Più zoodles nel microonde, per favore
Gli zoodles, o le tagliatelle di zucchine, sono una delle migliori alternative di pasta e non vengono con il temuto post-pasta gonfio. Gli zoodles stanno facendo esplodere Internet e sono di tendenza per coloro che lo sono senza glutine o vuoi meno carboidrati. Saltare o bollire gli zoodles sono i metodi tipici, ma questo può portare a zoodles troppo cotti quando si usa un calore più alto. Gli zoodles troppo cotti sono tristi e molli e non credo che sembrino appetitosi a nessuno.
Se stai vivendo quella vita da dormitorio senza una stufa o sei in ritardo per la lezione, prendersi del tempo extra per il pranzo non è sempre un'opzione. Fortunatamente per te, cucinare gli zoodles nel microonde senza renderli molli è facile e perfetto per quei giorni in cui procrastinavi guardando le lezioni, invece di passare la mattinata a guardare Netflix e ora non hai tempo per cucinare. Con gli zoodles al microonde, hai abbastanza tempo per arrivare in classe senza presentarti assolutamente affamato.
Indica la musica per celebrare il fatto che gli zoodles sono deliziosi nel microonde così come gli altri modi più 'elaborati' di cucinarli. Quindi rilassati, magari guarda un altro episodio, poi vai in classe dopo un pranzo nutriente e un po 'affrettato.
Porzioni: 1
Tempo di preparazione: <5 min, depending on spiralizing capabilities
Tempo di cucinare : 1,5 - 2,5 min
che aspetto ha un buon melograno
Totale: 5 minuti
Tutto ciò di cui hai bisogno
- Ciotola adatta al microonde
- 1 zucchina
#SpoonTip: se non hai uno spiralizer, sostituisci una zucchina con 1 confezione di zoodles che puoi trovare nella maggior parte dei negozi di alimentari.
- 1 cucchiaio di acqua
- Microonde
- Qualunque sia il condimento che desideri - Alcuni dei miei componenti aggiuntivi preferiti includono pepe, aglio, limone, pomodori, basilico fresco, erba cipollina, olio d'oliva, parmigiano, pesto, marinara o salsa Alfredo. Fondamentalmente, non puoi sbagliare con qualunque guarnizione tu scelga
Come cucinare gli zoodles nel microonde
1. Sciacquare le zucchine con acqua e tagliare le estremità.
Genevieve Feister
2. Spiralizzare le zucchine utilizzando l'impostazione spessa in una ciotola adatta al microonde. Poiché le zucchine si cuociono così velocemente, l'impostazione spessa è preferita rispetto a quella sottile. Per verdure più dense, come le carote, l'impostazione sottile sarebbe migliore.
Genevieve Feister
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3. Di solito, c'è una strana protuberanza di zucchine rimasta alla fine che non può essere a spirale. Se sei come me, cerco di usare ogni cosa che posso. Gli studenti universitari devono risparmiare quei soldi, ea nessuno piace un perditempo. Per ridurre lo spreco di cibo, trito finemente le zucchine rimanenti. Cuoce e ha lo stesso sapore!
Genevieve Feister
Genevieve Feister
4. Unire gli avanzi tritati finemente agli zoodles e incorporare 1 cucchiaio di acqua. Aggiungere più acqua di questa lascerebbe gli zoodles sul fondo inzuppati e sporchi. Da le zucchine sono più del 95% di acqua , si cuociono facilmente senza molto liquido aggiunto.
Genevieve Feister
5. Coprire con un coperchio o un tovagliolo di carta umido. La parte superiore consente al vapore creato di fare la sua magia per preparare degli zoodles veloci e gustosi.
Genevieve Feister
6. Zoodles coperti nel microonde per 1,5 - 2,5 minuti. Non aver paura di assaggiarli dopo 1 minuto circa per controllarne la consistenza. Più a lungo sono cotti, più diventano teneri. Mi piacciono i miei zoodles con un leggero scricchiolio, quindi li cucino per 1,5 minuti.
7. Togli gli zoodles dal microonde e lasciati stupire dagli zoodles cotti nel microonde, senza essere un piatto pastoso, sciatto e insapore. Ora questo è il momento di ravvivarlo, letteralmente. Finisco i miei zoodles con succo di limone, pepe, aglio, pepe di cayenna e semi di sesamo.
Genevieve Feister
Le combinazioni di Zoodle sono davvero infinite. Prova questi zoodles al microonde in alcune deliziose ricette piace 5- Zoodles al pesto di formaggio, Zoodles asiatici e Lemony Zoodles with Veggies, e non stupirti se non torni a mangiare solo pasta normale.
