Vino rosso, rosso: 5 motivi per alzare un bicchiere

L'abbiamo già sentito tutti prima: bere vino rosso può giovare alla salute. Ma può davvero fare la differenza? Grandi notizie! Secondo gli ultimi studi, sono molti i benefici per la salute legati al consumo moderato di vino. Il problema per uno studente universitario: il consumo moderato di vino è definito come un bicchiere da cinque once al giorno per le donne e due bicchieri da cinque once al giorno per gli uomini.



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Vino rosso, vino rosso: cinque motivi per alzare un bicchiere

Foto di Devon Carlson



1) È sano per il cuore

L'alcol e gli antiossidanti possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache aumentando i livelli di colesterolo buono e proteggendo dai danni alle arterie. I polifenoli, gli antiossidanti presenti nel vino rosso, possono anche mantenere flessibili i vasi sanguigni e ridurre il rischio di coaguli indesiderati. Un certo polifenolo presente nella buccia dell'uva, il resveratrolo, può essere la chiave per ridurre il colesterolo cattivo e prevenire la formazione di coaguli di sangue.



2) Sta stimolando il cervello

Uno studio recente suggerisce che la funzione cerebrale diminuisce a un ritmo significativamente più lento nei bevitori moderati rispetto a quelli che non bevono. Anche il resveratrolo può essere la chiave qui. È stato dimostrato che ostacola la formazione di una proteina chiave nella placca che si trova nel cervello delle persone con Alzheimer.

3) Può aiutarti a vivere più a lungo?

Mentre i ricercatori hanno recentemente messo in discussione i forti legami tra il resveratrolo nel vino rosso e la longevità, gli studi che confrontano i bevitori di vino con la birra ei bevitori di liquori mostrano risultati più promettenti. I bevitori di vino hanno un tasso di mortalità significativamente inferiore rispetto ai bevitori di birra o liquori.



Vino rosso, vino rosso: cinque motivi per alzare un bicchiere

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4) Può impedirti di ammalarti

Un recente studio condotto su 4.000 docenti di cinque università spagnole ha rilevato che coloro che bevevano due bicchieri di vino rosso al giorno avevano quasi la metà delle probabilità di venire con il raffreddore. Si ritiene che gli antiossidanti nel vino rosso combattano le infezioni e proteggano le cellule dagli effetti dei radicali liberi che possono anche svolgere un ruolo nel cancro e in altre malattie.

5) Può mantenerti magro

Il resveratrolo colpisce ancora. Uno studio recente suggerisce che il piceatannolo, il composto chimico che il nostro corpo converte dal resveratrolo, può impedire la crescita delle cellule adipose. I ricercatori ritengono che il picetannolo si leghi ai recettori dell'insulina delle cellule adipose, bloccando essenzialmente i percorsi necessari per la maturazione e la crescita delle cellule adipose immature.



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Il vero problema: è importante tenere presente che puoi ottenere gli stessi benefici per la salute da altri cibi e bevande senza le calorie vuote o gli svantaggi del consumo di alcol in generale. Tuttavia, quando si tratta di alcol, il vino potrebbe essere il modo migliore per bere. Salute a quello.

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