Chi non ama brunch della domenica dopo una pazza notte con gli amici? Ebbene, la nostra generazione non si mobilita per un vecchio piatto di uova e patatine fritte fatte in casa. Preferiamo il salmone affumicato alla Benedict, Toast all'avocado condita con olio al peperoncino, ciotole di açaí e altro ancora. Aiuta anche se ognuno di questi deliziosi piatti è in un ristorante caratteristico ma non troppo hipster che offre una stanza unica ed esteticamente gradevole e un'illuminazione perfetta per quel cibo Insta.
Ora, non ti vogliamo solo#eatingforheInstaanche se. Soprattutto, vogliamo che tu ti goda il tuo cibo il più possibile. Ecco perché abbiamo trovato tutti gli spot che porteranno te e i tuoi follower in un foodgasm.
1. Eventide Oyster Bar : Portland, ME
Foto di Nina Oleynik
Eventide Oyster non è solo un oyster bar a tarda notte, è un paradiso per gli amanti dei frutti di mare. Fai una passeggiata lungo la bellissima strada commerciale di Portland la tua prossima domenica mattina per gustare un bellissimo e delizioso brunch. Un'ostrica in granito, tavoli in legno e enormi finestre offrono l'ambiente perfetto per una foto di frutti di mare che farà venire l'acquolina in bocca ai tuoi follower.
#SpoonTip: ordina l'aragosta Benedict e la didascalia 'benedetto per questo brunch'.
Due. Nick è a Broadway : Providence, RI
Foto di Walker Foehl
Quando a Providence, Nick's è il posto dove stare. È qui che i ventenni del Rhode Island sorseggiano Bloody Mary mentre aspettano di entrare nel vivace bistrot. Nick's offre nuovi riff americani su classici toast francesi e Benedict's, ma offre anche eccezionali specialità stagionali.
#SpoonTip: siediti al bar per ammirare lo straordinario personale della cucina al lavoro: renderà la tua attesa per entrare nel ristorante molto più veloce!
3. The Fresh Press : Portsmouth, NH
Foto di Walker Foehl
Il Fresh Press nel centro di Portsmouth ti fa sentire più sano prima ancora di aver preso il tuo primo colpo di erba di grano. L'interno è luminoso e moderno e il personale cordiale sembra essere appena tornato da un servizio fotografico di Lulu Lemon. Ogni elemento del menu è completamente degno di Insta e assicurati di usare l'hashtag #healthqueen.
Quattro. Unione : Portland, io
Foto di Walker Foehl
Il nuovissimo ristorante Union, situato nel Press Hotel nel centro di Portland, è sofisticato e saziante. La sala da pranzo elegante e di classe ti fa sentire come se stessi mangiando con Gatsby. Ogni piatto è un'opera d'arte e sembra quasi (non proprio) troppo perfetto da mangiare.
#SpoonTip: Union fa un'eccellente mimosa lampone, perfetta per quella foto di @drinksintheair!
5. Locale 188 : Portland, Maine
Foto di Madeleine Cohen
Local 188 è la casa di molti abitanti di Portland la domenica. Questa sala ampia e luminosa ospita conversazioni rumorose di cibi e bevande eccellenti. Offrono molti articoli per il brunch di ispirazione spagnola tra cui huevos rancheros e una paella che ti lasceranno a pianificare la tua prossima vacanza a Barcellona.
6. Hot Suppa! : Portland, ME
Foto di Nina Oleynik
Hot Suppa è la regina del comfort food. Questo piccolo e caldo locale per la colazione ospita un rinomato hash di carne in scatola (pubblicato su Bon Appetite), deliziose uova di pomodoro verde fritte Benedict e hash di patate dolci confit di anatra salata. Il personale fa sentire tutti come un normale. Questo è un must e vale la pena aspettare.
#SpoonTip: Local 188 è direttamente accanto a Hot Suppa e un ottimo posto per un cocktail pre-brunch!
