Le normali patate al forno sono una notizia così vecchia. Certo, sono deliziosi, soprattutto se hai un po 'di pelle croccante all'esterno con un po' di sale, ma la forma migliore della verdura del raccolto? Al forno dolce patate.
Ascoltami. Li faccio da quando mi sono trasferito nel mio primo appartamento al secondo anno. Sono super facili, deliziosi ed estremamente salutari per te. Originario dell'America centrale e meridionale e essendo stato consumato sin dalla preistoria oltre 10.000 anni fa (per non parlare della crescente popolarità a livello internazionale quando Colombo li portò in Europa dopo aver navigato nell'oceano blu nel 1492), le patate dolci sono state lodate nei circoli gastronomici per secoli.
Per quanto riguarda i benefici per la salute, le patate dolci sono coperte. Sono una delle migliori fonti di vitamina A (sotto forma di beta-carotene), che migliora la vista e le funzioni del sistema immunitario, della riproduzione e di organi come polmoni, cuore e reni. Sono anche ricco di vitamina B6 (prevenzione dell'infarto), vitamina C (sbarazziamoci di quei malati di raffreddore e influenza), vitamina D. (vuoi costruire ossa più forti?), magnesio (il minerale antistress e rilassante), potassio (un elettrolita presente anche nelle banane e nei datteri che aiuta a regolare il battito cardiaco e i segnali nervosi), E non causa picchi di zucchero nel sangue . In sostanza, le patate dolci sono il superfood definitivo. Ecco come cuocerli alla perfezione.
Come fare le migliori patate dolci al forno
- Tempo di preparazione:10 min
- Tempo di cucinare:1 ora e 30 min
- Tempo totale:1 ora e 40 min
- Porzioni:4
- Facile
- 4 patate dolci
- 2 cucchiai di burro di arachidi
- 1 shaker alla cannella
ingredienti
Tara Bitran
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Passo 1
Preriscalda il forno a 450 ° Fahrenheit.
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Tara Bitran
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Passo 2
Stendere e piegare la carta stagnola su 1 teglia.
Tara Bitran
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Passaggio 3
Lava ogni patata dolce nel lavandino.
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Passaggio 4
Asciugare completamente ogni patata dolce con un tovagliolo di carta.
Tara Bitran
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Passaggio 5
Pugna ogni patata dolce con una forchetta.
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Passaggio 6
Metti ogni patata dolce sulla teglia. Ripeti altre tre volte. Nota a margine: il forno dovrebbe aver terminato il preriscaldamento a 450 ° Fahrenheit quando hai finito di prepararlo.
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Passaggio 7
Prendi i guanti da forno e metti la teglia nel forno per 45 minuti.
Tara Bitran
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Passaggio 8
45 minuti dopo, riprendi i guanti e gira ogni patata dolce sul lato opposto.
Tara Bitran
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Passaggio 9
Toglili dopo altri 45 minuti e metti la padella sul fornello.
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Passaggio 10
Avvolgere tre delle patate nella carta stagnola da mangiare durante la settimana e metterle in frigorifero.
Tara Bitran
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Passaggio 11
Prendetene uno e tagliatelo a metà su un piatto.
Tara Bitran
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Passaggio 12
Prendi tutto il burro di arachidi che il tuo cuore desidera (ho suggerito 2 cucchiai, ma uso solo un contenitore Jif To Go e quel 100% è sufficiente).
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Tara Bitran
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Passaggio 13
Usa un coltello per spalmare il burro di arachidi su entrambe le metà della patata dolce. (In alternativa spargo la cannella su entrambe le metà, ma entrambe le opzioni sono deliziose). Godere!
Tara Bitran
