Crescendo, i popcorn al microonde erano un rito durante le serate di cinema del venerdì sera. È facile da preparare ed economico (a seconda della marca). Tuttavia, ciò che la maggior parte delle persone non sa è che i popcorn al microonde fanno davvero molto male e possono persino essere mortali. Anche se questa notizia non è esattamente, beh, nuova, è comunque qualcosa che dovresti sapere. Ecco perché:
Grassi trans
Foto di Meredith Marcus
Non lo erano il grasso trans dovrebbe non essere una cosa più? Apparentemente no. Le famose marche di popcorn come PopSecret e Jolly Time usano ancora i grassi trans. Molti non si rendono conto che i grassi trans aumentano il colesterolo cattivo e abbassano il colesterolo buono, il che può aumentare il rischio di malattie cardiache.
Mentre la Food & Drug Administration ha posto divieti e limiti su quanto si può avere, gli alimenti che contengono meno di 0,5 grammi possono semplicemente mettere 0 grammi sulla loro etichetta alimentare. Questi possono sommarsi se si mangiano più porzioni per un prodotto. E la parte peggiore? I grassi trans non lasciano MAI il tuo corpo - grossolano, giusto?
Ingredienti nascosti
Foto di Meredith Marcus
Cosa c'è effettivamente nei tuoi popcorn? Un po 'di glutammato monosodico, aroma di burro artificiale e sviluppo di malattie polmonari per i lavoratori della fabbrica. Gli studi hanno scoperto che i lavoratori delle fabbriche di popcorn a microonde stavano sviluppando una malattia polmonare molto grave. La ragione? Diacetile , una sostanza chimica a base di butano, viene utilizzata nella produzione di popcorn. È così mortale che il CDC avverte i lavoratori di limitare la loro esposizione.
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La confezione
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I popcorn al microonde sono molto convenienti perché puoi semplicemente buttarli nel microonde e premere alcuni pulsanti e viola! Tuttavia, la confezione può causare seri danni. La borsa è rivestita con acido perfluoroottanoico o, in breve, PFOA. Fondamentalmente, è molto dannoso ed è collegato a infertilità, cancro e altre terribili malattie.
Ottenere bruciato
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E non sto parlando di essere insultato. Sebbene i popcorn al microonde non siano l'unico alimento che può bruciarti con il vapore, è sicuramente un rischio da considerare. Le ustioni da vapore sono molto dolorose e particolarmente pericolose in termini di popcorn perché di solito sono i bambini a essere le vittime. L'ULTIMA cosa da cui un genitore vuole tornare a casa è la babysitter che lascia che il loro bambino di 6 anni faccia i popcorn da solo.
Alternative
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Fortunatamente, ci sono alternative gustose che non solo hanno un sapore migliore, ma sono anche migliori per te.
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Oltre al nome interessante, Il bottino dei pirati è un'ottima alternativa ai popcorn al microonde (con moderazione). Anche se non consiglio di mangiare un 14 oz. borsa in una volta (oops!), è più sicuro da mangiare. La confezione non ti danneggerà e non è caricata con quantità folli di burro. Come bonus, è sia senza glutine che senza grassi trans.
Le noci sono un ottimo spuntinoperché c'è un'ampia varietà tra cui scegliere, quindi non puoi annoiarti. Pistacchio, anacardi, mandorle e le mie preferite, arachidi. Le noci variano di prezzo e possono avere diversi gusti come arachidi caramellate al burro, mandorle ricoperte di cioccolato e anacardi tostati al miele. Le noci sono facili da imballare e producono pochissimo disordine.
Se insisti per mangiare i popcorn durante il film,preparare i tuoi popcornè sempre un'alternativa facile e sicura.
