Viviamo in un mondo di gratificazione istantanea, ma le banane sono qualcosa con cui dovremmo essere pazienti. La maggior parte delle banane direttamente dal negozio di alimentari non sono abbastanza mature per essere mangiate subito quando torni a casa, e ti dirò perché.
Se mangi una banana che non è abbastanza matura, può essere molto spiacevole. Sono viscidi e non dolci come una banana matura. Le banane acerbe sono amidacee e possono causare problemi digestivi. Se aspetti il giusto tempo affinché maturi, sarà dolce e delizioso. Se sei troppo impaziente per lasciarlo accadere naturalmente, ecco come maturare una banana più velocemente.
Il verde non significa andare
Foto di Abigail Wang
Sono colpevole di aver acquistato le mie banane verdi a causa della velocità con cui maturano, ma non è l'idea migliore per mangiare le banane verdi. Non solo non sono così dolci, ma lo sono anche più difficile da digerire .
Se stai lottando per sbucciarlo, salvalo per dopo
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Man mano che la banana matura, la buccia si assottiglia. Se devi chiedere al tuo amico più forte di sbucciare la banana, è meglio conservarla per dopo.
Se non ci sono macchie marroni, non è pronto
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Una banana gialla può sembrare buona, ma non raggiunge il suo massimo potenziale finché non ha delle macchie marroni su di essa. Le macchie marroni indicano che il file il contenuto di zucchero è aumentato nel processo di maturazione. Se aspetti troppo a lungo e la banana diventa troppo marrone, ecco come usarlibanane troppo mature.
