La North Shore di Chicago si riferisce ai sobborghi a nord della città che si affacciano sul lago Michigan. Sebbene ci sia qualche dibattito su quali città sono comprese nella regione (Conto solo quelli che si trovano effettivamente sul lago), è innegabile che la zona sia conosciuta per le sue belle case e persone. Qualsiasi viaggio a Second City è incompleto senza una visita.
In quanto nativo di North Shore, ho creato un tour gastronomico guidato di un giorno nella regione. Per visitare completamente l'area, inizia la tua mattinata al confine tra Evanston-Rogers Park e guida verso nord lungo Sheridan Road, fermandoti in ogni città lungo il percorso. Se hai ancora più voglia di avventura, fermati su una spiaggia in ogni città.
Alla fine della giornata, sarai praticamente un residente di North Shore. Questi sono i ristoranti da provare in ciascuna delle tue fermate.
Evanston: Patisserie Coralie
Evanston è nota per essere la più metropolitana dei sobborghi di North Shore di Chicago. È il più vicino alla città e ospita la Northwestern University. Questa qualità mondana esiste anche nella varietà di ristoranti della zona.
Fai la tua prima tappa alla Patisserie Coralie. Questo panificio francese ha i migliori croissant a nord di Chicago. Prova il cioccolato, le mandorle o entrambi se stai cercando qualcosa di dolce. Scegli il croissant al prosciutto e formaggio se vuoi una colazione salata. Non dimenticare di ordinare un espresso o un cappuccino per alimentare la tua giornata.
Wilmette: L'originale Walker Brothers Pancake House
Una delle più grandi pretese di fama della North Shore è stata la patria di diversi famosi film per adolescenti. Se hai mai visto Ferris Bueller's Day Off, 16 Candles, Risky Business o Avventure in Babysitting , hai visto la North Shore di Chicago. Ma il più famoso di tutti i film di North Shore è sicuramente Cattive ragazze. Il film menziona anche uno dei migliori locali per la colazione della North Shore.
come riscaldare una patata al forno nel forno
Ricordi lo Spring Fling dove (#spoileralert) Cady vince la corona e ne lancia pezzi alla folla per distruggere Regina George? Indovina cos'altro vince la Spring Fling Queen? 'Un buono regalo per la Walker Brothers Pancake House.' Esatto, l'originale Walker Brothers Pancake House si trova ancora qui a Wilmette.
Nessun viaggio a Walker Brothers è completo senza una pila di frittelle di mele e cannella. I flapjacks ripieni di mele e zucchero alla cannella sono una specialità del ristorante e sono proprio quello che ti serve per preparare la tua giornata.
Winnetka: True Juice
I Juice bar sono un punto fermo sulla North Shore, dove i residenti si sforzano di essere attenti alla salute e alla moda. Se ti senti come se non avessi ancora mangiato abbastanza dessert, prendi il frullato di Sheridan Road. Questo omaggio alla strada più veloce e ventosa della North Shore, quella su cui dovresti guidare, combina banane, noci di cocco, cacao e latte di mandorle in un frullato dal sapore divertente come guidare su questa strada.
Se sei già imbottito, prendi il succo di Winnetka Talk e fingi di essere un vero abitante di North Shore, bevendo succo e parlando con i tuoi amici mentre vai a lezione di spin.
Glencoe: prodotti alimentari
Il cibo incarna l'atteggiamento della North Shore nei confronti della cucina. I pasti surgelati o preconfezionati del negozio di alimentari non vanno bene, ma i pasti surgelati o preconfezionati realizzati localmente solo con ingredienti di altissima qualità sono totalmente accettabili da servire in tutte le occasioni.
Entrando in questo ristorante / negozio di alimentari, sarai circondato dall'odore del pane appena sfornato e dalle zuppe e dai panini caldi. Il cibo è noto per la sua insalata killer, dove puoi fare il pieno di verdure fresche, formaggi e carni. Ottieni la tua insalata tritata per un'esperienza completa.
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E non dimenticare di prendere un mostro bar mentre esci. Questi dolcetti racchiudono M & Ms, Oreo e caramello in una base di pasta per biscotti con gocce di cioccolato.
Highland Park: Hot dog in stile Chicago di Michael
Sebbene i buongustai di North Shore siano piuttosto attenti alla salute, l'equilibrio è la chiave per questo stile di vita sano. Michael's è noto per i loro hot dog alla griglia in stile Chicago. Stile Chicago significa un wurstel tutto di manzo su un panino ai semi di papavero con senape, cipolle, condimento dolce, pomodori, una lancia sottaceto e sale di sedano. Assolutamente niente ketchup.
Questi cani sono stati un classico della North Shore sin dall'apertura del ristorante nel 1977. Puoi persino vedere le foto dei fan originali di Michael, vestiti con abiti degli anni '80 e '90, mentre mangiano i loro hot dog. Se sei troppo pieno per un hot dog, prova le patatine al formaggio. Queste patate vengono fritte fino a renderle croccanti e poi spalmate di formaggio caldo e fuso. Se questo non urla delizioso, non so cosa lo farà.
Highwood: Maria's Bakery
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Highwood si è recentemente trasformata in una mecca dei ristoranti. Essendo un sobborgo storicamente italiano, la rivoluzione dei ristoranti di Highwood ha prosperato sulle sue radici italiane.
Fermati a Maria's Bakery per un veloce spuntino pomeridiano. Se ti senti di fantasia, prendi un cannolo o uno dei diversi dolci italiani sfornati ogni giorno. Per uno spuntino più semplice, prendi dei biscotti al burro italiani. I biscotti cosparsi, il pollice in marmellata stampato e il cioccolato immerso sono tutte scelte gustose.
Lake Forest: Market House sulla piazza
Lake Forest è uno dei sobborghi più antichi e tradizionali della North Shore. Dirigiti verso Piazza del Mercato, il centro storico e la zona commerciale della città. Ampiamente citato come il più antico centro commerciale pianificato in America , questa piazza unica celebra il suo centesimo anno come centro della vita e della cultura nella Lake Forest.
Prendi degli stuzzichini da Market House sulla piazza e goditi l'osservazione della gente. Sia l'hummus di Market House che le ostriche fredde sono deliziose. Se hai più di 21 anni, prova il frizzante North Shore: mi è stato detto che è piuttosto sorprendente.
Lake Bluff: Innovazione
Se questo tour gastronomico non ti ha completamente convinto che il cibo di North Shore può competere con quello della città, un'ultima tappa a Inovasi nel Lago Bluff per una cena completa ti convincerà. John des Rosiers , il proprietario e chef, è una celebrità locale che possiede diversi ristoranti North Shore e la sua etichetta alimentare.
La sua passione per sostenere le fattorie locali e creare esperienze culinarie uniche è dimostrata in ogni aspetto della sua cucina. Ordina alcuni piccoli piatti per avere un assaggio di tutto.
Se Inovasi sembra un po 'troppo costoso per il budget del college, provate il comune messicano della porta accanto di des Rosiers chiamato L'altra porta . Una nuova interpretazione del concetto di Chipotle, assicurati di scegliere 'la patata si è dimenticata di anatra' come carne. Questa combinazione di patate brasate, coscia d'anatra e hominy è un classico della North Shore che non potrai trovare da nessun'altra parte.
