La prima volta che ho sentito parlare dell'inafferrabile frutto di guava è stato quando sono stato alle Hawaii durante il Natale con la mia famiglia da bambino. L'hotel aveva una scorta illimitata di succo di guava al piano di sotto nella hall che chiunque poteva servirsi, quindi ovviamente, ho fatto più volte al giorno. E l'ho adorato! Ma nel caso in cui non hai mai provato il frutto tropicale prima, rispondiamo alla domanda: 'Che cos'è la guava?' E come puoi ottenere del succo di guava tutto tuo.
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Cos'è Guava?
Guava è un frutto tropicale delle dimensioni di una pallina da tennis. La buccia della guava è verde o verde-giallastra, mentre la polpa è rosa-rossastra quando è matura (il che spiegherebbe il colore rosa del succo di guava della mia infanzia). Il sapore del frutto è come un incrocio tra una fragola e una pera o un kiwi. Pensa a quei divertenti cocktail di frutta che faresti da bambino mescolando insieme succhi come limonata e ananas.
Il conteggio delle calorie di una guava arriva da qualche parte nel mezzo 50 e 112 calorie quando mangi tutto il frutto. E mentre puoi acquistarli al tuo negozio di alimentari tutto l'anno, sono più deliziosi durante l'estate.
Origini di Guava
La guava è un frutto che manca di dettagli sulla sua origine. Tuttavia, si ritiene che si trovi in un'area che si estende dal Messico meridionale in o attraverso l'America centrale. L'uomo, gli uccelli e altri animali lo hanno fatto diffuse la guava nelle zone calde dell'America tropicale e delle Indie occidentali dal 1526.
Benefici per la salute di Guava
Ciò che aiuta a rendere la guava il 'frutto tropicale definitivo' sono i suoi numerosi benefici per la salute, tra cui il fatto che è un potenziatore dell'immunità, aiuta ad alleviare lo stress e stabilizzare il peso e apporta benefici al tuo regime di cura della pelle. Grazie, meraviglia naturale del mondo della frutta.
Ma le guaiave soddisfano anche più che il fabbisogno giornaliero di vitamina C, come contengono il 628 (sì, 628) percento del fabbisogno giornaliero. Il frutto soddisfa il 21 percento della vitamina A e anche il 20 percento del fabbisogno giornaliero di folati. E per quanto riguarda i minerali, la guava fornisce il 20 percento dell'assunzione giornaliera suggerita di potassio.
Come scegliere Guava
Scegli la guava che è più verde-giallastra che verde chiaro , perché è allora che il frutto è più maturo. Puoi sempre acquistare quelli verdi e giocare ad aspettare che maturino mettendoli sul bancone della tua cucina. Una volta maturi, conservali in frigorifero per fino a due giorni . Inoltre, più sono morbidi, meglio è. Ma questo significa anche che più si avvicinano allo stato deperibile, quindi mangiali velocemente! Oppure congelali per un massimo di otto mesi.
Come mangiare guava
Quando sono pronti, puoi mangiare la tua guava raccogliendo i semi e le interiora, mangiare tutta la scorza del frutto e tutto il resto , oppure tagliandoli a fette e servendoli con yogurt, gelato o da soli. O, naturalmente, crea la tua variazione di succo di guava che potrebbe non essere buono come il ricordo di quello che ha inventato l'hotel hawaiano, ma sarà sicuramente sufficiente.
E il gioco è fatto. Cos'è la guava? Nient'altro che un frutto tropicale sano e colorato che dovresti includere nella tua dieta. Dai un'occhiata alla sezione prodotti dal tuo Ralph locale e scegline uno da portare a casa con te. Dopotutto, è estate e, soprattutto, l'alta stagione della guava.
