La dolorosamente dolce verità sui cereali

Quella ciotola di cereali ogni mattina può fare tanto male al tuo girovita quanto un dessert. La maggior parte delle persone non si rende conto di quanto zucchero ci sia nei cereali che mangiano, e non si tratta solo di fiocchi glassati o sbuffi di cacao con un alto contenuto di zucchero. Anche i cereali “sani” come i Miele di Avena, Kashi e Cheerios possono aumentare l'assunzione giornaliera di zuccheri più di quanto pensi.



Cereale

Foto di Daniel Go



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L'American Heart Association raccomanda un'assunzione giornaliera di 20 grammi di zucchero per le donne, 36 grammi per gli uomini e 12 grammi per i bambini. Quanto zucchero contengono i cereali? Diamo un'occhiata a quattro diversi cereali:



3/4 tazza di miele mazzi di avena con mandorle: 6 grammi di zucchero
1 tazza di Kashi GOLEAN Crunch!: 13 grammi di zucchero
3/4 tazza di cheerios al miele e noci: 9 grammi di zucchero
3/4 tazze di Kellogg's Frosted Flakes: 11 grammi di zucchero
1 tazza di bignè al cacao General Mills: 12,7 grammi di zucchero

I numeri potrebbero non sembrare così alti quando si guarda l'etichetta nutrizionale, ma la maggior parte delle persone mangia più di ¾ o 1 tazza di cereali. Prova a misurare ¾ o 1 tazza di cereali e vedrai quale piccola porzione è la dimensione della porzione consigliata. Se una ciotola di cereali media contiene circa due tazze di cereali, accidenti! Due tazze di Kashi GOLEAN Crunch! i cereali sono 26 grammi di zucchero, solo per la colazione. Questo è più della dose giornaliera raccomandata per le donne e più del doppio della dose giornaliera raccomandata per i bambini.



Quindi, se stai cercando di mangiare sano, lascia cadere quel cucchiaio! È così facile prendere un cartone di latte e una ciotola, ma ne vale la pena sacrificare la salute? Prova a iniziare la giornata con una colazione più nutriente, come lo yogurt greco con noci e cannella o una semplice frittata con funghi e spinaci. Il tuo girovita ti ringrazierà e una colazione sana ti manterrà soddisfatto ed energizzato più a lungo rispetto ai cereali freddi.

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