Dopo una lunga notte fuori, potresti sentirti ubriachi insaziabili più forti del tuo reale livello di fame. Ordinate comunque quella pizza extra-large. Non riesci a finirlo, ma va bene, lo salverai per la colazione la mattina successiva (o alle 14:00 del giorno successivo).
Amy Yi
Lasciare la nostra pizza fuori e mangiarla in un altro momento è qualcosa di cui tutti siamo stati colpevoli prima o poi. Ma la pizza è davvero sicura da mangiare dopo che è stata seduta fuori per un po '? Bene, dipende da come è stato conservato.
Se la tua pizza è rimasta a temperatura ambiente ...
Purtroppo, se la tua pizza è rimasta fuori per più di due ore, non è sicura da mangiare. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) , tutti gli alimenti deperibili, compresa la pizza, non sono sicuri da mangiare dopo essere stati seduti a temperatura ambiente durante la notte. Questa regola vale se la tua pizza contiene carne o no. Lasciando la pizza fuori a temperatura ambiente, aumenti il rischio di essere contaminato da malattie di origine alimentare.
L'USDA indica una 'zona di pericolo' per gli alimenti deperibili conservati a temperature comprese tra 40 gradi Fahrenheit e 140 gradi Fahrenheit. Il numero di malattie di origine alimentare può raddoppiare ogni 20 minuti se un alimento viene lasciato nella 'zona di pericolo'.
Emily Waples
Se la tua pizza è rimasta nel frigo ...
Sei fortunato. Secondo l'USDA, se la tua pizza è stata refrigerata a una temperatura inferiore a 40 gradi Fahrenheit, lo è sicuro da mangiare fino a quattro giorni . Se vuoi mangiare una fetta che è rimasta in frigorifero per cinque giorni, in genere va bene anche tu, ma dopo quattro giorni aumenta il rischio di contrarre una malattia di origine alimentare e chi lo vuole? È molto più sicuro ordinare un'altra pizza.
#SpoonTip: sentiti meno pigro mangiando pizza la mattina dopo trasformando gli avanzi in una pizza per la colazione.
