Corridori, se non avete sentito parlare dei benefici della chia, vi mettiamo al passo. Nel suo articolo 'La verità su Chia' Kathleen M. Zelman, direttrice della nutrizione per WebMD, afferma che i semi di chia sono un alimento concentrato contenente sani acidi grassi omega-3, carboidrati, proteine, fibre, antiossidanti e calcio che li rendono una fonte essenziale di nutrimento per la dieta di un atleta.
Ecco perché mangiare semi di chia può mantenerti energico e in forma durante la corsa.
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Riduzione dell'infiammazione e del dolore articolare
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Stanchi di fermarsi a metà corsa con dolori e dolori? Chia è la più alta fonte vegetale di acidi grassi omega-3 , che hanno dimostrato di ridurre l'infiammazione . Gli Omega-3 possono anche aiutare ad alleviare le condizioni della pelle e promuovere una sana funzione cerebrale. Se una dieta ricca di pesce o lino non è la tua marmellata, la chia è un ottimo sostituto: dai un'occhiata a questa ricetta.
Spinta di energia sostenuta
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I semi di Chia sono estremamente assorbenti e si espandono da nove a dieci volte la loro dimensione originale quando vengono a contatto con l'acqua, formando a sostanza gelatinosa . A causa di questa azione gelificante, la chia rallenta la conversione dei carboidrati in zucchero, il che significa che il tuo corpo lo farà sentirsi più pieno per un periodo di tempo più lungo . Mezza e piena maratona, prendete nota.
Idratazione continua
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I semi di chia hanno una qualità così assorbente e aiutano a migliorare regolazione del livello dei liquidi corporei e ritenzione elettrolitica . Questa capacità da sola è la chiave per qualsiasi attività lunga e faticosa. Non puoi prendere un bottiglia d'acqua ovunque.
Recupero facilitato
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Se non stai già saltando di gioia, dovresti sapere che la chia lo è ricco di antiossidanti ed è una fonte completa di proteine, contenente tutti gli otto amminoacidi essenziali. Gli aminoacidi sono i mattoni del nostro corpo. La proteina completa nella chia aiuta con la rigenerazione delle cellule e dei tessuti e gli alti livelli di antiossidanti combattere i radicali liberi che può attaccare e indebolire il nostro sistema immunitario.
È facile incorporare la chia nei tuoi pasti quotidiani: ci sono tanti modi per mangiare i semi di chia. A colazione, spargo circa un cucchiaio di semi sullo yogurt mattutino o sulla farina d'avena per una carica aggiuntiva di energia. La chia si aggiunge anche ai prodotti da forno, creando un muffin più sano da mangiare a metà pomeriggio prima di un allenamento o di una pratica. Chia ha anche una gustosa croccantezza che si aggiunge bene a qualsiasi insalata.
