Se odi la parola umido o no, non vorresti avere una torta in nessun altro modo. Una torta morbida e ariosa può essere il modo perfetto per concludere la giornata, o anche iniziarla se lo desideri.
Ci sono gli ingredienti tipici che i fornai usano per evitare di fare una torta con una consistenza simile a quella di una roccia. Includono uova, olio vegetale o panna acida. A meno che tu non abbia molta familiarità con la famosa torta al cioccolato del Portillo di Chicagoland, potresti esserti perso un altro ingrediente.
Quell'ingrediente è la maionese.
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La stessa identica maionese che spalmi su un sub o mescoli in un'insalata di tonno darà alla tua torta una consistenza e un gusto ariosi e ricchi. La parte migliore è che non puoi nemmeno assaggiarlo.
Guarda tu stesso ...
Torta al cioccolato ispirata da Portillo
- Tempo di preparazione:5-10 minuti
- Tempo di cucinare:30 minuti
- Tempo totale:35-40 minuti
- Porzioni:8
- Facile
- 1 Betty Crocker preparato per torta al burro al cioccolato super umido
- 3 uova grandi
- 1 tazza acqua
- 1 tazza Maionese di Hellmann (non leggera)
- Due lattine di glassa di cioccolato Betty Crocker
- 1 lattina di glassa alla vaniglia Funfetti (opzionale)
ingredienti
Foto di Casey Irwin
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Passo 1
Sbatti tutti gli ingredienti per 4 minuti, fino a quando non sono uniti e spumosi.
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Foto di Casey Irwin
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Passo 2
Ungere le pentole se necessario. Versare la pastella nelle padelle preparate.
Foto di Casey Irwin
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Passaggio 3
Infornare a 350 ° F per 30 minuti o finché non si incolla uno stuzzicadenti e ne esce pulito.
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Foto di Casey Irwin
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Passaggio 4
Lasciar raffreddare e guarnire con la glassa. Decorare con la glassa Funfetti opzionale.
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Foto di Casey Irwin
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Passaggio 5
Guarda i volti delle persone mentre si godono la migliore torta della loro vita senza rendersi conto che contiene maionese.
Foto di Casey Irwin