Ho sempre voluto essere un barista. Bene, almeno per un po '. Solo per il gusto di farlo. Ma il fatto è che ... non ho mai fatto il barista. Ho 21 anni e non bevo abbastanza per sapere come aprire una bottiglia di birra o stappare correttamente una bottiglia di vino. Quindi, quando la mia amica mi ha offerto un concerto al suo matrimonio, ci ho provato. Se un amico che lavorava in un pub locale ti regalasse una 'corsa di prova' unica nella vita sabato sera e anche garantire per te al loro capo, vorresti rovinare tutto? No, non credo proprio.
Quindi, quando si tratta della tua prima volta, che tu stia mettendo in mostra le tue abilità inesistenti al capo del tuo amico o aiutando l'amica che ha pianificato il matrimonio perfetto da quando aveva sei anni, ecco le basi su come non rovinarlo in modo da non rovinare le tue possibilità (e quelle del tuo amico) di servire in un bar mai più.
Prendi gli ordini correttamente
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In ogni situazione, ricorda quando la signora del 'quinto round' torna (si aspetta che tu sappia il suo secondo nome a questo punto) e vuole che tu versi coca cola con solo un splash di vino rosso per ingannare il padre alcolizzato di ottantadue anni facendogli credere che sta bevendo quello vero. Oh, e riempilo più in alto del suo bicchiere di vino vero, in modo che sia giustamente indotto a pensare di poter gestire meglio i liquori. Se hai bisogno di rispolverare i tuoi dati sul vino,controllalo.
Ascolta i clienti
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come riscaldare la temperatura corporea
Tipo, ascolta davvero. Non c'è niente di più divertente che ascoltare per caso qualche folle pettegolezzo nel bel mezzo del tuo lungo turno. E se un cliente ha richieste speciali, potresti voler prestare attenzione anche a questo dato che solo tu un po ' sai cosa stai facendo.
Ignora l'altro barista
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come puoi sapere se l'ananas è maturo
A meno che non sia il tuo amico a darti indicazioni per un drink dall'altra parte del bar. Ma a parte questo, quando chiacchierando con una ragazza carina e scopri che ha quasi ventuno anni (come in, il suo compleanno è a mezzanotte), furtivamente versare Budweiser in una tazza vuota e offrirgli la bevanda analcolica.Dopo che ottiene quello, 'Oh, questa non è coca cola', guarda la sua faccia, fa l'occhiolino, sorride e stacca la cima di una gemma per il prossimo cliente. È come il 'piega e schiocca' del barista, ma molto, molto meglio.
Rimani dalla parte buona del capo (e della sposa)
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Incoraggia i clienti a consumare le bevande più costose al bar invece di partecipare alle specialità dei pozzi. O nel caso di un matrimonio, lo speciale Bevanda “auto-inventata” che gli sposi hanno creato (cioè la coppa 'Cognome dello sposo', es. Coppa 'Stanley') poiché quello è il cognome della sposa che presto sarà. Farà la loro notte. Fidati di me. Se stanno cercando di ridurre le calorie,questo è ciò che dovrebbero ordinare.
Impara i trucchi del mestiere
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Impara a usare un cavatappi prima vai al bar (o al matrimonio), perché potresti lasciare metà del tappo nella bottiglia quando provi a tirarla fuori. In caso contrario, dovrai ricorrere a utilizzarlo come campione 'Chardonnay' nella riga del display nella parte anteriore della barra, fingendo non l'hai bloccato la prima volta quando lo fai di nuovo più tardi.
E ricorda, per vino invece di versare o schizzare.
NON lasciare il bar
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come fai a sapere se il mango è maturo
Anche se vuoi fare delle pause per ballare. Potresti essere chiamato dall'altro barista e penserà di meritare più consigli (tipo, dai, erano venti minuti fratello, non tre ore).
NON rubare vino
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il modo giusto per mangiare un kitkat
Non permettere a un cliente ubriaco (anche se è tuo amico) di corromperti in bevande gratuite. Se il capo ti prende, sei finito. O nel caso di un matrimonio, non lasciargli portare a casa il vino avanzato. La famiglia della sposa vorrà il denaro 'ritorno in negozio'. Ricorda, ti stanno già pagando. Ma se hai bottiglie di vino avanzate, questo è quello che puoi fare con loro.
NON indossare i tacchi
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Mai. Camminerai per ore, porterai grandi vasche di ghiaccio, calpesterai il piede di qualcuno, inciamperai su un tappeto, verserai vino sulle dita dei piedi e qualcuno volontà filmarti durante le tue 'pause di ballo'.
NON sprecare alcol
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Quando versi la birra sul tuo vestito (anche se è di un colore scuro), ha ancora odore. Quando passi davanti a qualcuno e noti che si ritrae per il dolore, sai di avere un problema.Il capo potrebbe cacciarti perché stai allontanando i clienti e perdendogli soldi. Nel caso della sposa, beh ... Non ti inviterà al baby shower.
NON toccare la bevanda del capo (o la torta nuziale)
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cosa mescolare alla birra per farla avere un sapore migliore
Ripeto, non toccare niente che il capo ti dice deliberatamente non toccare (perché perderai le dita) o 'osservare da vicino' la torta nuziale. Se lo fai, darai fuoco alla tovaglia facendo cadere una candela, scioglierai il segno 'LOVE' in alto in 'LOV' quando cade, e finirai inevitabilmente per essere bruciato dal padre dello sposo.
NON far incazzare il capo (o la sposa)
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A un matrimonio, non firmare il libro degli ospiti. Qualcuno ti preparerà un posto e la sposa si arrabbierà perché qualcuno non si è fatto vedere. E quando gli sposi chiedono suggerimenti sull'idea di una data, non prenderlo come il tempo per organizzare uno scherzo. Particolarmente se il suggerimento coinvolge Photoshop e uno strip club. Nessuno vuole un bridezilla. E se decidi di fare uno scherzo al tuo capo la prima notte di lavoro, non aspettarti una seconda possibilità (garantita). Se hai bisogno di aiuto per tornare dalla loro parte, scopri quale bevanda corrisponde al loro segno zodiacale e falla.
FARE un drink di congratulazioni alla fine della notte (o la tazza 'Cognome dello sposo')
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Come ricompensa per tutto il tuo duro lavoro (e per aver superato la notte), versati da bere. Per placare la sposa, brinda alla loro felicità con la loro 'miscela'.Inizia con una tazza, vino rosso (qualsiasi tipo tu voglia) e Coca-Cola. Quindi riempilo con molte di ghiaccio. Versare un po 'di Coca Cola (magari a metà), quindi versare un po' di rosso wine (praticamente ignora il file piccolo e metti quanto vuoi).
#SpoonTip: Trovo che sia meglio riempire la tazza (a seconda delle sue dimensioni) con metà Coca-Cola e metà vino. Non sottrarti al vino, la bevanda è migliore quando lo assaggi.
E fatto. Semplice come quello ... Divertiti. Hai ancora un lavoro (forse).
