Per quelli fuori dal giro (o che semplicemente non sono interessati agli anime) Shokugeki no Soma , o Food Wars !, è uno degli adattamenti manga più popolari in televisione (e Netflix) al momento. Mentre la maggior parte delle persone lo considera solo un altro anime NSFW (ci sono Un sacco di tette, non mentirò) in realtà ha una trama piuttosto solida e del cibo davvero sorprendente. Che tu sia un fan dello spettacolo o semplicemente ti piaccia sperimentare in cucina, dovresti assolutamente provare questi incredibili piatti di Food Wars!
Arrosto di maiale Gotcha
Uno dei primi piatti da sbavare mostrati nella serie, questo 'arrosto di maiale' è in realtà fatto di verdure (principalmente patate e funghi). In effetti, sarebbe quasi salutare se non fosse per le tante, tante fette di pancetta avvolte attorno ad esso. Avrai bisogno di pantaloni larghi se hai intenzione di creare questo mostro.
Sumire Karaage Roll
Per coloro la cui unica esperienza con la cucina giapponese è gelato mochi potresti non sapere cosa karaage è. È essenzialmente un termine generico per la tecnica di cottura giapponese della frittura leggera di carne o pesce marinati, per questa ricetta specifica di cui stiamo parlando karaage pollo. Il karaage il pollo è avvolto in un Frittella salata vietnamita e servito con verdure e salsa, rendendolo uno spuntino perfetto se sei in viaggio.
Uova benedette
Un classico piatto da colazione, questo uovo perfettamente in camicia e la scintillante salsa olandese mostra quanto siano abili questi giovani chef. Con ingredienti semplici e poco costosi che potresti trovare nel tuo frigorifero in questo momento non hai scuse per non farlo.
Riso fritto
Se hai mai avuto un budget limitato, è probabile che tu abbia preparato uno o due risotti fritti. Perfetto per sbarazzarsi di ciò che è rimasto nel tuo frigorifero, questa specifica ricetta di riso fritto utilizza avanzi di maiale cinese barbecue con molte erbe per dargli un calcio gustoso.
#SpoonTip: usa il riso vecchio di un giorno o quello avanzato per questa ricetta, eviterà che diventi pastoso.
Soufflé di frittata
Non hai mai fatto una frittata come questa prima d'ora, credimi. A differenza del tuo piatto per uova standard, aggiungi MOLTA aria a queste uova sbattendole con un mixer elettrico. Il risultato è una frittata super soffice che praticamente si scioglie in bocca. Stai già sbavando?
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Anatra Katsu Curry
Katsu è un'altra tecnica di cottura giapponese simile a kaarage prevede la frittura di carne o pesce, l'unica differenza è questa katsu è impanato invece che in pastella. Se l'anatra non è una di quelle cose che acquisti regolarmente, sentiti libero di sostituirla con pollo o maiale. Il curry giapponese è più delicato dei curry che potresti trovare in altri paesi, quindi è perfetto per chiunque non sappia gestire le spezie.
Onigiri
Onigiri , o o-musubi, sono polpette di riso giapponesi. Uno spuntino comune o un pasto leggero , onigiri è tradizionalmente riso condito farcito con qualche tipo di ripieno e avvolto con nori (alghe). Puoi restare con i classici come il salmone cotto o le prugne umeboshi o provare qualcosa di più avventuroso come il maiale o le uova.
Katsudon di manzo
Katsudon è la combinazione di due termini giapponesi: ' katsu ' e ' donburi '. Sapete già cosa katsu significa quindi lascia che te lo presenti donburi: un piatto di riso servito in una ciotola e condito con pesce, carne o verdure. Donburi può essere preparato con qualsiasi ingrediente , compresi gli avanzi, rendendolo il piatto perfetto da ricreare a casa.
Riso Fritto Al Curry Di Ananas
Un'altra ricetta di riso fritto, questa differisce dall'ultima in quanto è un tocco più avanzata. Con note dolci e speziate di ananas e curry continuerai a tornare indietro per saperne di più. Questo è il piatto da preparare se stai cercando di impressionare una folla senza sudare (troppo).
Char okiakage
Questo tempura piatto di pesce è tutto ciò che si frappone tra uno di Food Wars! personaggi ed espulsione, fortunatamente per lui il piatto rischioso si esaurisce e finisce per continuare la sua avventura culinaria. Servito con verdure, questo pasto è sostanzioso pur essendo leggero e arioso. Sentiti libero di cambiare il pesce secondo le tue preferenze personali (mi piace il salmone)!
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Frittata
Uno dei miei piatti preferiti per la colazione, le frittate sono perfette per chiunque desideri allungare i propri ingredienti e sfamare una folla anche se potrebbe non essere lo chef più forte. La parte più difficile della preparazione di questo piatto è aspettare che cuocia in forno.
#SpoonTip: rosola le verdure prima di aggiungerle alla base delle uova in modo che rilascino più sapore (e, cosa più importante, umidità).
Temari Bento
Ne ho avuti alcuni benedetto ai miei tempi, ma nessuno di loro aveva questo aspetto. Mentre ha un aspetto disarmante temari il sushi è in realtà relativamente facile da preparare. Simile a onigiri si inizia con il riso condito a forma di palla, i ripieni vengono poi adagiati all'esterno anziché all'interno. Prendilo?
