con alti livelli di fibre e altre vitamine che possono prevenire le malattie cardiache. Nonostante il loro elevato contenuto calorico di 825 per tazza , piccole porzioni funzionano come un ottimo spuntino che senza dubbio ti manterrà pieno per un po '.
Le stesse calorie buone in 1 tazza di mandorle sono uguali a calorie vuote in Taco Bell's Steak XXL Grilled Stuft Burrito .
Foto per gentile concessione di brandeating.com
