Penso che la maggior parte delle persone possa essere d'accordo sul fatto che la soda in generale fa male. Tuttavia, si discute molto su quale tipo di soda sia peggiore per te: normale o dietetica. Essendo un avido (ma un po 'preoccupato) bevitore di Diet Coke, ho deciso di fare qualche ricerca sull'argomento.
Sammy Mintzer
I ricercatori della Johns Hopkins hanno riferito quello ' obeso e sovrappeso le persone che bevono bibite dietetiche tendono a mangiare più calorie durante i pasti e dagli spuntini durante il giorno rispetto a quelle che bevono bevande zuccherate, compresa la normale soda. ' Tuttavia, negli adulti di peso sano, era vero il contrario: quelli che bevevano bevande zuccherate come la soda normale mangiavano più di quelli che bevevano bibite dietetiche.
Un altro studio pubblicato nel Giornale americano di nutrizione clinica ha dimostrato che coloro che hanno scambiato la soda normale con acqua o soda dietetica hanno mangiato meno calorie. Ancora più impressionante è che coloro che hanno bevuto soda dietetica (non acqua) hanno finito per mangiare meno dessert entro la fine dello studio.
Secondo Medical Daily , l'aumento del consumo di senza calorie nelle bibite regolari è una potenziale causa della corrente obesita 'epidemica in America. Il dottor Christopher Ochner ha fatto i conti e ha sottolineato che, 'Se tutto il resto nella dieta è uguale, una persona che ha una lattina di Coca Cola al giorno aggiunge 14,5 libbre in più all'anno, solo dalle calorie'.
Questa affermazione scioccante mette davvero in prospettiva quanto bere una sola lattina di soda al giorno possa sommarsi e influenzare negativamente il proprio peso.
Inoltre, le diete troppo ricche di zucchero raffinato contenuto nelle bibite normali possono ridurre la produzione di una sostanza chimica nel cervello nota come BDNF , che può inibire l'apprendimento e la formazione della memoria. Ha anche il consumo di bibite regolari stato collegato a aumento del rischio di infarto e possibilità di sviluppare l'asma.
Jocelyn Hsu
Il dibattito tra zucchero e dolcificante artificiale va oltre la perdita / aumento di peso e la voglia di zucchero. Un'altra area di dibattito tra i pro ei contro del bere una dieta rispetto alla normale soda è l'effetto sull'igiene dentale.
Sammy Mintzer
Sono stato felice di leggere che i batteri nella bocca (che è essenzialmente la placca) hanno bisogno di vero zucchero per crescere, e poiché la soda dietetica ottiene il suo aroma da dolcificanti artificiali (non vero zucchero), le bibite dietetiche non contribuiranno a potenziali carie come le normali bibite lo faranno (yay, point for Diet Coke!). Sfortunatamente, dopo ulteriori letture Ho imparato che l'acido nelle bibite dietetiche può rimuovere lo smalto dai denti nel tempo e lasciarli estremamente vulnerabili alle carie.
Dopo tutte queste ricerche, consiglierei di scegliere la soda dietetica se preferisci non bere calorie vuote, se sei preoccupato per il tuo rischio di infarto o se semplicemente ti piace di più il gusto. Ma poi di nuovo, alcuni studi hanno dimostrato che alla fine della giornata i bevitori di bibite dietetiche consumano più calorie dal cibo perché bramano il vero zucchero che manca alle bibite dietetiche, e quindi finiscono per consumare più calorie e zucchero di quanto avessero appena bevuto una normale soda.
Jocelyn Hsu
Se vuoi evitare la carie immediata, di 'no alla normale soda, ma sappi solo che bere soda dietetica alla fine logorerà lo smalto e ti renderà più suscettibile alle carie in futuro. Se non sei preoccupato per le calorie vuote e ti piace il gusto di una classica soda, opta per il normale. Ma poi di nuovo ti stai esponendo a un rischio maggiore di attacchi di cuore.
Sammy Mintzer
come si fa a togliere il colorante alimentare dalle mani
In conclusione, entrambi i tipi di soda (dietetica e normale) non fanno bene, il che molto probabilmente non è una nuova informazione. Entrambi hanno valore nutritivo zero, così come molti rischi per la salute negativi. Ci sono molti 'ma, poi di nuovo' quando si va avanti e indietro tra i quali uno è peggiore dell'altro.
Pertanto, l'aspetto principale della mia ricerca è che sia le bibite normali che quelle dietetiche hanno rischi diversi, ma altrettanto gravi. Se hai scelto di bere soda, è davvero una questione di scegliere tra il minore dei due mali in base a quali aspetti della tua salute sono più importanti per te.