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7. Il Granola Bar di Westport : Westport o Greenwhich, CT
Foto di Walker Foehl
Il Granola Bar ti offre cibo molto sano e delizioso. Non hanno né friggitrice né piano cottura! Usano solo i migliori ingredienti, locali e biologici, e si impegnano a elevare il pranzo informale. Il Granola Bar prepara tutto su ordinazione. Fermati in questo hotspot CT per nomignoli deliziosi che potrebbero persino farcela su @eastcoastfoodies!
8. Via 360 : Portsmouth, NH
Foto di Walker Foehl
Questo ristorante è pieno di ciotole eclettiche e colorate che sono estremamente deliziose e fotogeniche. Il ristorante stesso è pieno di graffiti creativi e installazioni personalizzate.
9. Laney e Lu Cafe : Exeter, NH
Foto di Walker Foehl
Questo caffè nuovo di zecca soddisferà la tua folle salute interiore. Piacevole non solo alla vista ma anche alla pancia. Ciotole per frullati, elisir e ciotole di quinoa sono solo l'inizio di questo menu vivace e rispettoso dell'ambiente. Vieni qui subito.
10. Maine Squeeze Juice Cafe : Portland, ME
Foto di Walker Foehl
Chi non ama un'açaí bowl insta? Canalizza il tuo #basicbetch interiore e preparati per la tua giornata con questo trattamento superfood.
undici. Il Big Bean Cafe : Nuovo mercato, NH
Foto di Walker Foehl
Pareti soleggiate, opere d'arte locali, erbe aromatiche, lavagne colorate e un'enorme collezione di tazze contribuiscono a questo vivace caffè. Prova le loro speciali frittelle soffici fatte in casa condite con tutte le prelibatezze perfette per quella foto #foodporn.
12. Bayside American Cafe : Portland, ME
Foto per gentile concessione di baysideamericancafe.com
Uno dei luoghi originali per il brunch di Portland che ha preparato l'aragosta Benedict sin dal primo giorno. Prova anche i loro pancake alla cannella!
13. Cucina Kismet : Montpelier, VT
Foto per gentile concessione di Bon Appetite
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Il loro portoghese Egg Bake è stato pubblicato sulla rivista Bon Appetite, quindi sai che deve essere fantastico. Situato nel bellissimo Vermont, questo ristorante Green Mountain sta facendo la fattoria alla tavola.
14. Dutch's : Portland, ME
Foto di Walker Foehl
Va bene, prometto che questo è l'ultimo spot di Portland, ME (o il penultimo). Dutch's è il comfort food con un tocco elegante. Nuovo in questa città golosa, Dutch's si è rapidamente fatto un nome con bagel pieni di ciocche fresche e panini appiccicosi più grandi della tua testa.
#SpoonTip: impilare bagel o panini per la colazione è sempre una buona idea durante la gramolatura degli alimenti.
quindici. Succhi : Boston, Massachusetts
Foto di Walker Foehl
Jugos si trova proprio nel centro di Boston ed è un ottimo posto per un pranzo o uno spuntino veloce ma super sano e nutriente. Ogni voce di menu è stupenda e completamente salutare. Le loro ciotole di açaí possono essere condite con quasi tutto e il toast con avocado soddisferà le aspettative di ogni buongustaio.
#SpoonTip: Caption Idea - 'Açaí you spring.'
16. Panetteria e caffetteria di farina : Brookline , MA
Foto di Walker Foehl
Se non è unico e delizioso, non è Tatte. Questo caffè è perfetto e ospita pasticcini di classe mondiale, toast d'avocado alla moda e ciotole di muesli. Niente delude e il caffè tutto bianco è sempre pronto per il servizio fotografico!
17. Disposizioni centrali : Portland, ME
Foto di Madeleine Cohen
Nominato miglior nuovo ristorante del Maine nel 2015, Central Provisions è un must non solo per la cena e il pranzo, ma anche per il brunch! Con pochi posti a sedere e nessuna prenotazione, Central Provisions è un luogo ambito la domenica mattina. Prova ilCavolfiore arrostoo il panino di pesce nella foto sopra e sarai più che soddisfatto.
