Chick-Fil-A. Solo la menzione del nome fa sbavare gli studenti universitari di tutta l'America. La catena di fast food è diventata famosa per i suoi panini al pollo, le patatine fritte tagliate a cialda e il servizio morbido IceDream. Iniziando in una piccola città della Georgia, Chick-Fil-A è esploso in popolarità, servendo il loro pollo caratteristico in 42 stati. Quest'anno, l'Oregon è diventato il 43 ° posto con la sua prima sede a Hillsboro e, nel tentativo di conquistare il cuore dei pacifici nord-occidentali, si estenderà solo ad altri 10 ristoranti nella grande area di Portland, non a Eugene. Ciò significa che noi studenti dell'Oregon non saremo in grado di tagliare la lezione per pollo croccante e, avviso di opinione impopolare, dovrebbe rimanere così.
Foto per gentile concessione di Chick-Fil-A
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Ora aspetta, prima di andare a twittare la posta di Chick-Fil-Hate, ascoltami. Prima di tutto, Chick-Fil-A ha avuto problemi in passato con il loro CEO Dan. T Cathy. La sua posizione sfavorevole sul matrimonio tra persone dello stesso sesso lo ha portato a fare molti commenti pubblici contro la comunità LGBTQIA. In un'intervista con il Registratore biblico , Cathy ha detto che 'Noi [Chick-Fil-A] sosteniamo molto la famiglia - la definizione biblica di unità familiare'. Non solo, ma dopo che la Corte Suprema ha stabilito che consentire al governo federale di non riconoscere i matrimoni tra persone dello stesso sesso era incostituzionale, Cathy ha rapidamente twittato e poi cancellato questo tweet, salvato su Internet per sempre da Topsy .
Foto per gentile concessione di Topsy su Twitter
Ma certo, è stato qualche anno fa, e da allora la società ha smesso di donare milioni di dollari a enti di beneficenza anti-LGBT e Cathy ha deciso di rimanere fuori dai riflettori per concentrarsi sul pollo. E forse dovremmo prendere una pagina dalla Bibbia che Cathy usa e perdona e dimentica i peccati di Chick-Fil-A, ma mi lascia ancora l'amaro in bocca, perché la posizione dell'azienda sulle questioni personali non è l'unico problema. Chick-Fil-A ha seguito il percorso di molte altre catene di fast food e ha fatto ricorso all'allevamento industriale.
Foto per gentile concessione del Los Angeles Times di Allen J. Schaben
Misericordia per gli animali , un gruppo di difesa degli animali, ha rilasciato un investigazione sotto copertura in Chick-Fil-A che ha rivelato che i loro fornitori 'sbattevano violentemente' uccellini nelle casse di trasporto e avevano 'le gambe e le ali rotte prima di essere fulminate e poi scottate vive'. È possibile vedere i video di questa cattiva condotta Qui , ma giusto avvertimento, seguono immagini grafiche. Anche dopo Chick-Fil-A ha rilasciato una dichiarazione dicendo che non avevano utilizzato quel fornitore 'dall'aprile 2013', l'indagine ha chiamato Koch Foods e ha scoperto che non era vero. Mmmmm, tutto questo abuso di animali e insabbiamento aziendale mi fa venire voglia di ordinare un Chicken Deluxe Sandwich con Nuggets sul lato.
Foto per gentile concessione di Reddit
Ma hey, chi sono io per impedire a qualcuno di prendere la loro dose di pollo fritto. Tutto quello che sto dicendo è che noi di Eugene non abbiamo bisogno di ottenerlo da Chick-Fil-A quando le nostre opzioni locali sono altrettanto buone, o anche migliori. Papà's Soul Food serve un piatto medio di pollo fritto del sud (e un non così segreto pollo e waffle). Hot Mama's Wings non è solo il loro nome, il loro pollo fritto al latticello è da sbavare. Snack Shack , una gemma segreta di Eugene, offre cibo da tavola classico che supera il ronzio di frullati e panini semplici. Non solo quello, Cornbread Cafe può fornire uno dei migliori pezzi di pollo fritto vegano senza glutine nello stato. E sì, il pollo vegano senza glutine è vero e oh così autenticamente Eugene.
Foto per gentile concessione di Luminous Vegans
Ma Kyle, come puoi battere Chick-Fil-A se non l'hai mai provato? Ti stai perdendo alcuni dei fast food più deliziosi che ci siano a causa di una vendetta personale fuorviante, o almeno così mi dicono i social media. Anche se può essere vero, che le mie papille gustative stanno perdendo il miglior panino che l'America abbia mai servito, non credo che Eugene abbia bisogno di lasciare che un'altra moda del fast food rivendichi nel nostro territorio. Ma chissà, forse andrò di domenica dopo una lunga settimana di studio - oh aspetta, è chiuso. Fino ad allora, fammi sapere quando Burgerville arriverà a Eugene.
