Il ramen è il classico alimento base degli studenti universitari, ma dopo infinite notti con quei Cup Noodles, iniziano a perdere il loro fascino. Ecco un paio di modi per ravvivare le dozzine di pacchetti di ramen noodle farciti nei cassetti.
Zuppa Di Noodle Ramen
Questa zuppa di ramen ti permette di giocare davvero con la ricetta. Ho scelto di usare l'edamame, perché è comodo da ritirare al C-store, ma puoi anche usare piselli dolci, scalogno o qualsiasi altro ortaggio ti si addice. Inoltre, se non hai il pepe di Cayenna, prova a usare la salsa sriracha o un'altra salsa piccante per migliorare il sapore.
Facile
Tempo totale: 5 minuti
Porzioni: 1
Ingredienti:
1 confezione di spaghetti ramen (qualsiasi gusto)
1 uovo
1/2 tazza di verdura desiderata
Pepe di Caienna (o qualsiasi esaltatore di sapidità)
Indicazioni:
1. Cuocere le tagliatelle crude seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Una volta terminata la cottura delle tagliatelle, aggiungere la bustina di condimento.
3. Aggiungere l'uovo ai noodles cotti e all'acqua e mescolare fino a quando l'uovo è cotto e rotto.
4. Versare nella ciotola.
5. Incorpora la verdura che preferisci.
6. Mescolare il pepe di Caienna o un esaltatore di sapidità a scelta.
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Ramen 'Saltare in padella'
Questa ricetta ha ingredienti simili a quella sopra, ma questo metodo di cottura ricorda più un piatto di riso saltato in padella o fritto.
Spoon University è una rete di condivisione di contenuti di pubblicazioni studentesche nei campus a livello nazionale incentrata sul mangiare al college.
FacileTempo totale: 7 minuti
Porzioni: 1
Ingredienti:
1 confezione di spaghetti ramen (qualsiasi gusto)
1 uovo
1/2 tazza di verdura desiderata
pepe di Caienna giocare al casinò online (o qualsiasi esaltatore di sapidità)
Indicazioni:
1. Cuocere le tagliatelle crude seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Rompere l'uovo in una piccola ciotola e mescolare con una frusta o una forchetta.
3. Versare l'uovo mescolato in padella a fuoco medio e mescolare.
4. Scolare l'acqua dai noodles.
5. Aggiungere il pacchetto di condimento ai noodles.
5. Incorporare l'uovo strapazzato al composto.
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6. Aggiungi le verdure.
7. Aggiungi esaltatore di sapidità.
Uova, pancetta e noodle strapazzati
Questa è una ricetta per la colazione a base di ramen, progettata per dare un tocco in più alle tue uova strapazzate di base e utilizzare quei pacchetti extra di ramen.
FacileTempo totale: 15 minuti
Porzioni: 1-2
Ingredienti:
1 pacchetto di spaghetti ramen
2 uova
1/4 tazza di formaggio cheddar
1 cucchiaio di burro
2 strisce di pancetta
Indicazioni:
1. Spezza gli spaghetti crudi e cuoci normalmente.
2. Quando le tagliatelle sono cotte, mettere da parte (non aggiungere il pacchetto di condimento).
3. Rompere le uova in una piccola ciotola e mescolare con una frusta o una forchetta.
4. Cuocere le strisce di pancetta e metterle da parte.
5. Versare tutto tranne 1 cucchiaio di grasso di pancetta dalla padella.
6. Mettere 1 cucchiaio di burro nella padella con il grasso di pancetta.
7. Aggiungere le tagliatelle cotte nella padella e mescolare.
8. Aggiungere le uova sbattute e mescolare / strapazzare.
9. Aggiungere lentamente il formaggio cheddar (più o meno per il gusto desiderato).
10. Al termine, versare sul piatto e sbriciolare sopra la pancetta cotta.
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Come questo? Abbiamo capito. Perché non lo appuntate?